Результаты куриного кооператива Dong Tao Bach Hong

В 2021 году г-жа Нгуен Тхи Хонг и семь птицеводческих хозяйств коммуны Кхоай Чау основали куриный кооператив «Донг Тао Бах Хонг». За почти 5 лет работы, благодаря консенсусу и слаженной работе, кооператив постепенно изменил подход своих членов к производству, перейдя от мелкого фермерства к товарному животноводству, которое подразумевает безопасность пищевых продуктов, контроль заболеваний и высокую экономическую эффективность.

Г-жа Нгуен Тхи Хонг, директор кооператива, приглашая нас посетить животноводческие амбары некоторых членов кооператива, отметила: «Раньше большинство домохозяйств, выращивающих кур в коммуне, выращивали их в небольших количествах, поэтому на разных этапах сталкивались со множеством трудностей: выбором породы, кормом, профилактикой и контролем заболеваний... Благодаря советам и поддержке специалистов в 2021 году был создан куриный кооператив «Донг Тао Бах Хонг». С момента своего основания кооператив расширил производство и стал типичным кооперативом в провинции».

Для повышения эффективности работы кооператив регулярно взаимодействует со специализированными департаментами, помогая своим членам участвовать в обучении, посещать и изучать модели птицеводства как в провинции, так и за её пределами. Кооператив проводит ежемесячные мероприятия для своих членов, позволяющие им обмениваться опытом и оценивать свою деятельность в области животноводства, обсуждать решения и направления развития, соответствующие требованиям рынка, и т. д. Благодаря этому деятельность кооператива становится всё более эффективной.

Члены куриного кооператива Dong Tao Bach Hong, коммуна Кхоай Чау, собирают куриные яйца.

Кооператив выбрал гибридную породу кур Дун Тао. Для обеспечения безопасности выращивания кур члены кооператива планируют зоны для содержания кур, применяют методы биологической безопасности и размещают их вдали от жилых районов. В связи с этим, курятники кооператива оснащены системами охлаждения и вентиляции, регулярно очищаются и дезинфицируются; территория вокруг курятников и дороги посыпаются известковой мукой. Для повышения сопротивляемости кур члены кооператива регулярно подкармливают их кальцием и микроэлементами, а также строго контролируют доступ к воде и корму для обеспечения гигиены. В процессе выращивания члены кооператива ведут дневник ухода и вакцинации для удобства наблюдения. С момента применения методов биологической безопасности куры кооператива всегда были здоровыми, хорошо развивались, а уровень потерь снизился.

Определение пород – важный шаг, поэтому, помимо выращивания товарных кур, кооператив занимается разведением кур, чтобы быть активным в выведении новых пород и повышении их качества. В настоящее время кооператив располагает 5 инкубаторами производительностью 40 000 яиц в день для выведения новых пород, обеспечивая стабильное поголовье и бесперебойную перекладку. На сегодняшний день кооператив располагает более чем 20 000 м² животноводческих помещений, где общее поголовье составляет почти 30 000 кур. Благодаря передовым методам разведения, гигиене и активному применению мер профилактики и контроля заболеваний, большинство селекционных моделей членов кооператива приносят прибыль в размере 500 миллионов донгов в год и более.

Семья г-на Нгуена Ван Биня владеет площадью около 2000 м², а общее поголовье составляет почти 6000 кур. Для повышения эффективности выращивания гибридных кур породы Донг Тао, помимо активного выведения новых пород, г-н Бинь применяет методы биобезопасного земледелия. Таким образом, 100% площади пола в курятнике семьи используется биологическая подстилка. После каждой партии кур подстилка становится органическим удобрением для сельскохозяйственных культур, а курятник дезинфицируется перед выпуском новой партии. Высококачественные породы, корм и питьевая вода для кур гарантированно гигиеничны. В каждом курятнике тщательно регистрируется дата выпуска породы, дата вакцинации и расход корма... Благодаря этому, по сравнению с традиционным земледелием, применение методов биобезопасности помогает его семье увеличить прибыль примерно на 15–20%.

Как и семья г-на Биня, куриная ферма г-жи Нгуен Тхи Лиен уже много лет известна многим своим качеством и репутацией. Г-жа Лиен поделилась: «С момента вступления в кооператив члены кооператива рассказывали мне о методах ведения сельского хозяйства, ознакомляли с методами производства и мерами профилактики заболеваний кур, что дало мне больше возможностей для развития производства. Когда у меня возникли трудности с финансированием, члены кооператива с энтузиазмом поддержали меня. В настоящее время я также получаю поддержку от членов кооператива в продвижении и продаже продукции на сайтах электронной коммерции. Благодаря эффективным инвестициям и применению цифровой трансформации моя семья ежегодно получает около 500 миллионов донгов прибыли».

Куриный кооператив «Дун Тао Бач Хонг» всегда ставил интересы своих членов во главу угла своей деятельности и развития, неизменно следуя верным курсом. В среднем кооператив продаёт 60-70 тонн товарных кур и 20 000 племенных кур в год; средняя выручка достигает почти 10 миллиардов донгов в год. Согласно оценке и классификации функционального сектора, с момента своего основания кооператив был классифицирован как работающий успешно. В настоящее время кооператив создаёт постоянные рабочие места для почти 20 сотрудников с доходом 7 миллионов донгов на человека в месяц и более. В дальнейшем кооператив продолжит инвестировать, расширяться и развивать производство, стремясь к тому, чтобы к 2025 году куриная яичная продукция кооператива соответствовала стандартам OCOP.

Минь Хонг

Источник: https://baohungyen.vn/hieu-qua-hoat-dong-cua-hop-tac-xa-ga-dong-tao-bach-hong-3182332.html