Модель разведения гигантских пресноводных креветок в Чиеу-Трунге обеспечивает высокую эффективность.

После исследования было обнаружено, что гигантские пресноводные креветки имеют очень высокую пищевую ценность и пользуются большей популярностью на рынке, чем другие пресноводные водные продукты. Семья г-на Фан Ван Фунга из деревни Дао Трунг, коммуны Триеу Трунг, района Триеу Фонг решила изменить производство и инвестировать в коммерческое разведение гигантских пресноводных креветок в земляных прудах. Благодаря выращиванию креветок в соответствии с правильным техническим процессом, его модель хорошо развилась, принося значительный доход его семье.

Гигантские пресноводные креветки, выращенные в земляном пруду семьи г-на Фунга, хорошо растут и приносят высокий доход - Фото: ML

Раньше семья г-на Фунга использовала почти 2000 м2 пруда для выращивания традиционных рыб, таких как белый амур, карп, тилапия, змееголов, сом и т. д., но экономическая эффективность была невысокой, и было много рисков. После периода исследования новых видов он решил выбрать для выращивания гигантских пресноводных креветок. Преимуществом является то, что в 2022 году его семья была выбрана Департаментом сельского хозяйства и развития сельских районов округа для поддержки строительства модели фермы по разведению гигантских пресноводных креветок. Приступив к работе, он сразу же осуществил обработку и очистку пруда, в то же время укрепил систему ограждений, прудовые сети, пробурил скважины для воды, установил насосы и оборудование для разведения креветок в соответствии с техническими инструкциями по разведению гигантских пресноводных креветок. Он купил породу гигантских пресноводных креветок в провинции Бенче, и она была хорошего качества. Гигантские пресноводные креветки обладают высокой пищевой ценностью, богаты белком, кальцием, витаминами и минералами. Мясо креветок используется для приготовления множества привлекательных блюд, которые также полезны для здоровья людей всех возрастов. Поэтому, когда дело доходит до сбора урожая, торговцы приезжают к его семейному пруду, чтобы купить. По результатам первого года, в 2023 году, г-н Фунг продолжит выращивать пресноводных гигантских пресноводных креветок.

По словам г-на Фунга, для эффективного выращивания гигантских пресноводных креветок породы креветок должны быть здоровыми, подвижными, без болезней, светло-розовыми и того же размера, чтобы выращивать новых креветок, чтобы они хорошо росли и не наносили вреда своему виду. Уход за гигантскими пресноводными креветками довольно прост, нужно просто следить за количеством и своевременно выявлять заболевания для эффективной профилактики. Креветки обладают способностью быстро расти, инвестиционный капитал невелик, источник воды в пруду не влияет на окружающую среду. Время ухода короткое, можно использовать местные источники пищи, такие как мелкая рыба, улитки, рисовые отруби, кукурузная смесь для питания креветок... Плотность выращивания креветок составляет от 10 до 12 креветок/м2. С 6-7 месяцев креветки могут вырасти в 150-160 раз по сравнению с первоначальным весом пород креветок. Благодаря правильному применению технических процессов гигантские пресноводные креветки г-на Фунга хорошо растут. В течение 6-7 месяцев фермерства он приступает к сбору урожая. В среднем в 1 кг содержится 10-12 креветок, цена продажи составляет 350 тыс. донгов/кг, прибыль составляет около 140 млн донгов/урожай. Г-н Фунг добавил: «Это второй год, как мы внедряем модель выращивания зеленоногих креветок. В процессе выращивания я обнаружил, что зеленоногие креветки адаптируются к пресноводной среде и местному климату. В ближайшее время моя семья продолжит поддерживать и развивать эту модель».

Успешное строительство модели фермы по разведению пресноводных гигантских пресноводных креветок семьи г-на Фунга открыло новое направление в пресноводной аквакультуре в районе Чиеу Фонг и нашло новые объекты для разведения, обеспечивающие высокую экономическую эффективность, подходящую для местных экологических и климатических условий. Тем самым помогая людям использовать свой потенциал и сильные стороны для разработки модели, которая приносит хороший источник дохода и решает проблему занятости в сельской местности.

Глава Департамента сельского хозяйства и развития села округа Чиеуфонг Нгуен Тьен Нян сказал: «В округе Чиеуфонг имеется площадь пресноводной аквакультуры в 305 гектаров, что является благоприятным условием для расширения площади разведения гигантских пресноводных креветок. В течение 2 лет с 2022 по 2023 год Департамент сельского хозяйства и развития села будет консультировать районный народный комитет по поддержке пород и методов для развертывания строительства 2 моделей ферм по разведению гигантских пресноводных креветок, включая хозяйство г-на Фан Ван Фунга. Это новый тип фермерства в этой местности, после периода испытаний он изначально принес семьям высокую экономическую эффективность. В ближайшее время департамент продолжит поддерживать и направлять людей в округе для копирования этой модели».

Минь Лонг

Источник