Рынок Фыонг Кыу находится в коммуне Нинь Хай (провинция Нинь Туан ), примерно в 15 км от центра старого города Фан Ранг - Тхап Чам.

Рынок славится вкусной едой по доступным ценам, поэтому туристы называют его «самым дешёвым рынком в Центральном регионе». В последние годы рынок также стал привлекательным местом для гурманов .

Месяц назад, во время посещения рынка Фыонг Кыу, Чинь Куанг Кхай (род. 2001 г., Хошимин) с раннего утра с удовольствием наблюдал за оживленной торговлей. Сотни торговцев и просто людей суетливо покупали и продавали всевозможные товары: от морепродуктов, овощей и одежды до сушеных продуктов.

Самое людное место — фуд-корт. И взрослые, и дети сидят у киосков с едой в ожидании завтрака.

Южанин пробует кухню на сельском рынке Ниньтхуан. Источник: Khai Kham Pha

Кхай сказал, что на рынке Фыонг Кыу продается множество привлекательных блюд: от горячих сытных блюд, таких как бань кыон и бань кань, до закусок и десертов, таких как банановый пирог, бань ксео, че там и желе.

В частности, все блюда здесь продаются по доступным ценам, всего от 2000 до 3000 донгов, что столько же, сколько стакан холодного чая.

Южный парень попробовал несколько блюд, таких как желе за 2000 донгов, суп с лапшой и рыбными котлетами за 3000 донгов, сладкий суп за 5000 донгов, жареные бананы за 5000 донгов, блины за 5000 донгов, спринг-роллы за 10000 донгов и вермишель с рыбным соусом за 10000 донгов.

Среди них Кхай был впечатлен блюдом супа с лапшой, которое стоило всего 3000 донгов за миску, но подавалось с несколькими кусочками рыбных котлет.

«Она продает очень дешевый рыбный суп с лапшой, одна миска стоит от 3000, 5000 до 10 000 донгов, в зависимости от порции, которую заказывает клиент.

Блюдо недорогое, но с восхитительным, насыщенным вкусом. Лапша мягкая, тягучая, пропитанная бульоном, а рыбные котлеты тоже свежие и вкусные», — поделился впечатлениями Кхай.

Вкусные и недорогие блюда, которые житель юга попробовал на рынке Фыонг Кыу. Фото: Кхай Кхам Пха

Всего за 50 000–100 000 донгов посетители могут насладиться множеством вкуснейших блюд, которых хватит на двоих. 10X также отмечает, что фрукты на рынке отличаются удивительно низкими ценами, например, дуриан стоит всего 25 000 донгов за кг.

«Хотя фрукты и некрупные, качество хорошее. Продавщицы даже дают покупателям попробовать их бесплатно. Покупают они их или нет, они всё равно очень дружелюбны и приветливы», — сказал Кхай.

Гость из Хошимина был впечатлён не только едой, но и тем, как к нему относились местные жители. Фото: Кхай Кхам Пха

Молодой человек рассказал, что посетил много разных сельских рынков в разных местах, но, по его мнению, рынок Фыонг Кыу — одно из самых дешевых мест, где можно поесть в Центральном регионе.

Он также посоветовал, если вы хотите посетить рынок Фыонг Кыу, приезжать сюда в выходные и как можно раньше. Поскольку сельский рынок обычно открывается рано утром, пик продаж приходится на 5–7 утра.

Если вы приедете поздно, ближе к закрытию рынка, вам будет сложно ощутить здешнюю оживленную атмосферу, и вы упустите возможность насладиться множеством свежих и вкусных блюд.

Помимо наслаждения местной кухней, гости также могут приобрести в качестве подарков фирменные блюда, такие как сушеный лук и чеснок, виноград Ниньтхуан, сушеные морепродукты (вяленые кальмары, анчоусы), соль...

Однако, приезжая на рынок Фыонг Кыу, посетителям следует обратить внимание на несколько мелочей, чтобы получить более приятные и полноценные впечатления.

Посетителям следует приготовить наличные, особенно мелочь, поскольку большинство киосков не принимают оплату картой или электронным кошельком. Перед покупкой спросите цену и не торгуйтесь, чтобы проявить уважение к местной культуре.

Если вы хотите снимать на видео или фото, пожалуйста, спросите разрешения, чтобы не мешать торговцам. В связи с жаркой погодой посетителям рекомендуется взять с собой головные уборы, веера или нанести солнцезащитный крем для защиты здоровья.

Фирменные блюда «чёрное золото и горные улитки» на праздничном подносе в необычной деревне в Тхай Нгуен. Деревня Тхай Хай в Тхай Нгуен, расположенная примерно в 70 км от Ханоя, привлекает местных и иностранных туристов своей уникальной культурой и кухней. На праздничном подносе в деревне представлено множество вкусных и уникальных блюд, приготовленных из ингредиентов, выращенных и выращенных местными жителями.

Источник: https://vietnamnet.vn/khach-mien-nam-ghe-khu-cho-sieu-re-o-mien-trung-an-loat-mon-ngon-chi-vai-nghin-2443771.html