Междисциплинарная группа № 2 проверяет гигиену и безопасность пищевых продуктов

Реализуя План по проведению Месяца действий по безопасности пищевых продуктов (БПП) в 2025 году Провинциального народного комитета, с 21 по 25 апреля Междисциплинарная инспекционная группа № 2 по БПП под руководством Департамента промышленности и торговли провела проверку фактической работы по обеспечению безопасности пищевых продуктов в населенных пунктах Монгкай, Хайха, Дамха, Тьенйен и Биньльеу.

Междисциплинарная инспекционная группа № 2 по безопасности пищевых продуктов провела проверку предприятия по переработке молока в городе Монгкай.

На местах Междисциплинарная инспекционная группа № 2 по безопасности пищевых продуктов провела внезапные проверки ряда предприятий пищевой промышленности, ресторанов, предприятий, рынков, предприятий по производству и переработке пищевых продуктов и т. д.

В ходе проверки делегация выявила ряд ограничений в обеспечении безопасности пищевых продуктов на предприятии, таких как: не обеспечение условий сохранности продукции; Этикетка с истекшим сроком действия не заменена; неправильное хранение образцов продуктов питания; продажа некоторых товаров без счетов-фактур и документов...

Инспекционная группа потребовала от предприятий оперативно устранить недостатки, ограничения и тщательно проверять продукцию перед выпуском на рынок, чтобы обеспечить безопасность потребителей, особенно в период праздников 30 апреля и 1 мая, а также в пик туристического сезона.

Междисциплинарная инспекционная группа № 2 по безопасности пищевых продуктов провела проверку предприятий по переработке и поставке школьного питания в районе Хайха.

После выездной проверки делегация также сотрудничала с местным Руководящим комитетом по безопасности пищевых продуктов по вопросам обеспечения безопасности пищевых продуктов. Междисциплинарная инспекционная группа № 2 серьезно указала на недостатки, зафиксированные в ходе инспекции, и предложила Руководящему комитету по безопасности пищевых продуктов населенных пунктов Монгкай, Хайха, Дамха, Тьенйен и Биньльеу продолжить усиление управления безопасностью пищевых продуктов в ближайшее время, особенно в летний туристический сезон.

Междисциплинарная инспекционная группа № 2 по безопасности пищевых продуктов работает совместно с Руководящим комитетом по безопасности пищевых продуктов района Тянь-Йен.

Делегация обратилась к местным властям с просьбой продолжить создание новых групп инспекций и надзора и повторно контролировать предприятия по переработке и торговле продуктами питания в этом районе; Усилить напоминания для предприятий о необходимости преодоления ограничений и обеспечения стандартов безопасности пищевых продуктов в соответствии с нормативными актами; Усилить контроль за деятельностью, пропаганду и строгое пресечение нарушений и рецидивов. В то же время необходимо активно повышать возможности профилактики пищевых отравлений и инфекционных заболеваний, особенно в жаркое время года.

Минь Дук

Источник: https://baoquangninh.vn/doan-lien-nganh-so-2-kiem-tra-ve-sinh-an-toan-thuc-pham-3355238.html