Опасность сорняков на полях дельты Меконга

Дельта Меконга является ключевым регионом производства риса в стране, обеспечивая значительную долю экспорта риса и национальной продовольственной безопасности. Однако производство риса в этом регионе сталкивается с многочисленными трудностями: засухой, засолением почв, вредителями и болезнями... Одной из основных проблем в современном рисоводстве является появление и бурное развитие сорняков и сорного риса.

Báo Tin Tức•17/10/2025

Подпись к фотографии — Комбайны убирают рис на полях сельскохозяйственного кооператива Ми Тхань Нам. Фото: Minh Tri/VNA

По мнению экспертов, ученых и исследователей, сорняки и травянистый рис напрямую конкурируют с растениями риса за питательные вещества, свет и жизненное пространство, снижая урожайность риса на 15–50 %, если их не контролировать; являются рассадником вредителей и болезней; а также создают трудности при уборке урожая и обработке земли.

Первый случай появления сорного риса во Вьетнаме был обнаружен в 1994 году. В настоящее время сорный рис присутствует во всех рисосеющих районах провинций и городов дельты Меконга. В Донгтхапе среднее количество сорных растений риса составляло 11–20 растений на м², в Анзянге – 31–58 растений на м² и т. д. Согласно статистике Школы сельского хозяйства Университета Кантхо, в настоящее время в дельте Меконга встречается более 30 различных видов сорного риса.

Доктор Нгуен Те Куонг, кафедра агрономии Института риса дельты Меконга, сказал, что сорный рис - это тот же вид риса, что и культурный рис, но это подвид. У сорного риса много разных названий, таких как: рис-призрак, дикий рис, дикий рис и т. д. У сорного риса короткий вегетационный период, он созревает рано, и семена легко опадают до и во время сбора урожая, создавая источник семян, которые существуют в поле и распространяются на следующий урожай. Сорный рис часто появляется в весенне-летних и летне-осенних посевах. Сорный рис растет и развивается очень сильно, напрямую конкурируя за питательные вещества и свет с культурным рисом, снижая урожайность риса; может привести к потере урожая на 15-20%, даже к полной потере, и в то же время серьезно заражать последующие культуры. Поля, сильно зараженные сорным рисом, снижают качество риса, а также его потребительскую и экспортную стоимость.

По словам доктора Хо Ле Тхи из сельскохозяйственного факультета Университета Кантхо, борьба с сорным рисом крайне сложна, поскольку сорный рис очень похож на культурный, особенно на ранних стадиях развития. Кроме того, сорный рис отличается разнообразием и тесно связан с культурным рисом, поэтому применение химических средств борьбы весьма ограничено.

«Сорный рис способен скрещиваться, создавая различные линии, в том числе устойчивые к гербицидам. В результате площадь посевов сорного риса увеличится», — считает доктор Хо Ле Тхи. Это серьёзная проблема в борьбе с сорным рисом.

Согласно исследованиям и опросам агрономов, причиной заражения рисовых полей сорняками является: недостаточная обработка сорняков на посевных рисовых полях, что приводит к повторному росту сорняков; при появлении на полях 1-2 сорняков фермеры не уделяют этому внимания, что приводит к распространению сорняков; скашивание сорняков на полях; за счет комбайнов; за счет разбросного способа;...

Семена сорного риса могут оставаться в состоянии покоя и сохраняться в почве в течение многих лет (от 2 до 12 лет), создавая обширный семенной фонд, который повторно заражает поле в последующие сезоны. Семена сорного риса склонны к осыпанию и раннему осыпанию, что увеличивает запас сорного риса в почве в последующие сезоны. Доктор Хо Ле Тхи рассчитал проблему гипотезы вспышки сорного риса: одно семя сорного риса может дать 200 семян сорного риса за один сезон, и после каждого урожая риса количество семян сорного риса увеличивается, и после 4 урожая риса количество семян сорного риса может достичь 100 миллионов семян.

Между тем, г-н Буй Ван Кип, консультант компании Bayer Vietnam, заявил, что гербицида, который был бы на 100% эффективен против сорного риса и безопасен для растений, не существует. Довсходовые и послевсходовые гербициды воздействуют на сорный рис, но не все из них эффективны.

