Уникальный проект по продвижению кухни Хюэ с использованием искусственного интеллекта, первый во Вьетнаме

One Food in Hue — первый проект с применением ИИ (искусственного интеллекта) для продвижения кухни Хюэ во Вьетнаме, реализуемый Teens Titan — группой студентов Дипломатической академии, победителей конкурса «Талантливый коммуникатор» — IC Master 2023.

Логотип проекта «One Food in Hue ». (Фото: TGCC)

Проект, запущенный в октябре 2023 года, несет в себе посыл «насладитесь кухней Хюэ, поймите землю и людей», а его миссия — распространить красоту кухни Хюэ среди широкой аудитории в стране и за рубежом с помощью технологии искусственного интеллекта.

Проект надеется, что, наслаждаясь кухней Хюэ, посетители смогут открыть для себя природную красоту, культурную самобытность и людей этой земли, внеся вклад в устойчивое развитие туристической отрасли Тхыатхиен Хюэ в эпоху 4.0.

За последние два месяца в рамках проекта было проведено множество коммуникационных мероприятий с целью повышения осведомленности о кухне Хюэ, что помогло популяризировать кулинарную культуру древней столицы во многих новых формах.

Первый чат-бот с искусственным интеллектом о кухне Хюэ

Стремясь передать красоту кухни Хюэ с помощью инструментов искусственного интеллекта, проект создал ИИ-посла — чат-бота О Тхык. Это первый запуск чат-бота, специализирующегося на кулинарии во Вьетнаме. Образ О Тхык вдохновлён образами женщин и тётушек Хюэ с их нежной, утончённой и старательной красотой. Этот персонаж — «спутник», который помогает туристам в их гастрономическом путешествии по поэтической стране Хюэ.

Chatbot O Thực là chatbot AI đầu tiên về ẩm thực Huế. (Ảnh: TGCC)

Чат-бот O Thuc — первый чат-бот на основе искусственного интеллекта, посвящённый кухне Хюэ. (Фото: TGCC)

Чат-бот O Thuc отвечает на вопросы о кухне, культуре и туризме в Хюэ совершенно бесплатно, персонализируя ответы в соответствии с пожеланиями посетителей. Пользователи могут общаться с O Thuc, используя чат-бот на базе искусственного интеллекта, встроенный в окно сообщений на фан-странице проекта One Food в Хюэ .

После запуска в конце октября чат-бот O Thuc получил множество поддержки и положительных отзывов. В частности, чат-бот также используется для рекламы достопримечательностей города Хюэ среди вьетнамских и иностранных туристов. Благодаря возможности получать информацию и отвечать на неё как на вьетнамском, так и на английском языках, инструмент помогает туристам быть активными и экономить время при поиске ресторанов и кафе в Хюэ.

Du khách quốc tế trải nghiệm Chatbot O Thực và lắng nghe chia sẻ về ẩm thực Huế từ đội ngũ dự án. (Ảnh: TGCC)

Туристы из других стран знакомятся с чат-ботом O Thuc и слушают рассказы команды проекта о кухне Хюэ. (Фото: TGCC)

Кроме того, проект организовал конкурс «An no cung O Thuc» по созданию коротких видеороликов о кухне Хюэ в TikTok. Конкурс способствует популяризации кулинарного искусства Хюэ и чат-бота O Thuc среди широкой публики на платформе с высоким уровнем влияния.

После двух недель подготовки к конкурсу было получено множество уникальных видеороликов с новыми взглядами и рассказами о кухне Хюэ от молодых людей.

Два хэштега конкурса: «#Motfoodohue» и «#Annocungothuc» — набрали почти 4 миллиона просмотров в TikTok всего за две недели после запуска. В частности, призы конкурса: авиабилеты туда и обратно в Хюэ, проживание в Хюэ... А чат-бот O Thuc — отличный багаж, который поможет молодым людям насладиться местной кухней, приезжая в Хюэ.

2 hashtag của dự án đạt gần 4 triệu lượt xem trên TikTok chỉ sau 2 tuần ra mắt. (Ảnh: TGCC)

Два хэштега проекта набрали почти 4 миллиона просмотров в TikTok всего за две недели после запуска. (Фото: TGCC)

Распространение кухни Хюэ с целью влияния на общество

Помимо активности в социальных сетях, проект One Food в Хюэ организовал 5 рекламных поездок по кухне Хюэ (медиа-туры) в Ханое, Хюэ и Хошимине, представив по всей стране кулинарный опыт Хюэ с применением искусственного интеллекта.

Các hoa hậu quốc tế hào hứng chia sẻ về ẩm thực Huế tới bạn bè quê nhà.

Мисс Grand International с энтузиазмом рассказывает о кухне Хюэ своим друзьям на родине. (Фото: TGCC)

Проект начал знакомить претендентов на участие в конкурсе Miss Grand International 2023 с кухней Хюэ, когда представители этих стран приехали в Ханой для участия в конкурсе в начале октября.

Королевы красоты с нетерпением ждали возможности узнать о проекте и узнать больше о кухне и культуре Хюэ – одного из пунктов назначения конкурса. Многие представительницы прекрасного пола, такие как «Мисс Гранд Индонезия» – Ритассия Веллгреат, «Мисс Гранд Канада» – Юлия Щербань, «Мисс Гранд Германия» – Мари Киломзо, с энтузиазмом делились информацией о Хюэ и проекте с зарубежными друзьями на своих личных страницах.

