«Суперфуды» возглавляют мировые рейтинги
Авокадо ( научное название Persea Americana ) — не только известный фрукт, но и «суперпродукт», поскольку содержит около 20 витаминов и минералов, включая калий, лютеин, фолиевую кислоту, витамин Е, клетчатку и полезные жиры.
Авокадо содержит мало сахара, но богато необходимыми питательными веществами, оно очень полезно для сердца, зрения, костей, суставов и иммунной системы.
В списке 20 лучших продуктов для ежедневного рациона, опубликованном престижным британским кулинарным сайтом Good Food, авокадо занимает первое место. Он превосходит многие другие известные продукты, такие как яйца, чеснок, гранат или кресс-салат.
Авокадо — фрукт, богатый питательными веществами (Фото: Getty).
Согласно отзывам, авокадо является богатым источником мононенасыщенных жиров, витамина Е, фолиевой кислоты, растворимой клетчатки и минералов, таких как калий, медь, железо... которые играют важную роль в поддержании здоровья сердечно-сосудистой системы, нервной системы и иммунитета.
Многочисленные научные исследования подтверждают положительное влияние этого фрукта. Авокадо содержит омега-3 жирные кислоты, фитостеролы, бета-ситостерол и витамин Е, которые помогают контролировать воспаление, обеспечивают смазку суставов, уменьшают боль и замедляют потерю костной массы.
Масло авокадо также, как было доказано, помогает уменьшить симптомы остеоартрита. Жиры и клетчатка в авокадо помогают дольше сохранять чувство сытости, подавляют тягу к еде и уменьшают количество подкожного жира, особенно в области живота, а низкое содержание углеводов способствует эффективному снижению веса.
Для сердечно-сосудистой системы авокадо особенно полезен благодаря высокому содержанию калия, который помогает регулировать артериальное давление и снижать нагрузку на стенки кровеносных сосудов.
Олеиновая кислота в авокадо уменьшает воспаление в сердце и кровеносных сосудах, а бета-ситостерин поддерживает нормальный уровень холестерина и улучшает уровень липидов в крови. Что касается зрения, лютеин и зеаксантин в авокадо защищают глаза от вредного ультрафиолетового излучения, снижая риск макулярной дегенерации.
Между тем, полезные жиры способствуют усвоению жирорастворимых питательных веществ, таких как бета-каротин и витамин А. Авокадо также содержит большое количество клетчатки, которая помогает улучшить пищеварение, предотвратить запоры, снизить риск рака толстой кишки и способствует усвоению противораковых каротиноидов при употреблении с красными и оранжевыми фруктами и овощами.
Вьетнамский авокадо: в изобилии, недорого, стабильно высокого качества
Авокадо не только высоко ценится в мире, но и обладает большим преимуществом с точки зрения поставок и цены. Благодаря тропическому климату и плодородной почве, это дерево широко выращивается в провинциях Центрального нагорья, таких как Ламдонг, Даклак, Дакнонг и других, обеспечивая высокую урожайность и стабильное качество.
В сезон сбора урожая цены на авокадо во многих регионах составляют всего несколько десятков тысяч донгов за килограмм, что значительно ниже, чем в Европе или США. Это облегчает отечественным потребителям доступ к авокадо и позволяет включать его в свой ежедневный рацион — от салатов и смузи до диетических блюд.
Благодаря своей исключительной питательной ценности, обильному поступлению и разумной цене авокадо постепенно становится постоянным выбором многих вьетнамских семей.
Диетологи рекомендуют употреблять авокадо в свежем виде или в сочетании с другими продуктами, богатыми витаминами и минералами, чтобы получить максимальную пользу от его употребления. Несмотря на то, что авокадо содержит полезные жиры, необходимо соблюдать умеренное потребление, чтобы обеспечить энергетический баланс и сохранить здоровье в долгосрочной перспективе.
Источник: https://dantri.com.vn/suc-khoe/loai-qua-duoc-xep-tot-nhat-the-gioi-rat-re-va-pho-bien-o-viet-nam-20250809075303650.htm
Комментарий (0)