Когда страсть превращается в работу по «зарабатыванию денег»

Г-жа Нгуен Ань Нгует, член женской ассоциации в районе 5, округе IV, городе Витхань, рядом с изготовленным ею чаем из саусепа.

Начав свой бизнес в возрасте более 60 лет, г-жа Нгуен Ань Нгует, член женской ассоциации в районе 5, районе IV, городе Витхань, загорелась идеей делать чай из саусепа и создала бренд чая из саусепа «Ань Нгует». Это один из типичных стартап-продуктов провинции.

Г-жа Нгует поделилась: «Я помню, что приготовление чая из саусепа было просто случайной идеей. В 2018 году у моей семьи было более десяти гектаров садов саусепа, которые плодоносили. В предыдущий период саусеп имел довольно высокую цену, но постепенно многие люди посадили его, в результате чего предложение превысило спрос, потребление в основном зависело от торговцев, поэтому цены часто были вынуждены снижаться, что приводило к нестабильному доходу. Не говоря уже о том, что консервировать этот вид фруктов непросто, обычно после сбора урожая его нужно быстро продать, он не может храниться долго».

Было бы пустой тратой усилий сажать, а затем вырубать деревья, чтобы перейти на другой вид деревьев, в то время как сад дает высокие урожаи, поэтому г-жа Нгует попробовала заварить чай из старых плодов «сметанного яблока». Осторожно экспериментируя с каждой партией чая, много раз терпя неудачу, но с решимостью найти решение экономической проблемы семьи, г-жа Нгует наконец нашла рецепт приготовления чая из саусепа для себя.

Уделяя первостепенное внимание качеству продукции, за короткое время приготовленный ею чай стал известен многим людям. Поскольку покупателей становилось все больше, г-жа Нгует решила открыть в 2019 году предприятие по производству чая из саусепа Anh Nguyet. В настоящее время каждый килограмм чая из саусепа стоит от 400 000 до 500 000 донгов, что во много раз дороже, чем продажа свежих фруктов. «Я рада, что внесла свой вклад в распространение фирменных фруктов моего родного города. Это не только приносит экономическую выгоду моей семье, но и создает рабочие места для многих женщин», — с удовлетворением сказала г-жа Нгует.

Помимо чая из саусепа, имеющего 3 звезды по стандарту OCOP, на предприятии г-жи Нгует также есть пакетированный чай из саусепа, а также продукция с лемонграссом и солью чили, которые соответствуют 3 звездам по стандарту OCOP. Начав свое дело в пожилом возрасте, но следуя принципу «чем старше имбирь, тем острее», г-жа Нгует доказала, что при наличии страсти, усердия в учебе и жизненного опыта ведение бизнеса и открытие собственного дела в любом возрасте не является препятствием для женщин провинции на пути к успеху.

Это подтверждается случаем г-жи Тран Хонг Ньен (39 лет) из Гамлета 2А, коммуны Тан Хоа, района Чаутхань А, которая успешно начала бизнес по производству знаменитого кокосового кофе. В настоящее время она продолжает производить множество продуктов, таких как: кумкват, тушеный с каменным сахаром и медом, кумкват, тушеный с заварным яблоком, кумкват, тушеный с имбирем.

«Моей первоначальной идеей было просто создать вкусный, новый, питательный напиток, который понравился бы моему мужу и детям. После этого я попробовала объединить чистые кофейные зерна с сушеным кокосом, обжаренным в моем саду, создав кокосовый кофе с насыщенным, привлекательным вкусом. Это мой первый стартап-продукт в возрасте 34 лет», — поделилась Ньен.

По словам г-жи Ньен, сначала она дала продукт нескольким близким друзьям, и все они оценили его как вкусный, поэтому они предложили перейти на бизнес. В частности, когда она увидела, что многим людям нравится кокосовый кофе, она начала производить его в больших количествах и решила продавать кокосовый кофе Hong Nhien в основном через интернет-каналы продаж, которые она вела до сих пор. В настоящее время продукт получил 3-звездочный сертификат OCOP на провинциальном уровне и помогает ей «зарабатывать деньги», при этом средний доход составляет более 30 миллионов донгов в месяц.

Начав как домохозяйка, г-жа Ньен, благодаря своей проницательности и проактивному обучению, исследовала и создала множество продуктов из местных ресурсов, таких как сушеный кокос, кумкват, кремовое яблоко, имбирь, каяпутовый мед... В настоящее время ее продукция расширяет свой рынок сбыта через каналы продаж в социальных сетях, таких как Tiktok и Zalo. Чтобы иметь достаточно продукции для продажи клиентам, г-жа Ньен наняла около 10 женщин, живущих рядом с ее домом, для помощи на этапах обработки.

Женщины провинции не только творчески подходят к разработке новых продуктов, многие из них также активно применяют научные и технические достижения для повышения качества и ценности продукции. Типичным примером является г-жа Ле Ким Фунг Эм, владелица завода по производству чая Phung Phat Soursop в округе Лонг Ми. За последние 7 лет владелец этого предприятия сотрудничал почти с десятком фермеров для выращивания саусепа на площади 30 гектаров в органическом направлении, обеспечивая чистый источник сырья для коммерческого производства чая.

Г-жа Хоанг Тхи Ту, вице-президент Провинциального союза женщин, прокомментировала: «Продвигая местные ресурсы, многие женщины-члены смело превращают идеи в полезные продукты, которые соответствуют провинциальным стандартам OCOP на 3 и 4 звезды, что вызывает большую гордость. Женщины не только помогают улучшить особенности своего родного города, но и помогают друг другу устойчиво избегать нищеты и взять под контроль свою семейную экономику».

В настоящее время Провинциальный женский союз открыл магазин для представления продукции OCOP, продукции женских стартапов, расположенный на Национальном шоссе 61C, в Гамлете 2, коммуне Ви Туй, округ Ви Туй; Телефон: 0812.898899 - 0919.513327.

САО ОАНХ

Источник: https://baohaugiang.com.vn/hoi-lien-hiep-phu-nu-tinh-hau-giang/khi-dam-me-hoa-thanh-cong-viec-hai-ra-tien-140458.html