Стойка выдачи заказов Hot&Cold - Фото: H&C
Эта информация была озвучена в письме, которое компания по производству молочного чая разослала клиентам.
Запущенный в 2011 году, Hot&Cold быстро стал известным именем в Хошимине со слоганом: «Большое количество начинок — Сильно ароматизированный чай». Бренд выделяется своей моделью молочного чая в сочетании с шампурами, подходящим местом для молодежи, студентов, чтобы учиться, общаться и встречаться.
Из небольшого магазина команда Hot&Cold выросла до более чем 65 филиалов по всей стране, в какой-то момент более 80 филиалов. Согласно самостоятельно опубликованным данным, компания «подала миллиарды чашек молочного чая».
Сразу после объявления о закрытии многие потребители, особенно представители поколения 9X, выразили сожаление.
Для них Hot&Cold — это не просто магазин молочного чая, но и часть воспоминаний, связанных с их юностью, особенно в период 2015–2016 годов, когда употребление молочного чая еще не стало такой популярной привычкой, как сегодня.
Покупательница Руби Фам прокомментировала: «Не ходите по магазинам. Просто откройте один магазин, чтобы я могла покупать, если вы закроете все, я потеряю хорошее место, где можно выпить молочного чая».
Ким Ханг, клиентка поколения 9X, отметила, что Hot&Cold — редкий бренд молочного чая с насыщенным, жирным вкусом, который ей нравится.
«Это печально, привычные вещи постепенно меняются и исчезают», — с сожалением отметил Ханг.
Клиенты выразили сожаление, когда компания Hot&Cold объявила о прекращении деятельности - Скриншот
Г-н Брайан Данг, соучредитель UPWings - F&B Section, сравнил Hot&Cold с «памятником молочному чаю» в городе Хошимин. Он рассказал о своем первом опыте употребления молочного чая здесь около 14 лет назад, когда на рынке были только такие названия, как Hoa Huong Duong, Alo Tra или -18 Do. Что его тогда впечатлило, так это фирменная идентичность и выдающаяся упаковка Hot&Cold.
Однако затем рынок молочного чая вступил в период жесткой конкуренции с появлением многих «громких имен», таких как Gong Cha, Koi Thé, R&B, Heekca, Royal Tea, Phuc Long...
Клиенты все больше интересуются опытом, происхождением чая и брендом. Со временем употребление молочного чая стало популярной привычкой, особенно среди офисных работников в Хошимине, которые работают, потягивая чай и наслаждаясь начинками.
Г-н Брайан Данг считает, что закрытие Hot&Cold — это прискорбно, но также это возможность для бренда реструктурироваться и вернуться с новым обликом. «Надеюсь, в будущем после объявления о закрытии текущей версии появится новая версия Hot&Cold», — надеется г-н Брайан Данг.
Пользователи сокращают расходы на «чай с молоком за 50 тыс. долларов»
Согласно отчету iPOS, общий доход индустрии напитков в 2024 году достигнет более 118 000 млрд донгов, что эквивалентно более 323 млрд донгов в день (самый высокий уровень с 2018 года). Однако импульс роста больше не исходит от высококачественных продуктов, как раньше, а в основном от популярного сегмента.
Опрос почти 4500 потребителей в Ханое и Хошимине показал, что пользователи сокращают расходы на кофе и молочный чай стоимостью от 35 000 до 50 000 донгов за раз, вместо этого наблюдается значительный рост расходов в группе с ценой от 21 000 до 35 000 донгов, что составит 40% в 2024 году.
Сегмент от 70 000 донгов и выше зафиксировал явный спад, только 5,1% потребителей готовы платить, что резко ниже прошлогодних 7,3%. Это отчасти объясняет, почему многим брендам молочного чая и дорогих напитков приходится увеличивать рекламные акции.
Источник: https://tuoitre.vn/hang-tra-sua-noi-tieng-o-tp-hcm-14-nam-tuoi-sap-ngung-hoat-dong-20250601092826049.htm
Комментарий (0)