Цены на рис растут — одни радуются, другие волнуются.

В настоящее время цены на все виды риса выше, чем в предыдущие годы.

Посетив несколько магазинов, торгующих рисом в городе Дьенбьенфу , мы заметили, что цены на рис в настоящее время высоки. По словам торговцев рисом, цены на рис непрерывно растут в течение последних двух месяцев. На сегодняшний день цена выросла в среднем на 3000-5000 донгов/кг по сравнению с началом года. Значительно выросли цены на некоторые местные сорта риса, такие как: Там Том — на 20 000 донгов/кг (рост на 3000 донгов/кг); Сенг Ку — на 35 000 донгов/кг (рост на 5000 донгов/кг). Цена на клейкий рис (горный сорт) составляет 40 000 донгов/кг (рост на 5 000 донгов/кг)... По сравнению с аналогичным периодом 2023 года, выросла не только цена на рис, но и на рис-сырец (сорт, используемый в сельском хозяйстве) на 2-3 тысячи донгов/кг. В частности, цена на рис сорта Bac Thom No. 7 колеблется от 15 до 18 тысяч донгов/кг, на рис сорта Seng Cu — от 18 до 21 000 донгов/кг, а на клейкий рис (горный сорт) — от 16 до 20 000 донгов/кг...

По словам г-жи Динь Тхи Луонг, торговки рисом на рынке Нам Тхань, розничные цены на рис в провинции непрерывно растут уже более месяца, особенно на такие специализированные сорта, как Там Тхом, Сенг Ку, ST25 и клейкий рис. Это связано с высокими экспортными ценами по всей стране в этом году, что влияет на рынок риса в Дьенбьене. Рис является основным продуктом питания с высоким ежедневным спросом. Кроме того, наводнения повредили многие рисовые поля, что повлияло на урожайность и производство риса в провинции.

Люди покупают рис на рынке Нам Тхань в городе Дьенбьенфу.

Высокая цена на рис принесла большую радость рисоводам. Г-н Куанг Ван Ла, фермер из коммуны Ноонг Хет, района Дьенбьен, поделился: «В этом году моя семья засеяла почти 5000 квадратных ^метров ароматными сортами риса, получив урожай около 55 центнеров с гектара. Из-за последствий наводнений урожайность и производство пострадали, но взамен цена на рис выросла до самого высокого уровня за многие годы. Мы лишь надеемся, что цена на рис останется такой же высокой, чтобы жизнь рисоводов стала более благополучной».

По мнению экспертов, цены на рис в провинции в последнее время выросли из-за резкого сокращения общенациональных поставок. В частности, после недавних наводнений, которые серьезно повредили многие посевы риса на севере страны, цены на рис повлияли на всю страну, включая провинцию Дьенбьен.

В Дьенбьене проливные дожди и наводнения уничтожили и повредили сотни гектаров рисовых полей, находившихся на стадии цветения и созревания; десятки гектаров были полностью уничтожены и не подлежат восстановлению. В результате урожайность и производство снизились по сравнению с предыдущим годом. В частности, площадь, засеянная рисом в сезоне 2024 года, достигла 21 298 гектаров, а урожайность составила всего чуть более 54 центнеров с гектара (по сравнению с почти 60 центнерами с гектара в сезоне 2023 года).

Обширные площади рисовых полей в районе Дьенбьен были затоплены наводнением, что привело к снижению урожайности и росту цен на рис.

Район Дьенбьен является рисовой житницей провинции, общая площадь обрабатываемых земель в основной сезон составляет более 5400 гектаров, в основном в бассейне реки (более 4000 гектаров). Однако наводнения повредили более 135 гектаров рисовых полей, уничтожив более 70% урожая. Только тайфун № 3 нанес ущерб почти 360 гектарам рисовых полей, от 30% до 70%.

Кроме того, сильные дожди во время цветения риса создали благоприятные условия для широкомасштабных вспышек вредителей и болезней, таких как бурая пятнистость, фитофтороз, пирикуляриоз и поражение шейки стебля, что повлияло на общий урожай и производство во всем районе. Поэтому урожай риса в этом году в районе Дьенбьен оценивается в 60 центнеров с гектара, а прогнозируемое производство составляет 32 686 тонн, что на 640 тонн меньше запланированного. Это несколько повлияло на цены на рис в провинции.

Хотя после сбора урожая рисоводы довольны и получают прибыль, рост цен на рис напрямую затронул бедные домохозяйства, нуждающиеся семьи и рабочих.

Г-жа Нгуен Тхи Нган из района Муонг Тхань города Дьенбьенфу рассказала: «Наша семья из трех человек потребляет около 10 кг риса в месяц. Раньше мы покупали ароматный рис по цене около 17 000 донгов за килограмм, но примерно месяц назад цена на него значительно выросла, что повлияло на наши расходы. Чтобы решить эту проблему, я начала покупать рис-сырец и перемалывать его сама, это дешевле».

Покупатели уточняют цены на рис в супермаркете Хоа Ба.

Для крупных потребителей риса, таких как общественные кухни, рестораны и закусочные, влияние роста цен на рис вполне очевидно.

Г-н Нгуен Ван Тьен, владелец ресторана, специализирующегося на рисе, в городе Дьенбьенфу, сказал: «В моем ресторане обычно используют ароматный рис там тхом. Несколько месяцев назад цена на рис была стабильной и составляла 16 000–18 000 донгов/кг, но недавно она выросла до более чем 20 000 донгов/кг. Цена на рис выросла, но себестоимость блюд осталась прежней. Если мы поднимем цены, клиенты начнут жаловаться или даже перестанут приходить. Поэтому нам приходится поддерживать текущие цены. Если в будущем цена на рис вырастет слишком сильно, нам придется пересчитать цены соответствующим образом».

В настоящее время торговля рисом в провинции сосредоточена в основном в супермаркетах, некоторых предприятиях и розничных магазинах. Благодаря активному регулированию предложения, повышение цен на рис не оказало серьезного влияния на торговлю и бизнес.

Для стабилизации цен на рис и обеспечения рыночного предложения соответствующие ведомства в координации с местными властями внимательно следят за ценами на рис; усиливают проверки и контроль за предприятиями, оптовиками, розничными торговцами, рынками и супермаркетами. Они контролируют предложение и отпускные цены, предотвращая нарушения, связанные с ценообразованием, спекуляциями, накоплением запасов и необоснованным завышением цен на рис. Одновременно они усиливают надзор за производством, оборотом и потреблением риса, чтобы оперативно предотвращать транспортировку и торговлю рисом неясного происхождения.

Источник: https://baodienbienphu.com.vn/tin-tuc/kinh-te/219002/lu%CC%81a-ga%CC%A3o-tang-gia%CC%81---nguo%CC%80i-mu%CC%80ng-nguo%CC%80i-lo