В этом году праздник Дуаньу (лунный календарь 5/5) (также известный как «фестиваль уничтожения насекомых») приходится на 10 июня. С начала июня мамы и бабушки твердят о том, что «скоро наступит день уничтожения насекомых!»
Согласно традиционным обычаям, вьетнамский фестиваль Дуанву проводится в полдень 5-го дня 5-го лунного месяца каждый год. Древние верили, что в организме человека, особенно в пищеварительном тракте, часто живут скрытые насекомые, если их не устранить, насекомые будут расти и размножаться, причиняя вред человеку. Поэтому фестиваль Дуанву не только имеет смысл молиться о благоприятной погоде, хорошем ветре и обильном урожае, но также является поводом для людей есть фрукты и липкое рисовое вино как способ устранить вредных насекомых, отогнать болезни, молиться о хорошем здоровье и благополучной и полноценной жизни.
В этот день каждая семья готовит поднос для подношений, чтобы преподнести его на алтарь предков. Поднос для подношений на празднике Дуаньу обычно включает фрукты, свежие цветы и некоторые типичные блюда, такие как фиолетовое липкое рисовое вино, пятицветный липкий рис, лепешку из патоки и т. д.
На традиционных рынках и в Интернете люди чаще всего ищут на фестивале Дуаньу личи, сливы тамхоа, фиолетовое клейкое рисовое вино, лепешки из патоки и золы, пятицветный клейкий рис...
Г-жа Тран Туй Дуонг, приход Бак Куонг (город Лаокай ) сказала: Это стало привычкой на протяжении многих лет, когда приближается день «убийства насекомых», я покупаю сливы, лепешки из патоки и липкое рисовое вино, чтобы сделать подношения. После церемонии вся семья собирается, чтобы насладиться свежим вкусом фруктов, ароматным вкусом лепешек из патоки и особенно сладким и пряным вкусом липкого рисового вина... Это повод для всей семьи собраться и помолиться за удачу и мир для всех.
Понимая психологию покупателей, с начала июня в социальных сетях ведется оживленный прием заказов на изготовление подносов и наборов подношений для фестиваля Дуаньу с привлекательными приветствиями. В некоторых магазинах и на традиционных рынках многие мелкие торговцы также принимают заказы на подносы для фестиваля Дуаньу, включающие традиционные блюда с различными вариантами меню и ценами.
Согласно опросу, проведенному журналистами, в этом году самая низкая цена подноса для фестиваля Дуаньу составляет 150 000 донгов, самая высокая — до нескольких миллионов донгов. Однако многие люди выбирают наборы подношений стоимостью от 150 000 до 500 000 донгов для заказа. Подносы для подношений имеют полные подношения, красиво оформленные в соответствии с заказом каждого клиента.
Г-жа Нгуен Ту Ханг, сотрудник Центра по трудоустройству провинции, сказала, что фестиваль Доан Нго — традиционный праздник, но из-за своего плотного рабочего графика она заказывает готовый поднос для подношений каждый год. Для г-жи Ханг самое главное — искренность, нет необходимости в том, чтобы все было слишком щедро или вычурно, поэтому поднос для подношений семьи на фестивале Доан Нго готовится с некоторыми традиционными блюдами, цветами и фруктами.
В эти дни г-жа Линь (торговец на туристическом рынке Pho Moi, город Лаокай) пользуется возможностью получить больше заказов на пятицветный клейкий рис для предстоящего фестиваля Doan Ngo. В дополнение к заказам от постоянных клиентов г-жа Линь также разместила на своей личной странице в Facebook сообщение о приеме заказов на пятицветный клейкий рис по цене от 30 000 донгов за маленькую тарелку и 40 000 донгов за большую тарелку. К настоящему моменту г-жа Линь сказала, что получила около 40 заказов на пятицветный клейкий рис для фестиваля Doan Ngo.
«Каждый год на празднике Дуаньу количество покупателей, приходящих купить клейкий рис, очень велико с 5 до 9 утра. Покупательная способность людей на празднике Дуаньу часто вдвое выше, чем 15-го и 1-го числа лунного месяца», — добавил Линь.
Помимо пятицветного липкого риса, фиолетовое липкое рисовое вино является незаменимым предметом в этом случае. На интернет-рынках и традиционных рынках липкое рисовое вино продается по цене 50 000 - 70 000 донгов/кг. Однако для удобства покупателей продавцы часто упаковывают его в небольшие коробки по цене 20 000 - 30 000 донгов/коробка.
Внимательно проверяя горшок с клейким рисовым вином, г-жа Нгуен Тхи Там в округе Лаокай (город Лаокай) сказала: Я продаю клейкое рисовое вино уже много лет, обычно я готовлю только около 3 кг риса. В этом году на фестиваль Доан Нго я планирую приготовить около 50 кг липкого риса. Днем 4 мая и утром 5 мая большинство людей заказывают клейкое рисовое вино. Однако я по-прежнему сохраняю продажную цену 50 000 донгов/кг клейкого рисового вина, как обычно.
Не такой шумный, как Тет Нгуен Дан, Тет Доан Нго имеет свои особенности, глубоко укоренившиеся в сознании каждого человека и ставшие прекрасной чертой традиционной культуры нации. Это возможность для членов семьи укрепить свою любовь, тем самым способствуя сохранению добрых традиционных ценностей вьетнамского народа.
Источник
Комментарий (0)