Откройте для себя кухню пяти континентов всего за несколько десятков тысяч донгов на Фестивале мировой культуры

(Dan Tri) - Многие известные блюда из Франции, Италии, Японии, Кореи... готовятся шеф-поварами и подаются посетителям прямо на месте, по цене в несколько десятков тысяч донгов.

Первый Всемирный культурный фестиваль в Ханое был организован Министерством культуры, спорта и туризма совместно с Министерством иностранных дел и Народным комитетом Ханоя в Центре наследия императорской цитадели Тханг Лонг с 10 по 12 октября.

В программу фестиваля входят 45 национальных культурных пространств, 34 фуд- корта, 23 отечественные и зарубежные художественные труппы, 12 книжных представлений и 22 страны, участвующие в программе кинопоказов.

Во время фестиваля киоски с корейской едой привлекают множество посетителей (Фото: Нгуен Ха Нам ).

Помимо основных мероприятий, которые проводятся каждый вечер, включая художественные представления, показы мод и благотворительные аукционы, любимым ежедневным занятием посетителей Фестиваля мировой культуры является знакомство с кухней пяти континентов.

На киосках с едой, расположенных возле входа на фестиваль, посетителям предлагается разнообразное меню на выбор в зависимости от вкусов каждого.

Туристка Тран Туй Линь (21 год) рассказала, что воспользовалась выходными в школе, чтобы посетить продуктовые лавки разных стран. Ей очень нравится японская и корейская кухня. По совпадению, эти две лавки находились рядом друг с другом, что очень обрадовало её, ведь она могла попробовать свои любимые блюда в формате шведского стола.

«Я купил корейские рисовые лепёшки за 50 000 донгов и японские шашлычки примерно за 90 000 донгов. Думаю, эта цена вполне разумна для такого ужина. Но если вы хотите много поесть, каждому придётся потратить несколько сотен тысяч донгов», — поделился Линь.

По словам г-жи Линь, вкусы этих двух азиатских киосков вполне «стандартны» с учетом того, что она знает о Японии и Корее.

Пато Муньос (в шляпе) фотографируется с туристами, посещающими киоск с мексиканской едой (Фото: Нгуен Ха Нам).

На стенде с мексиканской едой шеф-повар Пато Муньос рассказал, что получил приглашение от посольства Мексики обслуживать туристов на Фестивале мировой культуры.

«Я уже год во Вьетнаме. Мне очень нравится климат и дружелюбие вьетнамцев. На этом фестивале я подавал два традиционных мексиканских блюда: тако и начос.

«Эти блюда представляют собой полноценное сочетание крахмала, мяса и овощей. Надеюсь, посетителям понравятся мои блюда, а также культурный опыт этого фестиваля», — сказал Пато Муньос.

Продавец Ким Тхи Транг на французском продуктовом киоске сказала: «На этом фестивале мы приносим традиционную французскую выпечку, такую ​​как круассаны, яблочные пироги, макароны...»

Этот киоск очень привлекателен и привлекает множество посетителей, желающих его поддержать. Пирожные здесь стоят около десятков тысяч донгов и очень нравятся детям и парам.

Киоск с французской выпечкой пользуется популярностью у туристов (Фото: Нгуен Ха Нам).

Г-н Хоай Тхань (43 года) рассказал, что привёз на этот фестиваль жену и детей. Как и многие другие туристы, его семья интересовалась киосками с едой, поскольку здесь редко можно попробовать столько блюд интернациональной кухни, как здесь.

«Я только что попробовал домашние колбаски на итальянском прилавке по 80 000 донгов за штуку. Это довольно высокая цена по сравнению с обычными колбасками, но вкус у них совершенно особенный, который не всегда удаётся попробовать», — сказал г-н Хоай Тхань.

Семья г-на Тханя, состоящая из 3 человек, решила попробовать блюда, которые они никогда раньше не пробовали, в частности малазийскую и индийскую кухню...

Индийская еда на первом Всемирном культурном фестивале (Фото: Нгуен Ха Нам).

Всемирный культурный фестиваль в Ханое считается ключевым зарубежным культурным мероприятием Вьетнама в этом году, поскольку он призван отдать дань уважения культурному разнообразию и усилить обмен между людьми.

По словам организаторов, в фестивале приняло участие рекордное количество представительских учреждений, что свидетельствует о большой привлекательности Ханоя — центра культурной конвергенции, где встречаются цивилизации и распространяются благородные человеческие ценности.

На протяжении трех дней фестиваля публика сможет познакомиться с красочной культурной картиной, где переплетаются искусство, музыка, кино, мода, изобразительное искусство и кухня, неся послание «Культура — мост человечества, творчество — общий язык мира».

Тысячи людей приезжают на Фестиваль мировой культуры, чтобы насладиться кухней (Фото: Xon Bui).

В рамках фестиваля международная программа кинопоказа также знакомит любителей кино с выдающимися вьетнамскими и зарубежными киноработами в зале императорской цитадели Тханг Лонг, предоставляя им историческое и культурное пространство.

Источник: https://dantri.com.vn/du-lich/kham-pha-am-thuc-5-chau-gia-vai-chuc-nghin-dong-o-le-hoi-van-hoa-the-gioi-20251012145604081.htm