Плоды Пу Ни меньше обычной сливы, но выделяются своим темно-красным цветом, хрустящим вкусом и насыщенной сладостью, поэтому даже в сезон цена на них по-прежнему составляет около 200 000 донгов за кг.
Г-жа Хань, владелица фруктового магазина в районе Бинь Тхань (Хошимин), сказала, что это первый раз, когда она выставила сливы Пу Ни на продажу, но она уже закрыла около 150 заказов (каждый заказ весом от 1 до 5 кг). «Цена этого сорта в три раза выше, чем у обычных слив, более 150 000 донгов за килограмм, но он очень популярен», — сказала г-жа Хань.
Аналогичным образом г-жа Лан, владелица фруктового магазина на улице Куанг Трунг (Го Вап), сказала, что она продала 4 партии слив Пу Ни объемом до 1,1 тонны, и на все они поступили повторные заказы от постоянных клиентов в больших количествах. «Этот сорт доступен только в течение одного месяца, они созревают быстрее обычных слив», — поделилась г-жа Лань.
Сливы Пуни собирают в садах Сон Ла . Фото: Линь Дан
В интервью VnExpress г-жа Нгуен Нгок Хуен, директор Mia Fruit, сказала, что эта слива довольно маленькая, но ее отличительной особенностью является то, что она сладкая, а не кислая, с привлекательной темно-красной мякотью, очищаемыми семенами и хрустящей корочкой.
«В настоящее время магазин продает килограмм по 190 000 донгов, но количество импортных товаров невелико и недостаточно для удовлетворения спроса покупателей», — сказала г-жа Хуен.
По словам торговцев, эта слива выращивается на горе Пуни (Сонгма, Сонла). Это регион с высокими горами, плодородной почвой, жарким и влажным климатом северо-западного региона. При созревании кожица снаружи фиолетовая, мякоть внутри темно-красная, не вяжущая и имеет уникальный вкус по сравнению с другими регионами.
Департамент экономики и инфраструктуры района Сонгма сообщил, что площадь выращивания слив Пуни по сравнению с обычными сливами составляет всего 1% (около 15 гектаров), поэтому общий объем производства региона достигает всего нескольких тонн.
Период сбора урожая этой сливы длится всего 20 дней, и она не всегда доступна в каждый сезон, поэтому ее цена часто бывает высокой и ее сложнее найти по сравнению с обычными сливами.
По данным Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов провинции Сонла, площадь выращивания слив в провинции составляет более 12 300 гектаров, объем производства в этом году составил около 90 000 тонн, сезон сбора урожая длится с апреля по июль. «Son La Plum» получила свидетельство о регистрации товарного знака с 2021 года на ряд высококачественных продуктов, таких как Pu Nhi Plum (Song Ma); Рубиновая слива (район Мок Чау) и слива Пхиенг Кхоай (район Йен Чау).
На рынке, помимо вышеперечисленных марок, другие распространённые сливы продаются по цене 35 000–100 000 донгов за кг. По сравнению с прошлым годом сливы в этом году более качественные, но на 10% дешевле.
Тхи Ха
Ссылка на источник
Комментарий (0)