Породы аквакультуры: решающий фактор эффективности фермерского хозяйства

(QBĐT) - Источник посевного материала играет важную роль в определении урожайности и качества аквакультуры. Поэтому в последнее время Центр разведения водных животных Куангбиня (Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов) уделяет особое внимание исследованию и развитию пород. Благодаря этому водные виды становятся все более разнообразными по видам, их количество и качество постепенно улучшаются.

Разнообразие типов и количеств

В настоящее время в Куангбине имеется 6716 гектаров аквакультуры, из которых площадь солоноватоводного хозяйства составляет 1795 гектаров, а площадь пресноводного хозяйства — 4921 гектар. Ежегодно спрос на высококачественные посадочные материалы для аквакультуры становится все больше. Поэтому Центр разведения водных видов Куангбиня прилагает все больше усилий для тестирования новых пород, а также для производства и поставки пород креветок и рыб для эффективного удовлетворения сельскохозяйственных потребностей населения.

На ферме по разведению пресноводной рыбы Дай Фыонг, коммуне Дай Трач (Бо Трач) — подразделении центра — в это время клиенты деловито входят и выходят, чтобы купить мальков рыбы. Г-н Фам Нгок Куинь, руководитель инкубатория, сказал, что в дополнение к поддержанию традиционных пород, таких как: белый амур, толстолобик, карп, однополая тиляпия..., ферма также выводит много новых высококачественных пород, которые выбирают потребители, такие как: сом, вьюн, красная тиляпия, карась, карп, черный амур, угорь, лягушка, черная ампуллярия, змееголов... В частности, ферма исследует производство пород рыб ниен (холодная рыба) для поставки пород фермерам. Ежегодно инкубаторий поставляет около 10 миллионов особей всех пород, что удовлетворяет 70% потребностей населения провинции.

Инкубатор солоноватой воды Куангфу покрывает 70–80 % потребностей населения в креветках.

На рыбоводном заводе Quang Phu Brackishwater Aquaculture Hatchery (город Донгхой) каждый год производится 30–40 миллионов особей белоногих креветок и 10–15 миллионов особей черных тигровых креветок, которые поставляются фермерам в провинции и за ее пределами. Все семена креветок быстрорастущие, устойчивые к болезням и быстрорастущие. В настоящее время инкубаторий удовлетворяет около 70–80 % спроса населения провинции на белоногих и черных тигровых креветок. Помимо производства посадочного материала креветок, в последние годы инкубаторий также сотрудничал со многими крупными партнерами, поставляя солоноватоводные виды, такие как: диа, нау, боп, му, бу, а также крабы, улитки... для жителей провинции и за ее пределами.

Г-н Хоанг Куанг Винь, заместитель директора Центра разведения водных животных Куангбиня, сказал: «Приходя в инкубаторы центра для покупки особей разных пород, люди будут консультироваться с инженерами по различным вопросам, давать рекомендации по процессу разведения и ухода для достижения высокой экономической эффективности». Центр всегда обеспечивает технические требования к породе, а также «одомашнивает» окружающую среду, чтобы процент выживаемости был выше, чем при покупке в других местах. В центре все произведенные и выращенные животные проходят проверку на качество, прежде чем поступить на рынок.

Г-н Луу Ван Фук, коммуна Ха Трач (Бо Трач), имеет 3 гектара территории для выращивания белоногих креветок. Уже более 15 лет он заказывает рыбу в инкубаторе Quang Phu Brackishwater Aquaculture Hatchery. По словам г-на Фука, по сравнению с породами креветок в южных провинциях, местные породы креветок имеют более высокую выживаемость и лучшее развитие. Недавно я также заказал 500 000 семян белоногих креветок для выращивания нового урожая. В частности, центр предлагает политику субсидирования в размере 50%, поэтому я счастлив и взволнован. Это хорошая политика, помогающая людям сократить производственные затраты, когда ситуация с выращиванием белоногой креветки становится все более сложной.

Производство высококачественных пород

Для улучшения качества водных пород Центр разведения водных животных Куангбинь постоянно проводит активные исследования, внедряет инновации в технологические процессы и выводит высококачественные породы для удовлетворения потребностей людей. В 2023 году центр успешно внедрил модель выращивания рыбы-кролика от стадии мальков до сеголетков, постепенно совершенствуя процесс разведения для заблаговременного производства сеголетков в целях удовлетворения рыночного спроса. В результате после 75 дней выращивания в пруду мальки рыбы-кролика стали здоровыми, однородными по размеру и подходили для коммерческого выращивания.

Кроме того, подразделение закупило качественное маточное стадо, в том числе: 135 кг карпа V1 (вес 1,5–2 кг на рыбу), 110 кг толстолобика (вес 2–3 кг на рыбу) для выращивания и ухода с целью отбора зрелого маточного стада, создания нового маточного стада для активного воспроизводства и улучшения качества породы; Первоначально некоторые виды рыб: баррамунди, групер, коричневый окунь... были запущены в производственные испытания для рыбоводства в прудах, садках на реках и морях. Подразделение координирует свою деятельность с Университетом Куангбиня с целью реализации научного проекта по исследованию биологических характеристик и тестированию производства пород рыб в провинции Куангбинь с целью обеспечения людей породами, поскольку естественные запасы рыбы постоянно истощаются.

В 2023 году Центр разведения водных видов рыб Куангбинь произвел и поставил на рынок более 10 миллионов особей черных тигровых креветок, более 30 миллионов особей белоногих креветок, 52 миллиона мальков рыб и 5,5 миллиона особей рыбопосадочного материала.

Реализуя политику поддержки цен на посадочный материал рыб для районов, перепрофилирующих неэффективные земли для выращивания риса, районов стихийных бедствий, эпидемий, горных общин, прибрежных районов и особо сложных районов, в 2023 году Центр водных семян Куангбиня поддержал 50% цены на посадочный материал белоногой креветки для жителей округов Куангтрах, Ботрах, Куангнинь и Техаса. Ба Дон; 50% от стоимости посадочного материала пресноводной рыбы для населения всей провинции. Кроме того, центр также координирует свою деятельность с Департаментом рыболовства и местными властями по выпуску креветок и мальков рыб в естественные водоемы для восстановления водных ресурсов.

По словам г-на Хоанг Куанг Виня, в ближайшее время для повышения ценности пород и расширения других пород, удовлетворения спроса на рынке центр продолжит применять научно-технические достижения и цифровые технологии для внедрения инноваций в производственные процессы, создавая породы все более высокого качества, свободные от болезней, повышающие производительность и экономическую эффективность; Исследовать и разработать биобезопасные технологии ведения сельского хозяйства, технологии ведения сельского хозяйства, которые потребляют меньше воды, являются чистыми, экологически безопасными, выбрасывают меньше отходов и адаптируются к изменению климата; Реструктуризация родительского стада рыб в соответствии со структурой посадочного материала с целью экономии места и снижения затрат на выращивание; Активно исследовать новые объекты, имеющие высокую экономическую ценность, краткосрочные сельскохозяйственные объекты для внедрения и предоставления пород фермерам...

Тхань Хоа

Источник