Выход из нищеты с помощью модели разведения улиток

TPO - Из небольших прудов для разведения улиток г-н Дин Ван Хау создал 12 прудов для разведения улиток с десятками тысяч улиток. Модель разведения улиток считается успешно развивающейся и, как ожидается, поможет домохозяйствам избежать бедности и развить экономику в ближайшем будущем.

Каждое утро г-н Динь Ван Хау (проживающий в квартале Тоан Тханг, округ Май Хунг, город Хоанг Май, Нгеан ) выходит, чтобы проверить уровень воды и здоровье улиток, прежде чем продолжить свою ежедневную работу. «Самое важное в выращивании улиток — это источник воды. Мы должны регулярно контролировать уровень pH, соленость и загрязнение квасцами, а затем соответствующим образом корректировать, чтобы улитки могли хорошо расти и не болеть», — сказал г-н Хау о своей модели улиточной фермы.

Г-н Хау выращивает ряску в прудах для улиток, чтобы обеспечить им пищу и создать среду обитания для хорошего роста улиток. (Фото: Фук Тхань).

Начиная с 2022 года г-н Хау увидел много информации об успехе моделей разведения черных улиток, поэтому он также попытался учиться. Проконсультировавшись с моделями внутри и за пределами провинции, г-н Хау смело занял капитал и превратил территорию около нижнего течения в пруды для разведения черных улиток.

Сначала г-н Хау покупал улиток у местных жителей, пойманных на полях, для выращивания. Поскольку порода улиток не была гарантирована, а у него не было опыта, улитки росли медленно и имели низкую продуктивность. Не отчаявшись, г-н Хау продолжил исследовать источники пород и методы ухода, чтобы «начать все заново».

Благодаря духу упорства, трудолюбия и стремлению к обучению, г-н Хау постепенно добился успеха в своей модели разведения черных ампуллярий. От небольших прудов г-н Хау отремонтировал и расширил их до десятков прудов с отдельными зонами, такими как пруды для разведения, пруды для разведения и коммерческие пруды для разведения улиток.

Ежегодно модель разведения улиток г-на Хау приносит прибыль в размере около 180 миллионов донгов. (Фото: Фук Тхань).

По словам г-на Хау, черные яблочные улитки не «капризны», стоимость их выращивания и ухода за ними невысока. Однако заводчикам необходимо обладать знаниями, чтобы помочь улиткам расти быстро, в чем очень важен источник воды, помогающий улиткам хорошо расти.

«Техника выращивания черных ампуллярий не слишком сложна, самое главное, чтобы источник воды был чистым, не кислым и не соленым. Вода для выращивания улиток обычно имеет pH от 6,5 до 7,5. Чтобы улитки хорошо росли, воду в пруду необходимо регулярно закачивать и откачивать, чтобы создать естественную среду. Лучшая плотность — около 100–120 улиток/м2. Сначала молодые улитки выращиваются в сетчатых лотках, а примерно через 1,5 месяца их выпускают в пруд с ряской. Садовый пруд должен быть засажен ряской, чтобы охладить поверхность воды, в то же время создавая идеальную среду для роста улиток и являясь источником пищи для улиток», — сказал г-н Хау, добавив, что пищей улиток в основном являются овощи, мох и легкодоступные фрукты и овощи. От выпуска молодых улиток до сбора урожая у мясных улиток проходит около 3,5–4 месяцев. Чтобы вырастить улиток для воспроизводства, потребуется еще 1–2 месяца.

Для активного производства семян и поставок на рынок г-н Хау использует 6 прудов для выращивания коммерческих улиток. Остальные пруды используются для выращивания улиток для разведения и вылупления яиц. «Черные ампуллярии размножаются круглый год, но если их оставить размножаться естественным образом, процент вылупления низкий. Чтобы иметь качественный источник семян, мне приходится собирать яйца каждый день и помещать их в отдельные инкубаторы. Чтобы яйца хорошо развивались, мне приходится регулярно проверять и регулировать температуру, а также распылять воду, чтобы поддерживать в инкубаторе нужную влажность», — добавил г-н Хау.

При стабильной цене на коммерческих улиток в 80 000 - 100 000 донгов/кг мяса улиток, каждый год г-н Хау получает прибыль около 180 миллионов донгов после вычета расходов. Кроме того, каждый год г-н Хау также получает доход от продажи молодых улиток.

Считается, что модель разведения улиток успешно развивается и поможет местному населению в ближайшем будущем выбраться из нищеты.

После первоначального успеха г-на Хау многие местные жители приехали учиться и строить фермерскую модель. Всякий раз, когда кто-то приходит учиться, г-н Хау с энтузиазмом делится и готов предоставить породы и направить методы ухода.

Местное правительство оценило, что модель коммерческого разведения улиток и производства семян улиток семьи г-на Хау проста в реализации, требует небольшого капитала, но приносит хороший доход. Многие домохозяйства в округе Май Хунг, коммуне Куинь Транг (город Хоанг Май) активно развивают модель разведения улиток. Это считается хорошей моделью, которая поможет людям в этом районе избежать бедности, постепенно развивать семью и местную экономику в будущем.

Нгок Ту

Источник: https://tienphong.vn/huong-di-thoat-ngheo-tu-mo-hinh-nuoi-oc-post1753050.tpo