DNVN - Согласно записям, цена живых свиней, приобретаемых торговцами в трех регионах, колеблется от 69 000 до 73 000 донгов за кг.
Цена на северную свинью
Результаты последнего опроса показывают, что цена на живых свиней в Северном регионе снизилась до 72 000 донгов/кг, тогда как цены на акции Bac Giang и Phu Tho одновременно снизились на 1 000 донгов/кг в ходе утренней торговой сессии 18 февраля.
В настоящее время закупочная цена живых свиней в населенных пунктах региона не имеет большой разницы и колеблется в пределах 70 000–71 000 донгов/кг.
Цена на свинину в Центральном нагорье
На рынке свинины в регионе Центрального нагорья сегодня утром не зафиксировано никаких изменений.
Ламдонг и Биньтхуан продолжают удерживать самую высокую цену в регионе на уровне 72 000 донгов/кг. Между тем, в Куангчи, Куангнаме, Биньдине и Кханьхоа самая низкая закупочная цена — 69 000 донгов/кг. Остальные провинции поддерживают транзакции в диапазоне 70 000–71 000 донгов/кг.
Цена на южную свинину
На юге цена на живых свиней продолжала расти в Биньзыонге и Тайнине, достигнув 73 000 донгов/кг. Эта цена также была зафиксирована в Донгнае, Донгтапе, Бариа-Вунгтау , Кантхо, Сокчанге и Камау, являясь самой высокой в стране.
Тем временем в других населенных пунктах региона торговцы закупают живых свиней по ценам от 70 000 до 72 000 донгов за кг.
На некоторых традиционных рынках розничные цены на свинину колеблются от 140 000 до 240 000 донгов/кг. Такие виды, как свиная грудинка без ребер, постная свиная грудинка и ребрышки, стоят более 200 000 донгов/кг, в то время как некоторые высококачественные продукты от крупных брендов стоят до 260 000 донгов/кг.
Г-жа Хонг, торговец на рынке Тан Динь, сказала, что количество мяса, импортируемого в ее палатку, сократилось на 20% из-за слабой покупательной способности. «Оптовая цена постоянно растет, заставляя меня соответствующим образом корректировать розничную цену, но продавать все равно трудно, потому что клиенты насторожены», — сказала она. Чтобы сэкономить, она сама идет на оптовый рынок за товаром, а не покупает его через посредника, но ее прибыль все равно невелика из-за снижения потребления.
На рынке Ба Чиеу (район Бинь Тхань) бизнес также сталкивается со многими трудностями. Торговцы говорят, что свинина в настоящее время стоит 100 000 донгов/кг, но после сокращения и добавления других расходов каждый проданный кг приносит прибыль всего около 5 000 - 10 000 донгов.
По словам торговцев, основной причиной резкого роста цен на свинину является сокращение поставок на оптовых рынках. Цена на живых свиней в настоящее время превысила 70 000 донгов/кг, что привело к росту цен на разделанную свинину примерно на 20% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. На оптовом рынке Hoc Mon 17 февраля было зафиксировано поступление 4 143 свиней, что на 600 свиней больше, чем на предыдущей неделе, но все еще на 2 000 свиней меньше, чем в период до Тэта. Цена на живых свиней 1-й категории CP в настоящее время составляет 71 000 донгов/кг, в то время как закупочная цена живых свиней у домохозяйств колеблется от 65 000 до 75 000 донгов/кг.
Рост цен на свинину привел к корректировке цен на многие продукты питания. Г-жа Хуен, владелица ресторана дробленого риса в районе Го Вап, была вынуждена увеличить цену каждой порции на 5000 до 35000 донгов, уменьшив при этом размер ребер и добавив жареную курицу, чтобы удержать клиентов. Тем временем, ресторан, предлагающий лапшу из свиной ножки на улице Дьенбьенфу (район 3), только что скорректировал свою цену до 45000 донгов за порцию. «В ресторане используется свежее мясо, поэтому повышение цен заставляет нас корректировать цены, иначе мы потеряем деньги», — сказал г-н Тхань, владелец ресторана.
По словам г-на Нгуена Ким Доана, вице-президента Ассоциации животноводства Донг Най, цена на живых свиней, вероятно, продолжит расти из-за восстановления спроса, но нестабильного предложения. Многие фермеры все еще не решаются пополнять поголовье из-за страха перед болезнями, в то время как цена на поросят по-прежнему высока. Крупные предприятия также сталкиваются с трудностями из-за воздействия африканской чумы свиней, вызывающей снижение производства.
«Цены на свинину продолжат расти по мере возобновления работы школ и перерабатывающих зон, но превзойти пик 2020 года будет сложно», — сказал он.
По данным газеты Thai Nguyen, согласно оценке профессионального агентства округа Диньхоа (Тай Нгуен), с момента внедрения модели связей и расширения масштабов животноводства домохозяйства в этом районе стали чаще применять достижения науки и техники, что привело к повышению экономической эффективности.
В сфере профилактики заболеваний люди раньше покупали лекарства только тогда, когда заболевали их животные. Однако при участии в модели совместного животноводства вакцинация осуществляется в полном объеме, а также питание корректируется в соответствии с каждой стадией развития животного.
Кроме того, благодаря строгому управлению и контролю, начиная с разведения, источников питания и заканчивая вакцинацией, скот имеет хорошие условия для роста, создавая высококачественную продукцию, удовлетворяющую рыночный спрос.
Г-н Ли Ван Тханг, заместитель председателя Народного комитета округа Динь Хоа, сказал, что в настоящее время в этом районе насчитывается около 30 животноводческих и птицеводческих ферм. Помимо поощрения людей к участию в совместной модели животноводства и предоставления поддержки в соответствии с правилами, районное правительство также уделяет внимание привлечению предприятий к инвестированию в эту сферу.
Хунг Ле (т/ч)
Источник: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-18-2-2025-bien-dong-trai-chieu-giua-hai-mien-bac-nam/20250218100614032
Комментарий (0)