Королевы красоты со всего мира с восторгом рассказывают о кухне Хюэ своим друзьям на родине. (Фото: TGCC)

Когда в середине октября Мисс Гранд Индонезия Ритассия Веллгреат (5-я вице-мисс конкурса Мисс Гранд Интернешнл) приехала в Хюэ и приняла участие в четырехдневном конкурсе, она рассказала, что использовала чат-бота O Thuc и информацию на английском языке, размещенную на странице проекта, чтобы лучше понять культуру и кухню Хюэ.

Она с удовольствием попробовала вместе с конкурсантами множество блюд Хюэ, таких как бань бот лок, ком хен, бун бо, и, особенно, попрактиковалась в приготовлении бань кхоай. Красавица также победила в конкурсе по приготовлению торта по выбору художника.

Проект «Еда в Хюэ» продолжил своё путешествие на финале конкурса «Мисс Гранд Интернешнл 2023» в Хошимине. Команда проекта получила возможность рассказать королевам красоты и зрителям из разных стран о красоте кухни Хюэ и помочь гостям из других стран познакомиться с ней с помощью чат-бота O Thuc.

Dự án Một Food ở Huế quảng bá ẩm thực Huế và chatbot O Thực đến khách quốc tế tại TP.HCM. (Ảnh: TGCC)

Проект «One Food in Hue» продвигает кухню Хюэ и чат-бота O Thuc среди иностранных гостей Хошимина. (Фото: TGCC)

Чтобы оказать непосредственное влияние на местный рынок и туристов, проект организовал два медиатура в Хюэ. В начале ноября в городе Хюэ был запущен кулинарный рекламный ролик с использованием чат-бота O Thuc, что позволило успешно представить кухню Хюэ как местным, так и иностранным туристам. Множество памятных моментов навсегда останутся в памяти команды проекта.

Команда Teens Titan поделилась: «Во время промоушена в Hue Imperial City многие гости из Кореи, Англии, Италии, Канады и Испании с большим энтузиазмом воспользовались чат-ботом для планирования приемов пищи во время своего пребывания в Хюэ».

Các du khách quốc tế lắng nghe những chia sẻ về ẩm thực Huế từ dự án. (Ảnh: TGCC)

Туристы со всего мира слушают рассказы о кухне Хюэ, представленные в рамках проекта. (Фото: TGCC)

Кроме того, в рамках проекта была организована рекламная поездка в среднюю школу для одарённых детей Куок-Хок в Хюэ, где рассказывалось о применении ИИ для знакомства молодёжи с местной кухней. Команда проекта осознала, что прежде всего необходимо повысить осведомлённость молодёжи Хюэ о необходимости дальнейшего развития инструментов ИИ для поддержки кулинарного опыта в родном городе, в условиях широкого распространения ресторанов и ознакомительной информации.

Чтобы усилить любовь молодого поколения к кулинарии, мы можем продвигать и распространять кухню и культуру нашей родины в новых формах через такие проекты, как One Food in Hue , или через конкурсы, такие как IC Master.

«Когда мы вернулись в Ханой, видео о нашей поездке в Хюэ для продвижения проекта стало трендом в TikTok. Многие молодые люди, сотрудники ресторанов и даже водители в Хюэ отмечали, что видели нас здесь и там. Люди не только знали о нас, видели нас, но и помнили наш проект», — поделилась команда Teens Titan.

Các bạn học sinh THPT Chuyên Quốc học - Huế tìm hiểu về dự án và trải nghiệm Chatbot O Thực. (Ảnh: TGCC)

Учащиеся средней школы для одарённых детей Куок-Хок в Хюэ узнают о проекте и знакомятся с чат-ботом О Туком. (Фото: TGCC)

Дальнейшее распространение кулинарной культуры Хюэ

Рассказывая о прошедшем двухмесячном путешествии проекта One Food в Хюэ , основатель и руководитель организационного комитета проекта Нгуен Дык Тханг сказал: «Распространяя кулинарный опыт Хюэ с помощью ИИ среди общественности, я очень рад, что все больше молодых людей и иностранных туристов интересуются и любят кухню Хюэ.

Это главная мотивация для команды One Food в Хюэ провести множество значимых мероприятий в последнее время и продолжать развивать проект. Для меня Хюэ — поистине кухня всей страны. Я верю, что благодаря новым и уникальным формам продвижения кухня Хюэ будет всё больше приближаться к международному уровню.

Đội ngũ dự án trong buổi trao đổi, làm việc với lãnh đạo Sở Du lịch Thừa Thiên Huế. (Ảnh: TGCC)

Команда проекта во время обмена опытом и рабочей сессии с руководством Департамента туризма Тхыатхиен-Хюэ. (Фото: TGCC)

В ближайшее время команда проекта будет активно работать и сотрудничать с Департаментом туризма провинции Тхыатхиен Хюэ с целью дальнейшего развития проекта, например: улучшения функций чат-бота O Thuc, интеграции чат-бота в приложение туристического паспорта провинции в качестве формы поддержки туристов, предоставляя им удобные места питания каждый раз, когда они посещают место, указанное в этом паспорте.

Благодаря этому проект One Food in Hue вносит и будет продолжать вносить вклад в цифровизацию туристической отрасли Тхыатхиен-Хюэ.

Источник