Вьетнамский рис ST25 в третий раз удостоен звания «Лучший рис мира»

(Дан Три) - Вьетнамский рис ST25 и камбоджийский рис Phka Romdoul совместно завоевали первую премию «Лучший рис мира» 2025 года в Камбодже. Это уже третий раз, когда вьетнамский рис удостоился признания на международной арене.

9 ноября компания Ho Quang Tri Enterprise объявила, что вьетнамский рис ST25 и камбоджийский рис Phka Romdoul заняли первое место на конкурсе «Лучший рис мира » в 2025 году. Конкурс проходил в рамках 17-й Всемирной конференции по торговле рисом, организованной The Rice Trader (TRT) в Пномпене, Камбоджа, с 7 по 9 ноября.

Так, вьетнамский рис ST25 трижды завоевывал первое место на конкурсе «Лучший рис мира» (предыдущие два раза — в 2019 и 2023 годах). Это выдающееся достижение, подтверждающее лидирующие позиции риса ST25 и вьетнамской рисовой отрасли на мировой карте.

Господин Хо Куанг Куа и вьетнамская делегация получили награду «Лучший в мире рис» за продукт ST25 (Фото: Contributor).

Также на мероприятии частное предприятие Ho Quang Tri, производитель риса Ong Cua ST25, рассказало о «пути исследования и разработки высококачественных ароматных сортов риса ST за последние 30 лет», а также о положительном влиянии премии «Лучший рис в мире» и сопутствующем эффекте от помощи в увеличении доходов фермеров».

Рис ST25 – результат многолетних исследований, селекции и улучшения сортов инженера – Героя Труда Хо Куанг Куа и его коллег.

С 1990-х годов исследовательская группа г-на Хо Куанг Куа начала работу по скрещиванию новых сортов риса под маркой ST ( Soc Trang ). За эти годы был создан ряд сортов риса ST, таких как ST3, ST5, ST10, ST20, ST24...

ST25 — это гибрид многих сортов риса, унаследовавший выдающиеся преимущества родительских сортов. Зёрна риса ST25 длинные и тонкие, чисто-белые, а не серебристые; после приготовления рис умеренно клейкий, с ароматом листьев пандана и молодого риса, с насыщенным сладким вкусом.

В частности, рис ST25 сохраняет свою клейкость и восхитительный вкус даже в холодном виде. Эти превосходные характеристики помогли рису ST25 покорить вкусы отечественных потребителей и международных кулинарных экспертов.

Рис ST25 по-прежнему считается лучшим рисом в мире (Фото: автор).

Ранее, в 2019 году, на конкурсе «Лучший рис мира», проходившем на Филиппинах, рис ST25 превзошел многих сильных конкурентов из стран с давними традициями выращивания риса, завоевав чемпионский титул — впервые вьетнамский рис завоевал высший титул на международном конкурсе.

К 2023 году ST25 продолжила укреплять свои позиции, вновь завоевав первую премию на конкурсе, организованном The Rice Trader, также на Филиппинах.

Источник: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/gao-st25-cua-viet-nam-lan-thu-3-duoc-vinh-danh-gao-ngon-nhat-the-gioi-20251109141354066.htm