Фестиваль вьетнамского хлеба в Хошимине собирает множество посетителей

В первый день своего открытия Фестиваль вьетнамского хлеба привлек большую толпу жителей Хошимина и туристов, желающих насладиться им и купить всевозможный хлеб в известных магазинах.

Báo Thanh niên•21/03/2025

Третий Вьетнамский фестиваль хлеба 2025 только что открылся в парке Ле Ван Там (район 1, Хошимин). Фестиваль пройдет с 21 по 24 марта 2025 года, вход свободный. В первый день полакомиться хлебом пришли толпы местных жителей и туристов.

Ожидается, что фестиваль привлечет более 150 000 отечественных и иностранных посетителей, на нем будет представлено около 150 стендов.

На вьетнамском фестивале хлеба толпа людей и туристов

Согласно записям, сегодня вечером из-за скопления туристов на вьетнамский фестиваль хлеба обе парковки на улицах Дьенбьенфу и Хайбачынг были забиты, и свободных мест не осталось. На близлежащих улицах также было полно людей. В парке Le Van Tam Park продаются такие известные марки хлеба, как Huynh Hoa, Cu Ly, Nguyen Sinh, Bay Ho... покупателям приходится выстраиваться в очередь, чтобы дождаться своей очереди.

Стенды, демонстрирующие продукцию из фруктового чая, ингредиенты для выпечки... также привлекали множество людей и туристов, желающих поучаствовать в захватывающих играх.

Lễ hội bánh mì Việt Nam ở TP.HCM đông nghẹt thực khách- Ảnh 1. — Хлеб Huynh Hoa по цене 73 000 донгов за буханку продается возле главной сцены. Примерно с 4 часов вечера местные жители и жители Запада выстраивались в очередь, чтобы купить что-нибудь.

Lễ hội bánh mì Việt Nam ở TP.HCM đông nghẹt thực khách- Ảnh 2. — Хлеб с начинкой из жирного паштета, ветчины и ароматной мясной нарезки — фирменное блюдо Хюиньхоа, которое приводит посетителей в восторг. Для некоторых людей хлеб «Хюиньхоа» настолько велик, что они могут съесть только половину.

Lễ hội bánh mì Việt Nam ở TP.HCM đông nghẹt thực khách- Ảnh 3. — Туристы с радостью регистрируются после того, как выстроились в очередь, чтобы купить сэндвич «Хюньхоа».

Lễ hội bánh mì Việt Nam ở TP.HCM đông nghẹt thực khách- Ảnh 4. — Бань ми ку ли с простыми ингредиентами из 5 видов ветчины, но со своим уникальным вкусом — это также заведение, которое очаровывает многих покупателей. К 5 часам вечера весь товар был распродан, и, по оценкам, было продано около 1000 сэндвичей.

Lễ hội bánh mì Việt Nam ở TP.HCM đông nghẹt thực khách- Ảnh 5. — Г-н Нгуен Хоанг Куок Тьен, владелец пекарни Cu Ly, рассказал, что его семья занимается продажей хлеба уже более 50 лет, и он является представителем третьего поколения. «В этом году фестиваль гораздо более оживленный, чем в прошлом году, с огромной толпой. Чтобы гарантировать качество, мы продаем котлеты только в тот же день. Мы разрезаем котлеты вручную, поэтому каждый кусочек такой аккуратный, как будто его нарезала машина. С помощью фестиваля мы помогаем продвигать наш бренд среди людей и туристов в стране и за рубежом», — поделился он.

Lễ hội bánh mì Việt Nam ở TP.HCM đông nghẹt thực khách- Ảnh 6. — Хлеб Seven Tigers продается по цене 25 000 донгов за буханку. Главными особенностями Bay Ho являются паштет и хрустящая хлебная корочка, когда блюдо попадает к посетителям.

Lễ hội bánh mì Việt Nam ở TP.HCM đông nghẹt thực khách- Ảnh 7. — При цене в 25 000 донгов за буханку хлеба Bay Ho его вполне хватит на одного человека. Внутри сэндвича — мясо, колбаса, паштет, огурец, лук, кинза, перец чили, соленые огурцы... все это зажато в горячем, хрустящем хлебе.

Lễ hội bánh mì Việt Nam ở TP.HCM đông nghẹt thực khách- Ảnh 8. — Бань Ми Тан славится своим восхитительным жареным паштетом и фрикадельками, которые также привлекают множество туристов.

Lễ hội bánh mì Việt Nam ở TP.HCM đông nghẹt thực khách- Ảnh 9. — Бистро Banh mi Nguyen Sinh открыло свой первый магазин в Ханое в 1942 году и славится своими мясными нарезками. В 1979 году владелец переехал в Хошимин и через 3 года открыл здесь первый магазин. В настоящее время магазин продолжают потомки.

Lễ hội bánh mì Việt Nam ở TP.HCM đông nghẹt thực khách- Ảnh 10. — Посетители фестиваля наслаждаются горячим хрустящим хлебом

Lễ hội bánh mì Việt Nam ở TP.HCM đông nghẹt thực khách- Ảnh 11. — Посетители фестиваля хлеба смогут поучаствовать в приготовлении хлеба, насладиться хлебом и кофе, а также открыть для себя сочетание этих двух типичных вьетнамских блюд.

Lễ hội bánh mì Việt Nam ở TP.HCM đông nghẹt thực khách- Ảnh 12. — Цены на хлеб на фестивале самые разные: самый дешевый — 20 000 донгов, самая дорогая буханка хлеба — более 100 000 донгов.

Lễ hội bánh mì Việt Nam ở TP.HCM đông nghẹt thực khách- Ảnh 13. — Посетители не против выстоять очередь, чтобы купить буханку хлеба в любимом магазине.

Изюминкой фестиваля этого года станет хлебный шведский стол с хлебом из многих стран и блюдами вьетнамской кухни с вечера 22 по 24 марта. Кроме того, на фестивале есть зона, где представлены документы о хлебе прошлого и настоящего, знакомящие с историей становления и развития вьетнамского хлеба на протяжении веков. Фестиваль также установил рекорд — на лодке было выставлено 200 блюд из хлеба, приготовленных из морепродуктов.