Су Со и Сэм — пара из Кореи, страстно любящая путешествия. Они побывали во многих странах, таких как Турция, Грузия, Таиланд и Вьетнам. Недавно они совершили длительную поездку в Дананг и провели много времени, исследуя местную уникальную кухню .

Пара не только посещала местные рестораны, но и посетила места, недавно отмеченные звездой Мишлен.

Ресторан с кашей из утки, который посетил Ссо в районе Нгу Хань Сон, Дананг

Среди них — уличный ресторан, расположенный в районе Ми Ан района Нгуханьшон. Он получил награду Michelin Bid Gourmand 2024 за «качественную еду по доступным ценам».

Со рассказала, что до того, как ресторан получил звезду Мишлен, ей порекомендовал это место друг из Вьетнама. Ресторан специализируется на блюдах из утки и открыт до поздней ночи.

«Друг сказал мне, что это вкусное и недорогое место, работающее до поздна, поэтому нам стало любопытно, и мы захотели зайти туда сегодня», — сказал Со.

Туристка из Кореи также рассказала, что, несмотря на то, что они пришли в ресторан в 9 вечера, их удивило большое количество посетителей. «Каждый раз, когда мы проходили мимо, там было шумно и многолюдно».

Мишлен утка 1.png
Двое корейских гостей наслаждались кашей из утки и утиным салатом.

В ресторане Ссо с женой заказали на двоих кашу из утки и салат с уткой. Это два самых популярных блюда здесь, получившие высокие оценки от мишленовских критиков.

Ссо признаётся, что заказ еды в местных ресторанах часто становится для неё настоящим испытанием. Однако, приезжая сюда, она перестаёт испытывать это чувство, потому что владелец говорит по-английски, а персонал полон энтузиазма и профессионализма.

Через несколько минут ожидания подали еду. Оба были очень рады, потому что еда выглядела очень аппетитно.

Мишленовская утка.gif
Ссо был удивлен, так как полный обед из двух блюд обошелся всего в 70 000 донгов.

Со даже замер на несколько секунд, узнав, что обед на двоих обошелся всего в 70 000 донгов, из которых каша из утки обошлась в 10 000 донгов, а салат из утки — в 60 000 донгов.

Больше всего ее удивила утиная каша, потому что она заказала большую миску на двоих.

«Я увидела, что за соседним столиком посетители едят кашу меньшими порциями. Моя тарелка каши была довольно большой, ведь она была на двоих и стоила всего 10 000 донгов. Таким образом, каждый потратил на кашу всего 5 000 донгов», — подсчитала туристка.

утиный суп.gif
Туристка попробовала кашу из утки и назвала ее очень вкусной.

Сон Со, наслаждаясь кашей, отметил, что её «легко есть, она напоминает куриную». Утиная каша готовится из риса, зелёной фасоли и утиного бульона, поэтому она получается насыщенной и ароматной.

Салат из утки имеет насыщенный мясной вкус и кисло-сладкий вкус, поскольку в него добавлены такие ингредиенты, как зеленое манго, зеленый банан, инжир, листья базилика и т. д. Она оценила блюда не только как очень дешевые, но и как сытные и вкусные.

Единственный минус — салат из утки подается с целыми костями, что, по её мнению, немного неудобно. «Было бы здорово, если бы это блюдо готовили из мяса без костей».

В конце ужина Со заметила, что в ресторане всё ещё многолюдно. Она сказала, что, поскольку ресторан работал допоздна, «это показалось людям хорошим местом, чтобы протрезветь после вечеринки».

Фото: Ssotravel

Молодой человек из Биньзыонга потратил 70 миллионов, чтобы проехать 2900 км на мотоцикле до Сингапура за 8 дней. Протяженность почти 2900 км, пересечение четырёх стран и стоимость около 70 миллионов донгов — впечатляющие цифры для поездки 34-летнего жителя Биньзыонга на мотоцикле из родного города в Сингапур.