Рис Ong Cua ST25 в третий раз получил награду «Лучший рис в мире»

Вьетнамский рис «Ong Cua ST25» и камбоджийский рис Phka Romdoul были удостоены звания «Лучший рис мира» 2025 года в Пномпене, Камбоджа.

Конкурс проводится в рамках 17-й Всемирной конференции по торговле рисом, организованной компанией The Rice Trader (TRT) в Пномпене с 7 по 9 ноября. По данным организаторов, в тройку лидеров этого года вошли Филиппины, Камбоджа и Вьетнам. Чемпионский титул разделили камбоджийский и вьетнамский рис. Вьетнамский рис Ong Cua ST25 завоевал высшую награду уже в третий раз после двух побед в 2019 и 2023 годах.

Господин Хо Куанг Куа (держит награду справа) и вьетнамская делегация получили награду «Лучший в мире рис» за продукт ST25.

Рис ST25 – результат многолетних исследований, селекции и улучшения сортов инженера-героя труда Хо Куанг Куа и его коллег. С 1990-х годов его группа начала выводить новые сорта риса под брендом ST ( Soc Trang ). За эти годы были созданы сорта риса ST3, ST5, ST10, ST20 и ST24, заложившие основу для разработки сорта ST25.

ST25 – это гибрид множества различных сортов риса, унаследовавший выдающиеся преимущества родительских сортов. Зёрна риса длинные, белые, не меловые; после приготовления рис становится клейким, ароматным, с нотками листьев пандана и молодого риса, с насыщенным сладким вкусом. Даже в холодном виде рис ST25 сохраняет свою клейкость и характерный вкус, что помогает ему завоевывать отечественных и международных кулинарных гурманов.

Г-н Хо Куанг Куа отметил, что постоянное получение международных наград свидетельствует об усилиях по повышению качества вьетнамского риса и ценности труда фермеров. Он добавил, что это звание также способствует дальнейшему развитию бренда «Высококачественный рис Вьетнама», расширяя возможности выхода на такие требовательные рынки, как США, Япония, Европа и Австралия.

Получивший множество наград рис Ong Cua ST25 продолжает подтверждать лидирующие позиции Вьетнама в мировом сегменте высококачественного риса.

Конкурс «Лучший рис в мире» — ежегодное международное мероприятие, организуемое компанией The Rice Trader (США) с 2009 года, целью которого является поиск новых тенденций и направлений развития мирового рынка риса. В 2019 году на 11-й Всемирной конференции по рису TRT на Филиппинах Вьетнам впервые получил высшую награду за сорт риса ST25.

По данным VnExpress

• См. ссылку на источник: https://vnexpress.net/gao-ong-cua-st25-lan-thu-ba-doat-giai-gao-ngon-nhat-the-gioi-4961852.html

Источник: https://baobacninhtv.vn/gao-ong-cua-st25-lan-thu-ba-doat-giai-gao-ngon-nhat-the-gioi--postid430689.bbg