Орехи помогают похудеть, контролировать уровень сахара в крови, диабетики должны есть их, чтобы продлить жизнь

Полезно ли диабетикам употреблять семена базилика?

Семена базилика мелкие, как семена кунжута, черного цвета, содержат много растворимой клетчатки и охлаждают (холодят). Слизистый слой, окружающий эпидермальные клетки семян базилика, разбухает и лопается при контакте с водой, высвобождая растворимую клетчатку; в результате чего семена увеличиваются вдвое или втрое.

Семена базилика широко используются в традиционной медицине Китая и Индии. В последние годы семена базилика широко используются во многих блюдах во Вьетнаме.

Согласно исследованиям, 100 г семян базилика содержат: Высокое содержание белка: 11,4–22,5 г; Содержание клетчатки колеблется от 7,11 до 26,2 г; Липиды в семенах базилика имеют основной компонент линолевой жирной кислоты (12–85,6 г/100 г) и линоленовой жирной кислоты (0,3–75 г/100 г). Семена базилика содержат большое количество минералов, таких как кальций, калий и магний... Кроме того, есть фенольные соединения и другие микроминералы, такие как: железо, цинк, натрий и марганец.

Иллюстрация

Исследование, проведенное в 2016 году, показало, что водный экстракт семян базилика оказался эффективным средством лечения мышей, больных диабетом , снижая как массу тела, так и уровень сахара в крови.

На самом деле, не существует рекомендуемого количества семян базилика, которое следует употреблять людям с диабетом. Однако, согласно одному исследованию, когда люди с диабетом 2 типа съедали 10 граммов (3/4 столовой ложки) семян базилика, смешанных с водой, после каждого приема пищи в течение месяца, их уровень сахара в крови после еды был ниже, чем в начале исследования.

Удивительное применение семян базилика для диабетиков

Помогает контролировать уровень сахара в крови

Семена базилика играют большую роль в стабилизации уровня сахара в крови при диабете как 1-го, так и 2-го типа. Причина в том, что семена базилика богаты клетчаткой, а употребление семян базилика перед едой может предотвратить любые скачки уровня сахара в крови. Благодаря своей способности замедлять метаболизм углеводов и всасывание углеводов в кишечнике.

Помогает похудеть

Клетчатка также может быть полезна для людей, которые хотят контролировать свой вес. Клетчатка в семенах базилика может продлить чувство сытости после еды, тем самым уменьшая тягу к еде. Одним из рисков диабета 2 типа является избыточный вес. Снижение веса также является одним из изменений образа жизни, которое может помочь в лечении диабета 2 типа.

Помогает бороться с воспалением

Диабет ослабляет иммунную систему, делая организм восприимчивым к бактериальным атакам и замедляя заживление ран. Семена базилика содержат фенольные и флавоноидные соединения с антиоксидантными свойствами. Антиоксиданты — это вещества, которые могут бороться со свободными радикалами, повреждающими клетки. Тем самым помогая повысить сопротивляемость, бороться с инфекцией, предотвращать дегенерацию и т. д.

Помогает предотвратить сердечно-сосудистые осложнения

Сердечно-сосудистые осложнения являются наиболее опасными осложнениями для людей с диабетом. Пектин в семенах базилика может снижать уровень холестерина в крови, подавляя всасывание холестерина в кишечнике. Тем самым стабилизируя липиды крови, снижая избыток холестерина в крови, предотвращая сердечно-сосудистые заболевания, а также сердечно-сосудистые осложнения у больных диабетом.

Примечания по использованию семян базилика для лечения диабета

Иллюстрация

- Семена базилика имеют множество применений, но каждый день пациентам следует употреблять только 5-10 граммов семян базилика с соответствующим количеством воды. Поскольку семена базилика обладают очень сильной способностью впитывать воду, они могут вызвать кишечную непроходимость, если вы пьете недостаточно воды.

- Клетчатка в семенах базилика может влиять на усвоение лекарств в организме. Поэтому людям с диабетом, принимающим западную медицину, следует употреблять семена базилика примерно через 1 час после приема лекарств.

- Семена базилика используются только в качестве добавки и не могут заменить решение врача или традиционное медицинское лечение. Поэтому диабетикам следует обсудить с врачом использование семян базилика, чтобы получить наилучший совет.

Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-hat-giup-giam-can-va-kiem-soat-duong-huyet-cuc-tot-nguoi-benh-tieu-duong-nen-an-de-keo-dai-tuoi-tho-172241002151628913.htm