Фермерский кооператив 3T (Као Фонг) использует современную технологию вакуумной концентрации для производства апельсинового джема.
Приехав в деревню Бу Чам коммуны Тхинь Минь (город Хоабинь ), мы были впечатлены эффективной экономической моделью г-на До Ван Чиена – выдающегося вьетнамского фермера 2021 года. Стремясь найти новое направление для выращивания маниоки и маранты в своем родном городе, г-н Чиен смело инвестировал в линию по производству крахмала, производя вермишель из маранты из местного сырья. Он поделился: «Благодаря поддержке Ассоциации фермеров на всех уровнях я смог принять участие во многих учебных курсах по науке и технологиям (KHKT) и управлению производством. После этого я применил технологии в переработке, постепенно создавая бренд вермишели из маранты Chien Tho. Продукт получил 3 звезды OCOP и широко потребляется как в провинции, так и за ее пределами».
В последнее время деятельность по поддержке фермеров в доступе к науке и технологиям и участии в профессиональном обучении находится в центре внимания всех уровней Союза фермеров. В первом квартале 2025 года Союз на всех уровнях координировал организацию 13 курсов профессионального обучения для более чем 420 членов Союза фермеров в районах Лактхуй, Лыонгшон и городе Хоабинь. Эти курсы предоставляют фермерам необходимые навыки для различных профессий, не только в сельскохозяйственном секторе, но и в смежных областях, а также для несельскохозяйственных профессий в сельской местности, помогая людям диверсифицировать свои источники дохода и повышать свою адаптируемость.
Наряду с обучением и профессиональной подготовкой, поощрялся трансфер науки и технологий. Было организовано 44 учебных курса по трансферу науки и технологий в области растениеводства и животноводства, в которых приняли участие около 1800 членов HVND. Наряду с этим Ассоциация поддержала вывод сельскохозяйственной продукции на платформы электронной коммерции, выведя на рынок 43 продукта OCOP, производимых членами HVND, что помогло сельскохозяйственной продукции Хоабинь постепенно расширить свое присутствие. Ассоциация также уделила внимание поставкам удобрений и качественных сортов растений. В первом квартале года было поставлено 518 тонн удобрений и 3,4 тонны семян риса на сумму более 4,2 млрд донгов, что обеспечило людей качественными материалами для производства по новым технологиям. Эти усилия, наряду с поддержкой строительства образцовых жилых районов и образцовых садов, постепенно меняют облик сельской местности и образ мышления фермеров.
Кроме того, Исполнительный комитет и Постоянный комитет Ассоциации фермеров провинции поставили движение фермеров, конкурирующих в производстве, ведении успешного бизнеса, объединяющихся для взаимного обогащения и устойчивого сокращения бедности, в качестве приоритетной цели и задачи для руководства, направления и реализации. На местах многие ассоциации фермеров осмеливаются думать, осмеливаться действовать, смело исследовать, испытывать и воспроизводить новые виды растений, животных и полей для диверсификации производства, развития отраслей и услуг в сельской экономике . К настоящему времени по всей провинции появилось множество новых и эффективных экономических моделей, реализуемых фермерами, таких как: выращивание органических овощей, разведение скота и птицы с соблюдением методов биологической безопасности, выращивание цитрусовых деревьев в соответствии со стандартами VietGAP и GlobalGAP, модель проживания в семьях...
«Однако применение и внедрение достижений науки и техники в производство в некоторых местах по-прежнему ограничены. Отчасти это связано с тем, что фермеры не решаются инвестировать в научно-технические достижения и внедрять их в производство. Это показывает, что поддержка не ограничивается открытием учебных курсов, но, что ещё важнее, нужно понять, как заставить фермеров по-настоящему доверять, осмелиться изменить устаревший подход к производству и смело применять новые технологии на практике», — сказал г-н Буй Дык Бьен, заместитель председателя Ассоциации фермеров провинции.
Чтобы преодолеть это ограничение и способствовать изменению мышления, Ассоциация фермеров на всех уровнях продолжает осуществлять многочисленные вспомогательные мероприятия. Они включают в себя содействие созданию фермерских групп и организаций со схожими интересами, коллективных моделей экономического развития, поддержку внедрения сельскохозяйственной продукции на платформы электронной коммерции для расширения каналов потребления и консультирование по вопросам реконструкции смешанных садов. Тем самым предоставляя фермерам знания и навыки, создавая среду для обмена опытом, взаимного обучения и совместной работы над более современным и устойчивым ведением бизнеса.
Чт Ханг
Источник: https://baohoabinh.com.vn/12/201449/Giup-nong-dan-thay-doi-tu-duy-san-xuat.htm
Комментарий (0)