Фестиваль вьетнамского хлеба в Хошимине собирает множество посетителей

В первый день открытия фестиваль вьетнамского хлеба привлек большую толпу жителей Хошимина и туристов, которые хотели насладиться им и купить всевозможный хлеб в известных магазинах.

Третий вьетнамский фестиваль хлеба 2025 года только что открылся в парке Ле Ван Там (район 1, Хошимин). Фестиваль пройдёт с 21 по 24 марта 2025 года, вход бесплатный. В первый день множество местных жителей и туристов пришли насладиться разнообразными видами хлеба.

Ожидается, что фестиваль привлечет более 150 000 отечественных и иностранных посетителей, на нем будет работать около 150 стендов.

На фестивале вьетнамского хлеба толпа людей и туристов.

Согласно записям, в этот вечер туристы хлынули на фестиваль вьетнамского хлеба, и обе парковки на улицах Дьенбьенфу и Хайбачынг были забиты, не имея свободных мест. Соседние улицы также были переполнены. В парке Ле Ван Там были знаменитые хлебные лавки, где продавали хлеб «Хюньхоа», «Кули», «Нгуенсинь» и «Бэйхо»... Покупателям пришлось выстраиваться в очередь, чтобы дождаться своей очереди.

Стенды, демонстрирующие продукцию из фруктового чая, ингредиенты для выпечки... также привлекали множество людей и туристов, желающих поучаствовать в увлекательных играх.

Хлеб «Хюиньхоа» по цене 73 000 донгов за буханку продаётся рядом с главной сценой. Примерно с 16:00 местные жители и жители Запада выстраивались в очередь за ним.

ФОТО: ВУ ФЫОНГ

Сэндвич с жирным паштетом, ветчиной и ароматной мясной нарезкой — фирменное блюдо Хюиньхоа, которое приводит посетителей в восторг. Для некоторых сэндвич Хюиньхоа настолько большой, что они могут съесть только половину.

ФОТО: ВУ ФЫОНГ

Туристы с радостью регистрируются после того, как выстроились в очередь, чтобы купить сэндвич «Хюньхоа».

ФОТО: ВУ ФЫОНГ

Бань ми ку ли, с простыми ингредиентами из пяти видов хамона, но с уникальным вкусом, также привлекает многих покупателей. К пяти часам вечера хамона на прилавке закончилась, и, по оценкам, было продано около 1000 буханок хлеба.

ФОТО: ВУ ФЫОНГ

Г-н Нгуен Хоанг Куок Тьен, владелец пекарни Cu Ly, рассказал, что его семья занимается продажей хлеба уже более 50 лет, и он является представителем третьего поколения. «В этом году фестиваль гораздо более оживленный, чем в прошлом, с большим количеством покупателей. Чтобы гарантировать качество, мы продаем ветчину только в тот же день. Мы нарезаем ветчину вручную, поэтому каждый кусочек получается аккуратным, как будто нарезанный машиной. Благодаря фестивалю мы помогаем продвигать наш бренд среди людей и туристов как в Китае, так и за рубежом», — поделился он.

ФОТО: ВУ ФЫОНГ

Хлеб «Seven Tigers» продаётся по цене 25 000 донгов за буханку. Главные особенности «Seven Tigers» — паштет и хрустящая корочка, которая получается у покупателей.

ФОТО: ВУ ФЫОНГ

При цене в 25 000 донгов за буханку хлеба Bay Ho, считается, что его хватит на одного человека. Внутри — мясо, колбаса, паштет, огурец, лук, кинза, чили, солёные огурцы... всё это завернуто в горячую хрустящую буханку.

ФОТО: ВУ ФЫОНГ

Бань ми Тан славится своим восхитительным жареным паштетом и супом с фрикадельками, которые также привлекают множество туристов, желающих их купить.

ФОТО: ВУ ФЫОНГ

Бистро Banh mi Nguyen Sinh открыло свой первый магазин в Ханое в 1942 году и славилось своими мясными деликатесами. В 1979 году владелец переехал в Хошимин и три года спустя открыл там свой первый ресторан. В настоящее время заведение продолжают его потомки.

ФОТО: ВУ ФЫОНГ

Посетители фестиваля наслаждаются горячим хрустящим хлебом.

ФОТО: ВУ ФЫОНГ

Посетители фестиваля хлеба смогут поучаствовать в приготовлении хлеба, насладиться хлебом и кофе, а также открыть для себя сочетание этих двух типичных вьетнамских блюд.

ФОТО: ВУ ФЫОНГ

Цены на хлеб на фестивале самые разные: самый дешевый — 20 000 донгов, самый дорогой — более 100 000 донгов.

ФОТО: ВУ ФЫОНГ

Посетители не против постоять в очереди, чтобы купить буханку хлеба в любимом магазине.

ФОТО: ВУ ФЫОНГ

Главным событием фестиваля этого года станет хлебный шведский стол с хлебом из разных стран и блюдами вьетнамской кухни, который пройдёт с вечера 22 по 24 марта. Кроме того, на фестивале будет представлена ​​зона, посвящённая истории и настоящему хлеба, знакомящая с историей становления и развития вьетнамского хлеба на протяжении веков. Фестиваль также установил рекорд – на лодке было представлено 200 блюд из морепродуктов.