Кулинарный фестиваль Кханьхоа Саланганес Гнездо 2025

Днем 5 июня в культурном парке «Гнездо Саланганес» провинции Кханьхоа компания Khanh Hoa Salanganes Nest организовала кулинарный фестиваль «Гнездо Саланганес» провинции Кханьхоа 2025.

Обработка натуральных птичьих гнезд с острова Кханьхоа на фестивале. (Фото: ФОНГ НГУЕН)

В фестивале принимают участие 20 команд со всей страны. Оргкомитет предоставляет каждой команде бюджет в размере 1,5 млн донгов и 20 граммов очищенного птичьего гнезда с острова природных птичьих гнезд в Кханьхоа.

Используя вышеуказанные ингредиенты, за 90 минут каждая команда из 3 человек приготовит 2 блюда, включая 1 соленое и 1 сладкое, для 4 человек. Блюда будут оцениваться по способу приготовления, кулинарному мастерству и соблюдению квинтэссенции кухни птичьего гнезда. Кроме того, объяснение помогает зрителям почувствовать пищевую ценность птичьего гнезда с естественного острова птичьих гнезд в Кханьхоа.

По словам председателя совета директоров компании Khanh Hoa Salanganes Nest Company Тринь Тхи Хонг Ван, это ежегодное мероприятие, цель которого — представить зрителям креативные и уникальные кулинарные представления, отдавая дань уважения квинтэссенции кухни Salanganes Nest.

Компания Khanh Hoa Salanganes Nest Company стремится внести свой вклад в заботу о здоровье общества, продвигать традиции индустрии разведения гнезд «Саланган», чтить красоту корпоративной культуры, считая ее основой устойчивого развития, укреплять бренд, создавать сильное впечатление о брендах Khanh Hoa Sanest, Sanvinest Salanganes Nest на международном рынке.

Команды провели конкурс кулинарного искусства, отдавая дань уважения квинтэссенции кухни «птичьего гнезда» провинции Кханьхоа.
(Фото: ФОНГ НГУЕН)

Оргкомитет присудил 1 специальный приз стоимостью 30 миллионов донгов; 2 первые премии, 3 вторые премии; 4 третьих премии; 6 поощрительных премий и 6 премий за усилия.

В связи с этим компания Khanh Hoa Salanganes Nest Company потратила более 450 миллионов донгов на благотворительные мероприятия, такие как открытие 3 домов солидарности для помощи людям, оказавшимся в трудной жизненной ситуации; предоставление 50 стипендий студентам, которые преодолели трудности, чтобы хорошо учиться; и проведение 20 офтальмологических операций бедным.

В рамках мероприятия компания Khanh Hoa Salanganes Nest Company организовала выставку художественных фотографий индустрии гнездования саланганов на тему «Квинтэссенция индустрии гнездования саланганов». На выставке было представлено 86 произведений искусства, завоевавших высокие призы в фотоконкурсе Khanh Hoa Salanganes Nest Photo Contest, организованном компанией.

Источник: https://baotuyenquang.com.vn/le-hoi-am-thuc-yen-sao-khanh-hoa-nam-2025!-213053.html