Донг Тхап намерен стандартизировать рынки безопасности пищевых продуктов

В целях усиления гарантий безопасности пищевых продуктов, повышения качества обслуживания и защиты здоровья потребителей Народный комитет провинции Донгтхап только что выпустил План № 460/KH-UBND по тиражированию модели рынка безопасности пищевых продуктов в провинции на период 2026–2030 гг.

ВОСПРОИЗВЕДЕНИЕ МОДЕЛИ РЫНКА БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

В настоящее время в Донгтапе насчитывается 351 рынок, включая 12 рынков первого класса, 40 рынков второго класса и 299 рынков третьего класса. Несмотря на то, что рыночная система эффективно обеспечивает движение товаров и обеспечивает разумное распределение, по-прежнему существует множество рынков, которые долгое время находились в упадке и не соответствовали требованиям безопасности пищевых продуктов.

Междисциплинарная инспекционная группа взяла пробы свежих продуктов питания на рынке для защиты здоровья потребителей.

К существующим проблемам относятся: многие торговцы продуктами питания не прошли обучение по вопросам безопасности пищевых продуктов; не проводили предписанные периодические медицинские осмотры; происхождение многих товаров не отслеживалось; существуют потенциальные риски антисанитарных условий и эпидемий, влияющих на здоровье потребителей.

Для устранения этих ограничений необходимо тиражировать модель рынка безопасности пищевых продуктов, способствуя развитию обширной коммерческой инфраструктуры, обеспечивая чёткое указание происхождения и источника товаров и защищая права потребителей. К 2025 году провинция тиражировала модель рынка безопасности пищевых продуктов на 31 рынке, что обошлось в более чем 93 143 млрд донгов.

Целью Плана по тиражированию модели рынков безопасности пищевых продуктов в провинции на период 2026–2030 годов является усиление контроля безопасности пищевых продуктов на рынках, строительство рынков, соответствующих критериям безопасности пищевых продуктов, и модернизация объектов в соответствии с цивилизованными и современными требованиями. План также направлен на повышение осведомленности, ответственности и управленческого потенциала управляющих рынками, а также на адаптацию хозяйствующих субъектов к соблюдению требований безопасности пищевых продуктов.

Самая важная цель — добиться того, чтобы к 2030 году 100% рынков провинции Донгтхап внедрили модель рынка безопасности пищевых продуктов. Рынки безопасности пищевых продуктов должны соответствовать вьетнамскому стандарту TCVN 11856:2017 для рынков торговли продуктами питания и гарантировать использование хозяйственно-питьевой воды, которая соответствует Национальному техническому регламенту о качестве чистой воды для мытья и предварительной обработки продуктов и посуды.

Безопасная и современная бизнес-среда, соответствующая стандартам безопасности пищевых продуктов, — цель провинции Донгтхап к 2030 году.

После слияния в коммуне Танхоа в настоящее время действуют четыре рынка: рынок Гоконгдонг (старый районный рынок), рынок Биньнги, рынок Вантань и рынок Джионгтань. Рынок Гоконгдонг и рынок Биньнги были построены в солидном состоянии, эксплуатируются уже много лет, в целом соответствуют стандартам рынков 2-го и 3-го классов, стандартам безопасности пищевых продуктов и работают стабильно.

Оставшиеся два рынка, рынок Ван Тхань и рынок Джионг Тан, были построены давно, некоторые элементы инфраструктуры обветшали и нуждаются в дальнейшем инвестировании и модернизации, чтобы соответствовать требованиям стандартов TCVN 11856:2017 в будущем.

По словам г-на Во Чунг Донга, заместителя председателя Народного комитета коммуны Танхоа, план капитальных вложений будет заложен в годовую бюджетную смету в соответствии с принципом децентрализации. Однако, учитывая ограниченность местного бюджета, мобилизация социальных ресурсов является оптимальным решением.

В действительности социализация инвестиций в создание сельских рынков по-прежнему сталкивается со многими трудностями; некоторые подразделения и кооперативы, участвовавшие в эксплуатации рынка, не проводят повторных торгов по истечении срока действия их контрактов из-за низкой эффективности бизнеса, особенно в сельской местности сегодня.

Товарищ Во Чунг Донг, заместитель председателя Народного комитета коммуны Тан Хоа, сказал: «В ближайшее время коммуна будет синхронно внедрять множество решений для привлечения предприятий, организаций и частных лиц к участию в инвестировании в модернизацию рынка в устойчивом направлении.

Коммуна уделяет особое внимание пересмотру и завершению планирования рыночной системы в соответствии с коммерческим планированием провинции, применению механизмов стимулирования и поощрению предприятий и мелких торговцев инвестировать в основные элементы инфраструктуры в соответствии со стандартами TCVN 11856:2017, такие как: противопожарная безопасность, дренаж, туалеты, зоны переработки отходов и стандартные торговые палатки.

