Получить место на фестивале еды непросто.

Салат из папайи с молодыми баклажанами — Фото: HOANG LE

Помимо киосков с едой , на фестивале есть зона народных игр и традиционных художественных представлений, которая привлекает множество молодых людей и семей с маленькими детьми, желающих приятно провести время.

Наслаждайтесь подарком из кокосовых листьев.

Прямо перед воротами №1 туристической зоны Ван Тхань (Хошимин) проходят петушиные бои. Рядом с ними — танец бамбука и выступление певцов Куан Хо. Здесь всегда многолюдно: и участники, и зрители.

Участники фестиваля еды и культуры Saigontourist Group 2024 исполняют танец бамбука. Фото: HOANG LE

Внутри организаторы оборудовали площадку для народных игр, таких как бросание кольца в копилку, избиение свиньи с завязанными глазами, метание копья...

Интересно, что победители получат такие призы, как кузнечики, рыба и цветы, сделанные из кокосовых листьев.

В другом углу разложены коврики, чтобы дети могли отдохнуть и вместе поиграть в шахматы, шашки и шашки.

Господин Лам и трое сотрудников туристической деревни Бинькуой быстро создали симпатичных животных из кокосовых листьев.

Три сотрудника делают подарки для детей, победивших в народных играх. Фото: ХОАНГ ЛЕ

Он сказал: «Мы трое работаем не покладая рук. Есть много других подарков, таких как брелоки и маленькие мягкие игрушки, но этот подарок очень популярен, и его выбирают многие дети».

Много вкусных блюд на фестивале

Один из первых гостей Фестиваль еды и культуры Saigontourist Group 2024 — это семья г-на Труонг Тронг Лыу, присутствующая в туристической зоне Ван Тхань около 16:00.

В интервью Tuoi Tre Online он поговорил на ломаном вьетнамском: «Мои родители вьетнамцы, но я родился и вырос в Швейцарии и знаю вьетнамский лишь немного».

Выступление Куан Хо на фестивале. Фото: ХОАНГ ЛЕ

Его семья, включая жену-швейцарку и двух сыновей, вернулась во Вьетнам на каникулы как раз по случаю фестиваля.

«Конечно, мы не могли не приехать сюда, чтобы насладиться всей этой восхитительной вьетнамской едой», — сказал он с улыбкой. Его двое сыновей с удовольствием отведали суп с лапшой и жареной свининой, а он выбрал блюдо из морепродуктов.

Он рассказал, что в Швейцарии его семья иногда выходит поесть вне дома или готовит какие-нибудь вьетнамские блюда, чтобы удовлетворить свой голод.

«Готовить вьетнамскую еду очень трудоёмко и сложно, поэтому раньше я готовил редко. Теперь на YouTube есть подробные уроки по приготовлению вьетнамских блюд, поэтому я практикуюсь и постепенно могу готовить их хорошо», — сказал он.

Очередь за молочным чаем в киоске Vietnam Airlines. Фото: HOANG LE

Помимо 400 уникальных блюд со вкусами трех регионов Севера, Центра и Юга, молочный чай и другие блюда, продаваемые Vietnam Airlines, также привлекают большое количество молодежи.

Держа в руке чашку насыщенного молочного чая, студентка первого курса университета Минь Ань похвасталась: «Этот молочный чай уже давно в тренде среди молодёжи, но его мало где продают. Теперь, когда я здесь, я могу наслаждаться им и я счастлива».

Господин Лу и Минь Ань решили прибыть на фестиваль пораньше и стали одними из счастливых гостей, поскольку им не пришлось терпеть толпу.

Кусок фестиваля еды и культуры Saigontourist Group 2024 в 18:00 30 марта. Чем позже, тем больше людей приходит. Фото: HOANG LE

Начиная с 18:00 толпа, прибывающая на фестиваль, становилась всё больше и больше. Найти место, чтобы насладиться едой, было непросто.

Остановившись перед продуктовым киоском солнечной и ветреной страны Фан Ранг, я услышал, как турист причитает своей матери:

«Сегодня так жарко». Мать тут же возмутилась: «Дело не в погоде, а в толпе».

Было 19:30, и толпа продолжала стекаться на Фестиваль еды и культуры Saigontourist Group 2024.

Фестиваль будет открыт еще один день, в воскресенье 31-3, и завершится.

Фестиваль еды и культуры Saigontourist Group 2024, организованный Saigon Tourist Corporation (Saigontourist Group), открыт для публики с 16:00 до 22:00 ежедневно, непрерывно с 28 по 31 марта 2024 года в туристической зоне Ван Тхань, Хошимин.

На фестивале опытные шеф-повара из более чем 40 4-5-звездочных отелей и курортов корпорации, а также ряда партнеров представили публике более 400 типичных региональных блюд на более чем 40 кулинарных стендах, расположенных в трех регионах: Северном, Центральном и Южном.

Среди них много уникальных деликатесов, впервые представленных на фестивале.

Источник: https://tuoitre.vn/kiem-cho-ngoi-o-le-hoi-am-thuc-mon-ngon-khong-de-20240330153047974.htm