Инспекция безопасности пищевых продуктов и последующая инспекция под руководством сектора промышленности и торговли

Члены инспекционной группы взяли образцы рисовой лапши на предприятии по производству рисовой лапши «Тран Конг Хиен» в районе Муонг Тхань города Дьенбьенфу для проведения экспресс-теста.

В преддверии 70-й годовщины победы при Дьенбьенфу группа провела проверки и последующие проверки безопасности пищевых продуктов на 12 предприятиях пищевой промышленности и торговли, находящихся в ведении сектора промышленности и торговли города и района Дьенбьенфу.

В ходе проверки основное внимание уделяется обязанностям специализированных ведомств (районных департаментов экономики и инфраструктуры) по государственному управлению безопасностью пищевых продуктов в рамках сектора промышленности и торговли. Это включает в себя инспекции и последующие проверки предприятий по производству, переработке и торговле пищевыми продуктами, а также поддержание условий, правил и стандартов качества, указанных в самодекларациях и сертификатах, выданных государственными органами.

Инспекционная группа провела экспресс-тест на содержание метанола с использованием тест-набора на предприятии по производству алкогольных напитков в коммуне Пом Лот, район Дьенбьен.

Цель проверки — выявление и оперативное предотвращение нарушений правил безопасности пищевых продуктов, ограничение случаев пищевых отравлений и инфекционных заболеваний, передающихся через пищу, особенно в преддверии предстоящего празднования 70-й годовщины Победы при Дьенбьенфу.

В ходе второй инспекции (с 9 по 16 сентября) группа проверила два подразделения: Департамент экономики города Муонг Лей и Департамент экономики и инфраструктуры района Муонг Ча, на предмет безопасности пищевых продуктов во время Праздника середины осени в соответствующих районах.

Источник