Уникальный вид деревьев, листья вкусные, в Ханое растет много

Дерево сау сау, или белое сау, фонг хуонг... — древесное дерево с диаметром ствола 20–30 см, высотой около 6–7 м, произрастающее в естественных условиях в северных горных провинциях.

Поскольку это высокое дерево, когда люди хотят сорвать молодые побеги сау-сау, чтобы насладиться ими, им приходится прилагать усилия, чтобы обрезать ветки или залезть на дерево, что довольно опасно. Фото: Дэн Вьет

В Лангсоне есть два вида Сау Сау: пурпурный лист и зеленый лист. Фото: Лангсон

Фиолетовый сорт предпочтительнее, так как он горький на вкус, имеет нейтральную природу, снимает жар и выводит токсины, может лечить энтерит, боли в эпигастрии, кровохарканье, носовые кровотечения и зуд... Фото: Ланг Сон.

Молодые листья сау-сау часто вырастают в изобилии в январе, когда погода постепенно меняется с холодной на теплую, а ранней весной накрапывает небольшой дождь. Фото: ANTĐ.

Обычно побеги после появления 2–3 листьев собирают люди, поэтому они очень зеленые и от природы чистые. Фото: Дэн Вьет

Молодые побеги сау-сау, собранные в лесу, люди часто связывают в пучки. Фото: ANTĐ.

В среднем, каждый раз, когда люди идут в лес за листьями, они собирают от 40 до 50 связок молодых листьев сау-сау и продают их по цене от 5000 до 7000 донгов за связку. Фото: ANTĐ.

Молодые листья сау-сау содержат много танина, поэтому они имеют терпкий вкус и аромат, похожий на белый плод канариума. Окуните кончики сау-сау в томатный соус, терпкий вкус листьев смешается с кислым вкусом ме и насыщенностью консервированного мяса. Фото: ANTĐ

В Ханое этот вид деревьев широко распространен в районе Дипломатического корпуса, на озере Вест-Вест, в районе посольства Кореи и в регулирующем озере городского района города Биржа. Фото: Дэн Вьет

Фрукт Сау Сау имеет много мягких шипов и весьма привлекателен. Фото: Дэн Вьет.

anninhthudo.vn Просмотреть исходную ссылку

Ссылка на оригинальную статью Копировать ссылку

https://www.anninhthudo.vn/loai-cay-vung-tay-bac-co-la-ngon-la-doc-dao-trong-nhieu-o-ha-noi-post604542.antd

Источник: https://khoahocdoisong.vn/loai-cay-doc-la-la-an-cuc-ngon-ha-noi-trong-nhieu-post1548729.html