Цена на свинину на 6 декабря 2024 г.: стабильная на юге, небольшой рост на севере и в центральном регионе.

DNVN — Сегодня, 6 декабря 2024 года, цены на живых свиней незначительно выросли в Северном и Центральном регионах, в то время как в Южном регионе они оставались стабильными. В настоящее время цены на живых свиней по всей стране колеблются от 60 000 до 64 000 донгов за кг.

Цена на северную свинью

Иллюстрация. Фото: Интернет.

По данным исследования рынка от 6 декабря, цены на свинину на Севере продолжали расти, закупочные цены составляли от 62 000 до 64 000 донгов/кг.

В Ханое и Тхайбине после утренних торгов цена на живых свиней достигла 64 000 донгов/кг, что является самым высоким показателем в стране.

Между тем, в таких населенных пунктах, как Йенбай , Туенкуанг и Виньфук, цены выросли на 1000 донгов/кг, в результате чего закупочная цена достигла 63 000 донгов/кг.

Цена на свинину в Центральном нагорье

В регионе Центрального нагорья зафиксирована корректировка цен в диапазоне от 60 000 до 63 000 донгов/кг.

В Хатине и Куангбине цены на живых свиней выросли на 1000 и 2000 донгов/кг соответственно, в результате чего закупочная цена в этих двух провинциях выросла до 62 000 донгов/кг.

Аналогичным образом, цены на живых свиней в провинциях Куангнгай и Биньдинь выросли на 1000 донгов/кг, достигнув 61 000 донгов/кг.

Цена на южную свинью

На юге цены на живых свиней оставались стабильными на уровне около 61 000–64 000 донгов/кг, с небольшими изменениями в некоторых районах.

Только в провинции Хаужанг цена на живых свиней немного выросла на 1000 донгов/кг, достигнув 62 000 донгов/кг, что равно показателю Хошимина, Биньфыока, Виньлонга, Баклиеу и Бенче.

В регионе по-прежнему самые низкие цены зафиксированы в Тьензянг и Тра Винь — 61 000 донгов/кг.

В целом цены на свинину на Юге оставались стабильными, тогда как в Северном и Центральном регионах в некоторых местах наблюдались признаки роста.

Факторы, влияющие на цену

Поставки свинины сократились, поскольку фермы на Севере сократили поголовье скота, готовясь к пополнению запасов после Тэта, а также из-за высоких затрат на ведение сельского хозяйства в Центральном регионе и регионе Центрального нагорья.

В период празднования Лунного Нового года в крупных городах резко возрастает спрос на свинину.

Позитивный сигнал поступает из Куангчи, где проект по очистке сточных вод животноводства с использованием биотехнологий только что был одобрен Народным комитетом провинции, что поможет снизить затраты животноводов.

Ожидается, что цены на свинину останутся высокими в декабре и могут продолжить расти в период наступления Лунного Нового года 2025 года.

На семинаре утром 3 декабря на тему «Решения для развития органического свиноводства и биобезопасности способствуют устойчивому развитию животноводства» г-н Дуонг Конг Хоан, заместитель начальника отдела охраны окружающей среды животноводства Департамента животноводства, подтвердил: «В условиях сложного развития инфекционных заболеваний применение биобезопасности и органического животноводства крайне актуально для устойчивого развития животноводческой отрасли», — сообщает VNA.

Направление развития свиноводства

Животноводческим хозяйствам рекомендуется сокращать выбросы и применять модели экономики замкнутого цикла для повышения стоимости продукции. В то же время необходимо искать альтернативные источники белка, такие как микробная биомасса, морские водоросли или насекомые.

Животноводческая отрасль продвигает цифровую трансформацию, улучшает коммуникацию в сфере сельскохозяйственного просвещения и переключает внимание с производства на экономику животноводства с целью более эффективного управления отходами и создания модели экономики замкнутого цикла в сочетании с туризмом.

Свиноводство по-прежнему определяется как ключевой сектор экономики, переходя от мелкого к крупному концентрированному фермерству, в сторону биобезопасности и органического земледелия.

Разработано множество моделей фермерских хозяйств, способствующих развитию цепочек создания стоимости в животноводстве. Расширяется деятельность по распространению сельскохозяйственных знаний, особенно в области органического свиноводства, для достижения целей устойчивого развития и долгосрочной эффективности.

Хунг Ле (т/ч)

Источник: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-6-12-2024-mien-nam-on-dinh-mien-bac-va-mien-trung-tang-nhe/20241206081022453