Плоды Пу Ни меньше обычной сливы, но выделяются своим темно-красным цветом, хрустящим вкусом и насыщенной сладостью, поэтому, даже несмотря на сезон, цена на них по-прежнему составляет около 200 000 донгов за кг.
Г-жа Хань, владелица фруктового магазина в районе Биньтхань (Хошимин), рассказала, что впервые выставила на продажу сливы сорта Пуни, но уже оформила около 150 заказов (каждый весом от 1 до 5 кг). «Цена продажи этого сорта в три раза выше, чем у обычных слив, и составляет более 150 000 донгов за кг, но он очень привлекателен для покупателей», — отметила г-жа Хань.
Аналогичным образом, госпожа Лан, владелица фруктового магазина на улице Куанг Чунг (Го Вап), рассказала, что продала четыре партии слив сорта Пу Ни общим весом до 1,1 тонны, и постоянные клиенты стали заказывать большие партии. «Этот сорт доступен только месяц, он созревает быстрее обычных слив», — поделилась госпожа Лан.
Сливы сорта Пуни собирают в саду Шонла . Фото: Линь Дан
В интервью VnExpress г-жа Нгуен Нгок Хуен, директор Mia Fruit, сказала, что эта слива довольно маленькая, но у нее есть отличительная особенность: она сладкая, а не кислая, с привлекательной темно-красной мякотью, легко очищаемыми семенами и хрустящей на вкус.
«Каждый килограмм продается в магазине по 190 000 донгов, но импортное количество невелико и недостаточно для удовлетворения спроса покупателей», — сказала г-жа Хуен.
По словам торговцев, эта слива выращивается в горах Пуни (Сонгма, Шонла). Это высокогорный район с плодородной почвой, жарким и влажным климатом северо-западного региона. Созревшая слива имеет фиолетовую кожуру, а мякоть – тёмно-красную, не вяжущую и обладает уникальным вкусом, отличающимся от других регионов.
Департамент экономики и инфраструктуры района Сонгма сообщил, что площадь выращивания сливы Пуни по сравнению с обычной сливой Хау составляет всего 1% (около 15 гектаров), поэтому общий объем производства всего региона достигает всего нескольких тонн.
Период сбора урожая этой сливы длится всего 20 дней, и она не всегда доступна в любой сезон, поэтому ее цена часто оказывается высокой и ее сложнее найти по сравнению с обычными сливами.
По данным Департамента сельского хозяйства и развития села Шон Ла, площадь посадок слив в провинции составляет более 12 300 гектаров, урожай в этом году составил около 90 000 тонн, сезон сбора урожая длится с апреля по июль. С 2021 года компания «Son La Plum» получила свидетельство о регистрации товарного знака на ряд высококачественных продуктов, таких как слива Пу Нхи (Сонг Ма), слива Рубин (район Мок Чау) и слива Пхьенг Кхоай (район Йен Чау).
На рынке, помимо вышеперечисленных марок, другие распространённые сливы продаются по цене от 35 000 до 100 000 донгов за кг. По сравнению с прошлым годом, сливы этого года качественнее, но на 10% дешевле.
Ти Ха
Ссылка на источник






Комментарий (0)