Многие предприятия в дельте Меконга прилагают усилия для экспорта рыбы тра и увеличения внутренних продаж. Однако производство и экспорт рыбы тра сталкивается со многими трудностями.
Заботливый заводчик
Донгтап — провинция с крупнейшей площадью выращивания пангасиуса в дельте Меконга. За первые 6 месяцев 2023 года вся провинция вырастила более 1857 гектаров, собрав 205 318 тонн. Между тем, 22 предприятия по переработке пангасиуса на экспорт в Донгтапе сталкиваются с трудностями из-за сокращения производства на ключевых рынках, таких как Китай, США, ЕС и т. д., что приводит к снижению закупочной цены в фермерском пруду.
Г-н Во Бе Хиен, глава Департамента животноводства, ветеринарии и рыболовства провинции Донгтхап, сообщил, что цена на коммерческий пангасиус в пруду составляет около 27 000 - 29 000 донгов/кг. «В настоящее время рыба также продается медленно, поскольку предприятия сократили экспорт. Это привело к резкому падению цен на мальков пангасиуса, которые в настоящее время продаются в некоторых местах всего за 18 000 донгов/кг», - процитировал он.
По словам г-на NVM (проживающего в городе Хонг Нгу провинции Донг Тхап), у его семьи есть несколько прудов с пангасиусом, которые собираются продать, но столкнулись с некоторыми трудностями. «Крупные предприятия покупают рыбу только из своих прудов или контрактных фермерских хозяйств, а не из внешних прудов. Малые предприятия покупают нерегулярно и в дефиците, так что теперь мне приходится продавать рыбу себе в убыток», — беспокоится он.
Местность со второй по величине площадью выращивания пангасиуса в дельте Меконга — Анзянг . С начала 2023 года он зарыбил 1082 гектара и собрал более 778 гектаров, с общим объемом производства около 308 984 тонн. Пангасиус в Анзянге в основном поступает с сельскохозяйственных угодий предприятий и предприятий, связанных с домохозяйствами. В настоящее время люди не решаются снова закупать его, поскольку ждут улучшения экспортного рынка.
«Я продал всю рыбу и «законсервировал пруд» на последние 2–3 месяца. Фермеры должны следить за предстоящей ситуацией с экспортом пангасиуса, прежде чем выпускать рыбу. Разведением пангасиуса теперь нужно заниматься осторожно, а не под влиянием эмоций и в спешке, как раньше», — заявил г-н LCT (проживающий в городе Лонгсюен, провинция Анзянг).
Г-н Тран Ань Зунг, глава департамента рыболовства провинции Анзянг, сообщил, что в настоящее время площадь выращивания мальков пангасиуса домохозяйствами и предприятиями сокращается. Если ситуация с экспортом снова улучшится, площадь выращивания очень быстро увеличится.
Г-н Дунг прокомментировал: «Цена на мальков снизилась, а количество не увеличилось. Поэтому домохозяйства, выращивающие мальков, по-прежнему удерживают цену в диапазоне 26 000–35 000 донгов/кг. Если экспорт пангасиуса снова увеличится, фермеры и предприятия ускорят выпуск мальков. Это несложно, поскольку фермеры, выращивающие пангасиус в этом районе, имеют большой опыт после многих лет работы в этой профессии».
На фоне трудностей с экспортом пангасиуса многие предприятия активно осваивают внутренний рынок.
Положительный сигнал
На фоне трудностей с экспортом пангасиуса многие предприятия активно осваивают внутренний рынок. Однако этот рынок все еще довольно мал.
Например, Nam Viet Group (An Giang) поставила себе цель поставлять на внутренний рынок 15% продукции с добавленной стоимостью из рыбы-тра. Однако с начала года эта компания смогла вывести лишь около 7% из-за отсутствия покупательной способности.
Некоторые предприятия открывают экспортное направление пангасиуса в Камбоджу и некоторые соседние рынки. Между тем, информация о сохранении положительного роста экспорта пангасиуса в Германию немного «разогрела» экспортный рынок этого продукта. По состоянию на середину июня 2023 года экспорт вьетнамского пангасиуса в Германию достиг более 17 миллионов долларов США, что на 53% больше, чем за аналогичный период прошлого года, и составляет 2,1% от общей стоимости экспорта пангасиуса на рынки.
Хотя это и небольшой сигнал, все еще есть большая надежда, что рынок экспорта пангасиуса в целом и индустрия пангасиуса в регионе дельты Меконга в частности скоро восстановятся. Поэтому два региона с крупнейшими районами выращивания пангасиуса на Западе, Донг Тхап и Анзянг, составили планы, чтобы быть готовыми наверстать упущенное, когда экспортный рынок этого продукта ускорится.
Департамент рыболовства провинции Аньцзян прогнозирует, что в последние месяцы 2023 года мировая экономика не продемонстрировала признаков восстановления, переработка и экспорт пангасиуса не продемонстрировали признаков роста, крупные предприятия по-прежнему работают в состоянии застоя, так что это повлияет на сельскохозяйственную деятельность и производство семян. Тем не менее, Департамент по-прежнему ожидает, что в третьем и четвертом кварталах 2023 года покупательная способность на рынке снова возрастет, так что отрасль пангасиуса провинции Аньцзян достигнет объема урожая около 254 000 тонн.
Улучшить качество племенного скота
Департамент сельского хозяйства и развития сельских районов провинции Донгтхап поставил задачу на период с настоящего момента и до конца 2023 года продолжать развивать отрасль по выращиванию пангасиуса, считая его ключевым продуктом в аквакультуре, важной отрасли экономики провинции; в то же время разрабатывая разнообразные продукты, обладающие преимуществами для внутреннего и экспортного рынков.
На сегодняшний день 377 ферм по разведению пангасиуса в Донг Тапе получили идентификационные коды, охватывающие около 1624 гектаров водной поверхности. Чтобы улучшить качество породы, Донг Тап координировал работу с Директоратом рыболовства, чтобы оказать поддержку местным властям в выборе пород, которые быстро растут и устойчивы к болезням.
ПАРТНЕРСКИЙ ОТДЕЛ
Источник
Комментарий (0)