Цены на свинину продолжают расти, опережая Китай и Таиланд

Средняя цена живых свиней по стране составляет 66 600 донгов/кг. Эта цена существенно отличается от цен в других странах региона: на 13 000–14 000 донгов/кг выше, чем в Китае, Таиланде и Камбодже.

На рынке свинины 24 декабря продолжился рост во всех трех регионах. По данным опроса, цена на живых свиней по всей стране колеблется в пределах 63 000–69 000 донгов/кг. На севере цена на живых свиней выросла на 1000 донгов в Виньфуке, Футо, Хайзыонге , Хынгйене и Намдине, достигнув 69 000 донгов/кг, что является самым высоким показателем в стране.

Сводка цен на свинину на 24 декабря. Источник: Enova Feed.

Г-н Нгуен Нгок Сон, постоянный вице-президент Ассоциации животноводства Вьетнама, сказал, что обычно в праздники, Во время Тэта цены на живых свиней вырастут на 10–15% по сравнению с обычными ценами на мясо. Цены на свинину могут вырасти до более чем 70 000 донгов/кг к празднику Тет. Резкий рост цен на живых свиней в сочетании со снижением производственных затрат помогли фермерам получить большую прибыль в конце года: прибыль составила 1,5–1,9 млн донгов за проданную свинью.

По данным Ассоциации животноводства Донг Най , по всей стране многие фермеры не решаются пополнять поголовье из-за опасений по поводу болезней. Из-за этого ежедневные поставки свежего мяса на рынок не столь обильны, как за аналогичный период прошлого года, что приводит к резкому росту цен на продукцию. Сокращение поставок может привести к тому, что цена на живых свиней достигнет нового пика в ближайшие недели и составит 71 000 донгов за кг.

В настоящее время Донг Най поставляет на рынок около 6000 свиней в день, а к празднику Тет эта цифра увеличится с 8000 до 10 000 свиней в день.

Г-н Фунг Дук Тиен, заместитель министра сельского хозяйства и развития села , сказал: «Общее поголовье свиней в стране по состоянию на ноябрь этого года увеличилось на 3,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Высокая цена на живых свиней «поддержала» крупные предприятия, фермы и мелкие домохозяйства в восстановлении и расширении своих стад».

Прогнозируется, что мировое производство свинины сократится в 2025 году. Иллюстрация на фото: IT.

Многие эксперты прогнозируют, что цены на живых свиней во Вьетнаме останутся высокими в начале 2025 года. Основная причина — сокращение поголовья во всем мире, особенно в странах, которые выращивают и перерабатывают свинину в больших количествах, таких как Китай и страны Европейского союза (ЕС), в то время как Вьетнам, скорее всего, увеличит производство.

В частности, в отчете «Животноводство и птицеводство 2025» Министерство сельского хозяйства США (USDA) прогнозирует, что мировое производство свинины в следующем году сократится до 115,1 млн тонн, причем резкое снижение произойдет в Китае и ЕС.

Прогнозируется, что производство свинины в Китае сократится на 2% до 55,5 млн тонн из-за сокращения поголовья свиноматок и спроса. свинина ЕС также столкнется с падением производства на 2% до 20,9 млн тонн из-за падения цен на свиней и других факторов, негативно влияющих на сектор животноводства.

Между тем, ожидается, что такие страны, как США, Вьетнам и Бразилия, увеличат производство к 2025 году. Ожидается, что производство свинины во Вьетнаме увеличится на 3% до 3,8 млн тонн благодаря расширению поголовья свиней и борьбе с африканской чумой свиней (АЧС). Бразилия также прогнозирует рост производства на 1% до 4,6 млн тонн за счет сильного экспорта и снижения затрат на производство.

Сокращение производства на основных мировых рынках может привести к волатильности цен на свинину, особенно с учетом того, что экспортный спрос также продолжает расти. Прогнозируется, что к 2025 году мировой экспорт свинины увеличится на 1%.

Источник