За 4 года компания Bayer провела 24 эксперимента, чтобы получить результаты по эффективному времени применения гербицидов для уничтожения сорняков на сорном рисе. Время распыления гербицида для эффективного уничтожения сорного риса составляет от 3 дней до посева до 1 дня после посева. «Это лучшее время как для борьбы с сорняками, так и для ограничения роста сорного риса на поле. После этого для эффективности гербицида необходимо поддерживать полив на поле», — сообщил г-н Кип.

По словам местных чиновников, отвечающих за сельское хозяйство, г-н Во Тхань Нгиа, заместитель директора Центра сельскохозяйственного консультирования и сельскохозяйственных услуг провинции Тэйнинь, в настоящее время в сетевых СМИ можно найти множество рекламы биологических препаратов для борьбы с рисом-сорняками. Многие компании обратились в Центр, чтобы представить биологические препараты для борьбы с рисом-сорняками и рисом-сорняками, но специалисты по сельскохозяйственному консультированию не уверены в результатах и не рекомендуют их фермерам.

На основе многолетнего наблюдения и мониторинга полей, заместитель директора Центра сельскохозяйственного развития провинции Анзянг г-н Ле Ван Зунг рекомендует фермерам использовать сертифицированные семена для борьбы с сорным рисом, не оставлять семена на полях, зараженных сорным рисом с предыдущего урожая; удалять пустые семена перед замачиванием и инкубацией.

На территориях, где практикуется разбросной посев, но есть сорняки, необходимо перейти на рядовой посев или пересадку (ручную или машинную), чтобы облегчить прополку и легко обнаружить и удалить сорняки, когда растения еще маленькие.

«После сбора урожая полейте поле, чтобы создать благоприятные условия для роста сорного риса. Когда на сорном рисе появится 3–5 листьев, используйте неселективные гербициды для его уничтожения, затем вспахайте или закопайте рис без гербицидов и обработайте почву перед посадкой. Этот метод уничтожит большую часть семян сорного риса, зарытых в почву», — сказал г-н Дунг.

Собирая и обобщая опыт борьбы с сорным рисом в ряде стран, д-р Хо Ле Тхи рекомендует, чтобы для борьбы с сорным рисом государство разработало строгую программу сертификации семян, фермеры использовали только сертифицированные качественные семена, не загрязненные сорными семенами риса; применяли меры борьбы с сорняками и передовую практику контроля сорного риса; обучали специалистов выявлять и проверять сорный рис на ранней стадии, поскольку в настоящее время сорта сорного риса изменчивы и разнообразны, что затрудняет их идентификацию;...

Доктор Хо Ле Тхи заявила, что правительству следует рекомендовать фермерам бороться с сорняками на рисе, обрезая сорняки у корней и уничтожая их, чтобы предотвратить их падение. «Убирая сорняки на рисе, фермеры не должны срезать цветы и вырывать растения, оставляя цветы на полях и берегах», — отметила доктор Тхи.

Эксперты и учёные также рекомендуют органам управления сельским хозяйством обратить внимание на применение метода чередования затопления и осушения, который применяется в ответ на изменение климата при реализации проекта по выращиванию риса площадью 1 млн гектаров в дельте Меконга. Поскольку метод чередования затопления и осушения может стать благоприятной средой для прорастания сорняков риса. Поэтому необходимо разработать разумный процесс для каждого экологического региона производства риса. Применение метода чередования затопления и осушения в каждом экологическом регионе легко приведёт к проблеме сорняков риса.

В последние годы во многих странах мира уделяется большое внимание проблеме сорного риса, проводятся соответствующие исследования и публикуются соответствующие материалы. В настоящее время исследования сорного риса во Вьетнаме ограничиваются лишь изучением, обзором, уровнем вредоносности, распространённостью, характеристиками, морфологией и т. д. Масштабных исследований и экспериментов по расчёту ущерба, наносимого сорным рисом полям, не проводилось. Поэтому местные власти ожидают, что в ближайшее время исследователи и учёные разработают исследовательскую программу, объявят об основных причинах появления сорного риса, степени ущерба, наносимого сорным рисом, и предложат биологические решения для борьбы с сорным рисом...

Источник: https://baotintuc.vn/kinh-te/moi-nguy-lua-co-tren-dong-ruong-o-dong-bang-song-cuu-long-20251017170433456.htm