Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

«Зарабатывайте» деньги во время Тэта, работая по колке орехов арека и изготовлению палочек для еды.

Việt NamViệt Nam08/01/2025


(Дан Три) – Жители сельской местности в Хатине десятилетиями зарабатывают на жизнь, вырезая палочки для еды из диких деревьев ареки. Тет также является счастливым временем для тех, кто занимается изготовлением палочек, поскольку заказы постоянно растут.
Hái tiền dịp Tết với nghề chẻ cau vót đũa - 1

Деревня, где производят палочки для еды из ареки, расположена вдоль железной дороги, проходящей через коммуну Фук Трач (район Хыонгкхе, Хатинь). В большинстве семей есть профессия, связанная с изготовлением палочек для еды. Это традиционное ремесло, существующее в этой местности уже несколько десятилетий.

Hái tiền dịp Tết với nghề chẻ cau vót đũa - 2

По случаю Лунного Нового года господин Доан Выонг Хай (45 лет) и его жена Нгуен Тхи Ту (45 лет) заняты работой с 5 утра до 9 вечера каждый день.

«Во время Тэта спрос со стороны покупателей как внутри провинции, так и за её пределами растёт. Покупатели часто заказывают палочки для еды из ареки для своих семей и в подарок. Бывают дни, когда моя семья работает до поздней ночи, но всё равно не может выполнить заказы», ​​— поделился г-н Хай.

Hái tiền dịp Tết với nghề chẻ cau vót đũa - 3

По словам г-на Хая, основным материалом для изготовления палочек для еды служат стволы многолетних деревьев ареки, растущих в глубине лесов Хатиня и Нгеана . Люди часто отправляются в лес, чтобы срубить ареку, а затем приносят её обратно и разрезают на куски длиной 20–25 см.

Hái tiền dịp Tết với nghề chẻ cau vót đũa - 4
Hái tiền dịp Tết với nghề chẻ cau vót đũa - 5

После этого работники Phuc Trach тщательно выполняют множество ручных операций: от колки, бритья и грубой обработки до чистовой обработки.

Hái tiền dịp Tết với nghề chẻ cau vót đũa - 6

Рубанок из ареки имеет самодельную компактную форму и небольшую канавку посередине для удаления лишней древесины.

Hái tiền dịp Tết với nghề chẻ cau vót đũa - 7

После того как палочки для еды обточены и отструганы до стандартной формы, мастер полирует их сухими банановыми листьями.

Hái tiền dịp Tết với nghề chẻ cau vót đũa - 8

Затем рабочий выносит палочки для еды на солнце, чтобы они высохли и не завелись термитами и плесенью.

Hái tiền dịp Tết với nghề chẻ cau vót đũa - 9

Г-жа Нгуен Тхи Лиен (56 лет, жительница деревни 1, коммуны Фук Трах) сказала, что палочки для еды из дикой ареки нужно высушивать всего лишь на 2–3 солнце, чтобы они стали полезными.

«Если палочки для еды сушить слишком долго, они могут деформироваться, что скажется на их качестве», — рассказала г-жа Лиен.

Hái tiền dịp Tết với nghề chẻ cau vót đũa - 10

Жители Фук Трача делают палочки для еды круглой и квадратной формы. После изготовления палочки связывают в пучки и отправляют покупателям.

В настоящее время палочки для еды из ареки Phuc Trach стоят 50 000 донгов за 10 пар, а палочки специального типа — 70 000 донгов за 10 пар. Во время Лунного Нового года, после вычета расходов, многие семьи зарабатывают от 500 000 до 2 миллионов донгов в день.

Hái tiền dịp Tết với nghề chẻ cau vót đũa - 11

По словам лидера коммуны Фук Трач, на рынке представлено множество различных видов палочек для еды, но многие по-прежнему выбирают палочки из ареки. Поскольку этот продукт изготавливается вручную, он обладает уникальными свойствами, очень прочный, нетоксичный и обладает характерным ароматом ареки.

На протяжении десятилетий около 20 семей в деревнях 1 и 3 коммуны Фук Трах сохраняли традиционную профессию по изготовлению палочек для еды, чтобы заработать на жизнь и отправить детей в школу.

Dantri.com.vn

Источник: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/hai-tien-dip-tet-voi-nghe-che-cau-vot-dua-20250107135413859.htm


Комментарий (0)

No data
No data

Та же тема

Та же категория

Вьетнамские фильмы и путь к «Оскару»
Молодые люди отправляются на Северо-Запад, чтобы провести там самое прекрасное время года – сезон сбора риса.
В сезон «охоты» на тростник в Биньлиеу
В центре мангрового леса Кан-Джио

Тот же автор

Наследство

Фигура

Бизнес

Видео выступления Йен Нхи в национальном костюме набрало наибольшее количество просмотров на конкурсе Miss Grand International

Текущие события

Политическая система

Местный

Продукт