Чтобы лучше понять ориентацию провинции, ее решения и конкретные шаги по вхождению в глобальную цепочку поставок халяльной продукции, журналисты газеты Ca Mau взяли интервью у г-на Чау Конг Банга, заместителя директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды.
Стандартизация по стандартам Халяль — новое направление для риса Камау на международном рынке.
- Сэр, в провинции Камау производится много ключевых сельскохозяйственных и водных продуктов, таких как креветки, крабы, рис... Как вы оцениваете потенциал и готовность этих продуктов к участию в глобальной цепочке поставок халяльной продукции?
Г-н Чау Конг Банг: В настоящее время в мусульманских странах проживает более 2 миллиардов человек, которые проживают в 112 странах и территориях, что составляет около 25% населения мира . Согласно прогнозам, размер мирового рынка халяльной еды может достичь 3000 миллиардов долларов США к 2028 году и до 15000 миллиардов долларов США к 2050 году. Это огромная возможность для Камау увеличить экспорт сельскохозяйственной и водной продукции, которая является сильной стороной провинции.
Что касается готовности, Департамент четко определил ключевые группы задач, такие как: завершение разработки правовой системы по Халяль; содействие международному сотрудничеству в области сертификации Халяль; поддержка предприятий в производстве продукции в соответствии со стандартами Халяль; создание соответствующих политических механизмов; укрепление связей между отечественными и зарубежными предприятиями для создания эффективной цепочки поставок Халяль...
- Какие конкретные шаги предпринял Департамент для поддержки предприятий и кооперативов в доступе на рынок халяльной продукции?
Г-н Чау Конг Банг: Мы действуем в трех основных направлениях:
Во-первых, что касается структуры государственного управления: Мы предлагаем создать специализированное агентство по управлению халяльной пищей в ключевых провинциях. Синхронизация данных между такими агентствами, как Департамент финансов и Департамент промышленности и торговли, поможет предприятиям избежать дублирования и оптимизировать процедуры. В то же время разработка национальных стандартов халяльной продукции является важным шагом, создающим прочную правовую основу.
Во-вторых, по развитию экосистемы Халяль: необходимо создать специализированный промышленный парк для производства продуктов Халяль с современной и синхронной инфраструктурной системой. Поощрять модель бизнес-альянсов и цепочек поставок для поддержки небольших предприятий для доступа и снижения затрат. Разрабатывать продукты Халяль-туризма, сочетающие кухню и дружелюбные услуги, изучая опыт ведущих местностей, таких как Хошимин, Ханой и Куангнинь. Укреплять международное сотрудничество, представлять типичные продукты провинции на международных ярмарках и выставках Халяль.
В-третьих, поощрять участие бизнеса путем организации ярмарок, торговых мероприятий, обучения и предоставления обновленной информации о тенденциях потребления Халяль. Тем самым помогая предприятиям улучшать упаковку, этикетки и разрабатывать бренды Халяль.
- С какими трудностями в настоящее время сталкиваются предприятия и кооперативы провинции при получении сертификата Халяль? Есть ли у Департамента какие-либо решения для устранения этих препятствий?
Г-н Чау Конг Банг: К основным трудностям относятся: отсутствие четкой информации о процессах, стандартах и авторитетных сертификационных организациях Халяль; мелкосерийное производство, не отвечающее строгим требованиям по гигиене, упаковке, транспортировке; высокие затраты на консультирование, оценку и сертификацию; непоследовательные процессы сертификации организаций; отсутствие единого набора глобальных стандартов Халяль.
Для решения этой проблемы мы внедрили следующие решения: укрепление коммуникации посредством семинаров и тренингов; использование источников финансовой и технической поддержки для предприятий и кооперативов; выбор авторитетных организаций по сертификации «Халяль» для установления и поддержки связей; содействие мероприятиям по продвижению торговли и торговле со странами с мусульманскими общинами.
- В контексте того, что по всей стране реализуется Проект развития халяльной индустрии до 2030 года, как Департамент планирует координировать поддержку местного бизнеса, особенно в сфере обучения и продвижения торговли?
Г-н Чау Конг Банг: Департамент сельского хозяйства и окружающей среды Камау определил халяльную индустрию как стратегическое направление. Мы осуществляем конкретные мероприятия: участвуем в провинциальном руководящем комитете по международной интеграции, разрабатываем планы действий для каждого этапа, уделяем особое внимание расширению рынка халяль для сельскохозяйственной и водной продукции. Организуем конференцию на тему «Сертификация халяль — возможности экспорта на мусульманский рынок», приглашаем международных экспертов для предоставления практических рекомендаций и советов предприятиям. Сотрудничаем с Министерством иностранных дел по разработке зарубежной публикации «Вьетнам: развивающееся направление халяль» для продвижения потенциала и привлечения сотрудничества. Сотрудничаем в исследованиях и разработке набора критериев халяль во Вьетнаме для общего применения. Обучение специализированных кадров в области консалтинга и производства в соответствии со стандартами халяль. Содействие торговле, расширение рынков, объединение исламских культурных исследований для развития халяльного туризма и распространение бренда Камау через местные продукты.
Спасибо!
Исполняет Хонг Фыонг
Источник: https://baocamau.vn/huong-di-moi-cho-nong-nghiep-ca-mau-a39349.html
Комментарий (0)