В то же время муниципалитет продвигает реформу административных процедур, создавая открытую среду для инвесторов, которые чувствуют себя уверенно при долгосрочной эксплуатации. Коммуна также разрешает эксплуатацию ряда дополнительных услуг, таких как парковки, сервисные киоски и доставка товаров мелким оптом, что позволяет увеличить доход, направляемый на реинвестирование в инфраструктуру.

Для мелких торговцев коммуна продолжает мобилизовать и поддерживать часть финансирования для оснащения предприятий оборудованием, соответствующим стандартам безопасности пищевых продуктов; одновременно с этим организует обучение для повышения осведомленности, стремясь построить цивилизованную и безопасную рыночную среду.

Принципы коммуны — прозрачность, стабильность политики и гармонизация интересов государства, предприятий и участников рынка. На этой основе коммуна формирует чёткую систему ценообразования услуг с подходящим планом действий, способствующим укреплению доверия инвесторов и населения.

БЕЗОПАСНАЯ И ЦИВИЛИЗОВАННАЯ СРЕДА ДЛЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО БИЗНЕСА

В коммуне Тандьен расположены рынки Биньан и Тандьен, оба относящиеся к рынкам 3-го класса и финансируемые за счёт государственных инвестиций. В настоящее время рынок функционирует относительно эффективно, удовлетворяя потребности населения в товарообмене. Рынок Биньан был отремонтирован в 2023 году и достиг уровня рынка, отвечающего требованиям безопасности пищевых продуктов. Рынок Тандьен, построенный в 2012 году, пришёл в упадок и включён в план ремонта, модернизации и создания рынка, отвечающего требованиям безопасности пищевых продуктов, на 2027 год.

Междисциплинарная инспекционная группа провела внезапную проверку образцов продуктов питания на рынке.

Товарищ Во Тхи Фыонг Тхао, заместитель председателя Народного комитета коммуны Тандьен, сообщил, что, согласно плану, бюджет реализации предусмотрен в годовом бюджете Народного комитета коммуны. В случае, если бюджет провинции по-прежнему ограничен, Народный комитет коммуны планирует применить ряд мер, таких как: стимулирование аренды земли и помещений для поддержки эффективной деятельности предприятий торговли; мобилизация предприятий и предприятий торговли для совместного инвестирования в модернизацию необходимой инфраструктуры в соответствии с TCVN 11856:2017; стимулирование предприятий к использованию ряда услуг (парковка, вспомогательные услуги, небольшие логистические киоски) для создания источников дохода и возврата капитала; стимулирование, мобилизация и поддержка части бюджета для предприятий торговли на оснащение оборудованием для работы в рамках модели рынка безопасности пищевых продуктов.

«Коммуна выстраивает прозрачную структуру ценообразования на услуги, разумный механизм распределения доходов, не создает давления по издержкам; придерживается стабильной политики, не повышает внезапно цены на аренду торговых палаток и сборы за услуги; организует обучение, поддерживает торговцев в участии в цивилизованной и безопасной рыночной модели, создавая коммерческую привлекательность после модернизации», - поделилась подробнее товарищ Во Тхи Фыонг Тхао.

Товарищ Данг Ван Туан, заместитель директора Департамента промышленности и торговли, заявил: «Департамент промышленности и торговли, выступая в качестве координационного центра, будет тесно взаимодействовать с департаментами, филиалами и местными органами власти для синхронной реализации Плана по тиражированию модели рынка безопасности пищевых продуктов по всей провинции. Мы отвечаем за мониторинг, инспектирование и контроль за ходом реализации, а также за периодическую или внеплановую отчетность по запросу».

Департамент также руководит народными комитетами коммун и районов в разработке планов по внедрению критериев безопасности пищевых продуктов на рынке; одновременно координируя работу с секторами в целях организации обучения по управлению рынком и правилам безопасности пищевых продуктов для менеджеров, торговцев и смежных специалистов. Кроме того, Департамент руководит проверкой и оценкой результатов модели рынка безопасности пищевых продуктов и пилотной зоны.

«При необходимости или по получении обратной связи от подразделений по управлению рынком мы будем отбирать образцы пищевых продуктов для проведения испытаний продукции, находящейся под контролем отрасли, чтобы оперативно реагировать на случаи, выявляющие признаки нарушения безопасности пищевых продуктов», — сказал товарищ Данг Ван Туан.

Это важный шаг вперед, демонстрирующий решимость провинции Донгтхап в создании безопасной, цивилизованной и современной среды пищевого бизнеса, гарантирующей долгосрочные выгоды для торговцев, органов управления рынком и потребителей.

ЛИ ОАНХ

Источник: https://baodongthap.vn/dong-thap-quyet-tam-chuan-hoa-cho-an-toan-thuc-pham-a233588.html