Мировой рынок кофе
По итогам последней торговой сессии цена на кофе Робуста в Лондоне с поставкой в январе 2026 года снизилась на 7 долларов США/тонну до 4 295 долларов США/тонну; контракт с поставкой в марте 2026 года потерял 54 доллара США/тонну до 4 178 долларов США/тонну.
Иллюстрация. Фото: Интернет.
На нью-йоркской бирже цена на кофе арабика с поставкой в декабре 2025 года снизилась на 5,7 цента/фунт до 406,25 цента/фунт; тогда как цена с поставкой в марте 2026 года снизилась на 5,65 цента/фунт до 374,85 цента/фунт.
На внутреннем рынке цены на кофе в регионе Центрального нагорья утром 6 декабря 2025 года резко снизились с 1700 до 1900 донгов/кг, колеблясь в пределах 102 800–103 800 донгов/кг.
Только в Ламдонге цены в Ди Лине, Бао Локе и Лам Ха снизились на 1700 донгов/кг по сравнению со вчерашним днем и в настоящее время составляют 102 800 донгов/кг.
В районе Даклак , Ку М'гар цена снизилась на 1900 донгов/кг до 103 600 донгов/кг; а в районах Эа Х'лео и Буон Хо цена составляет 103 500 донгов/кг.
В Дак-Нонге цены на сорта Gia Nghia и Dak R'lap снизились на 1700 донгов/кг и в настоящее время составляют 103 800 и 103 700 донгов/кг соответственно.
В Джиа Лай цены на кофе в районе Чу Пронг достигли 103 200 донгов/кг, тогда как в Плейку и Ла Грай снизились на 1800 донгов/кг до 103 100 донгов/кг.
По данным Министерства сельского хозяйства и охраны окружающей среды, за первые 11 месяцев 2025 года экспорт кофе достиг 1,4 млн тонн на сумму 7,88 млрд долларов США. Благодаря резкому росту цен стоимость экспорта увеличилась на 60%, хотя объём производства увеличился всего на 14% по сравнению с аналогичным периодом.
Средняя экспортная цена на кофе за этот период оценивается в 5668 долларов США/тонну, что на 40% больше, чем в предыдущем году, что позволяет отечественным предприятиям получить значительную выгоду в условиях, когда цены на робусту и арабику достигли рекордных значений за многие годы.
Тремя основными рынками сбыта вьетнамского кофе по-прежнему остаются Германия, Италия и Испания. В Германии стоимость импорта кофе из Вьетнама выросла на 95% за 10 месяцев, увеличив долю рынка с 21% до 24%, хотя общий объем импорта этой страны имеет тенденцию к снижению.
Эксперты считают, что европейский рынок по-прежнему обладает большим потенциалом, особенно для таких продуктов, как эксклюзивный кофе, кофе глубокой обработки и сертифицированный кофе. Эффективное использование EVFTA будет способствовать увеличению стоимости экспорта и укреплению позиций Вьетнама в мировой цепочке поставок кофе.
Цены на перец немного снизились
Утром 6 декабря 2025 года внутренние цены на перец продолжали снижаться, снизившись с 500 до 1500 донгов/кг. В частности, в Даклаке цены на перец снизились на 1500 донгов/кг до 148 500 донгов/кг; в Чу Се (Залай) – на 500 донгов/кг до 147 000 донгов/кг; а в Дак Нонге – на 1500 донгов/кг, составив в настоящее время 148 500 донгов/кг.
Аналогичная тенденция наблюдалась и в Юго-Восточном регионе: цены на перец в Ба Риа-Вунгтау и Биньфуоке снизились на 500 донгов/кг до 147 500 донгов/кг.
Согласно обновленным данным Международного сообщества производителей перца (IPC), в ходе последней торговой сессии зафиксирована цена на черный перец Лампунг (Индонезия) на уровне 6995 долларов США/тонну, снизившись на 0,04%; на белый перец Мунток — на уровне 9643 долларов США/тонну, снизившись на 0,05%.
Цены на бразильский черный перец ASTA 570 остались на уровне 6150 долларов за тонну, в то время как цены на малазийский черный перец ASTA достигли 9000 долларов за тонну, а на белый перец ASTA — 12 000 долларов за тонну.
Сегодняшняя цена на вьетнамский черный перец колеблется около 6500 долларов США/тонну за 500 г/л, 6700 долларов США/тонну за 550 г/л; цена на белый перец достигает 9250 долларов США/тонну.
Ценовой порог в 147 500–150 000 донгов/кг по-прежнему считается важной зоной рыночного равновесия, помогая стабилизировать психологию производителей. Небольшой рост цен в некоторых регионах способствует ограничению краткосрочных сделок.
Вьетнамская индустрия производства перца приближается к своей самой высокой отметке экспорта за всю историю, поскольку цены продолжают расти на фоне снижения мирового предложения и стабильного спроса на основных рынках.
В краткосрочной перспективе цены на перец во многих регионах по-прежнему колеблются от 147 000 до 150 000 донгов за кг. Несмотря на то, что рынок испытывает давление, связанное с необходимостью адаптации, низкие запасы и сокращение производства способствуют поддержанию цен на более благоприятном уровне, чем на многие другие сельскохозяйственные продукты.
Большинство фермеров сейчас предпочитают придержать свою продукцию, ожидая более позитивных сигналов перед продажей, поскольку цена ниже 148 000 донгов за кг недостаточно привлекательна. Это способствует поддержанию баланса спроса и предложения на текущем рынке перца.
Источник: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-6-12-2025-ca-phe-va-ho-tieu-dong-loat-giam/20251206105308214
Комментарий (0)