Гидропонная дыня – на пути к зеленому сельскому хозяйству

Г-жа Ван Ти Кам Ле — директор фермы Хоанг Суан (вторая слева) и сотрудники фермы обсуждают методы выращивания дынь методом гидропоники.

Г-жа Ван Тхи Кам Ле, директор фермы Hoang Xuan, поделилась: «Благодаря обсуждениям и посещениям некоторых гидропонных установок по выращиванию дынь в других странах, я поняла, что эта модель имеет потенциал для развития в Тайнине. Это также хорошая модель, нацеленная на зеленое, чистое и устойчивое сельскохозяйственное производство».

С 2022 года ферма Hoang Xuan начнет выращивать гидропонные дыни, стремясь заменить субстрат из кокосового волокна. На предприятии применяется метод гидропонного выращивания 4 основных сортов, в том числе: голландская дыня с желтой кожицей и зеленой мякотью, платиновая дыня с белой кожицей и белой мякотью, тайская дыня с зеленой кожицей и оранжевой мякотью и длинная сетчатая дыня с желтой кожицей и оранжевой мякотью. Все четыре сорта имеют хорошую урожайность, не уступающую тем, что выращиваются на кокосовом волокне.

Изымаемая после каждого производственного сезона питательная среда также является одной из причин загрязнения окружающей среды, с которым ферма не может полностью справиться из-за большого объема. Таким образом, преимущество гидропоники для дыни заключается в минимизации потребности в субстрате из кокосового волокна.

Кроме того, все удобрения и пестициды для дынь контролируются по содержанию, поэтому при проверке содержание удобрений и пестицидов в дынях оказывается приемлемым. Именно это гарантирует качество дынь и безопасность для здоровья потребителей.

Дыни выращивают методом гидропоники в теплицах на ферме Hoang Xuan.

Первоначально подразделение высадило пилотное растение на небольшой площади, насчитывающей около 300 деревьев. Благодаря этому подразделение осознало, что некоторые сорта были успешными, некоторые не давали хорошего урожая и их приходилось тестировать много раз, пока они не давали хороших результатов, снижали себестоимость продукции, давали крупные плоды, высокий показатель Брикса... Тогда подразделение смело инвестировало в расширение. После многочисленных неудач в начальный период испытаний результаты оказались «приятными». Ферма Hoang Xuan разработала стандартный технический процесс и инвестировала в производство почти 2 гектаров гидропонных дынь.

Г-жа Ле поделилась: «В первые дни внедрения гидропонного выращивания в больших масштабах ферма столкнулась со многими трудностями в управлении, поскольку агрономы на ферме не были знакомы с этим, поэтому им приходилось учиться и приобретать опыт одновременно. Кроме того, температура в теплице была очень высокой. После длительного периода исследований я поняла, что мне нужно изменить методы полива и питания, чтобы они подходили для дынь».

На ферме Hoang Xuan процесс выращивания гидропонных дынь в теплице заключается в том, что дыни выращиваются в трубках, а корни подвешены в резервуаре с питательным раствором. Питательный раствор для гидропоники должен содержать все необходимые элементы. Кроме того, в устройстве также интегрирована технология преобразования данных для управления ростом растений с помощью подключенных к Интернету смартфонов.

Растения дыни выращивают в гидропонных лотках, корни подвешены в резервуаре с питательным раствором.

«При инвестировании в гидропонику срок окупаемости составляет 2 года. За это время подразделение изучает процесс и методы, заставляя дыни приносить большую ценность, одновременно снижая многие производственные затраты», — сказала г-жа Ле.

Видно, что модель выращивания бахчевых культур с использованием гидропоники открывает новое направление в высокотехнологичном сельскохозяйственном производстве. Это также возможность для фермеров перенять опыт и получить доступ к передовым технологиям для создания чистой, безопасной продукции для здоровья потребителей.

Нхи Тран - Трук Ли

Источник