Устранение «узкого места» в развитии органического сельского хозяйства

С 23 октября по 1 ноября в Ханое и Хошимине проходит мероприятие «Неделя органической продукции Италии во Вьетнаме». Это мероприятие предоставляет вьетнамским потребителям и розничным торговцам возможность получить доступ к качественной продукции из Италии и Польши, которая соответствует европейским стандартам органического производства, стремясь к экологичному и устойчивому образу жизни.

Gỡ 'nút thắt' phát triển nông nghiệp hữu cơ - Ảnh 1. — В ходе Итальянской органической недели во Вьетнаме в крупных торговых точках, специализирующихся на органических продуктах, которые соответствуют международным стандартам, будет представлено более 100 наименований разнообразных органических продуктов питания.

Недавно, рассказывая прессе об органическом сельском хозяйстве Италии и производстве органических продуктов, г-н Рикардо Коццо, президент организации Bioagricoop (Италия), сказал, что Италия — страна с богатой историей органического сельского хозяйства и производства органических продуктов.

Правительство Италии внедрило ряд программ стимулирования фермеров к переходу от традиционного к органическому сельскому хозяйству. Кроме того, в Италии действует множество организаций и ассоциаций, продвигающих производство и потребление органических продуктов.

По словам г-жи Фан Туи Линь, генерального директора компании Phan Nguyen Investment, Trade and Import-Export Company Limited (производителя, импортера и дистрибьютора органических продуктов во Вьетнаме - PV), спрос на органическую сельскохозяйственную продукцию во Вьетнаме растет.

Однако спрос на органическую сельскохозяйственную продукцию во Вьетнаме по-прежнему невелик по сравнению со многими развитыми странами. Цена на органическую продукцию зачастую выше, чем на обычную, что может ограничивать возможности потребителей с низким доходом.

Особое внимание следует уделить брендингу продукции.

Сельское хозяйство считается «столпом» экономики. По словам г-жи Линь, в будущем для устойчивого развития органическому сельскому хозяйству потребуется поддержка со стороны правительства, международных организаций и бизнеса.

Правительства и организации могут оказывать финансовую поддержку и разрабатывать благоприятную политику, стимулирующую фермеров переходить от традиционного к органическому земледелию.

Кроме того, необходимо создать эффективную систему поставок, включая связь фермеров с потребительскими рынками и системами распределения. Это поможет фермерам эффективнее получать доступ к каналам потребления.

Некоторые эксперты в области сельского хозяйства считают, что особое внимание следует уделить созданию авторитетного бренда вьетнамской органической продукции. Расширение доступа к внутренним и международным рынкам — важная возможность для повышения коммерческой ценности органических продуктов, что, в свою очередь, способствует росту доходов фермеров.

Делясь своим опытом успешного производства, дистрибуции и потребления органической сельскохозяйственной продукции в Италии, г-н Рикардо Коццо отметил: «Прежде всего, правительство и местные органы власти уделяют этому сектору особое внимание и оказывают ему активную финансовую и юридическую поддержку. Фермерам предоставляется систематическое обучение и тренинги по методам органического земледелия, чтобы они могли переходить на органическое производство и управлять им».

Процесс органического сельскохозяйственного производства в Италии ориентирован на качество и защиту окружающей среды, а также на соблюдение строгих стандартов. Италия также уделяет большое внимание созданию бренда и репутации в производстве высококачественных органических продуктов питания.

«Но следует также отметить, что развитие органического сельского хозяйства не происходит постепенно, шаг за шагом. Оно требует долгосрочных обязательств и инвестиций со стороны фермеров, правительства и заинтересованных сторон», — подчеркнул г-н Рикардо Коццо.

В ходе Итальянской органической недели во Вьетнаме в крупнейших торговых точках, специализирующихся на органических продуктах, соответствующих международным стандартам, будут представлены более 100 разнообразных органических продуктов питания, включая макаронные изделия, соусы для пасты, хлопья, сыры, соки, детское питание... от престижных итальянских и польских брендов, таких как BARTOLINI, BIO PLANET, BIO JUNIOR, GERMINAL, SIMA BIO, CERRETO, GRANDA TRADIZIONI, BIO ORTO, KORAD GARDEN, KUPIEC.

Ссылка на источник