Mu Cang Chai развивает район производства клейкого риса Tan для производства товаров

Расположенные рядом с коммуной Ту Ле, район Ван Чан, коммуны Као Фа и Нам Ко обладают природными условиями, такими как почва, климат и водные ресурсы, схожими с Ту Ле, что помогает людям выращивать качественный клейкий рис Тан (клейкий рис Ту Ле), который становится товаром.

>> Сезон липкого риса Тан Ту Ле

>> О регионе Тан, специализирующемся на клейком рисе

Как горный район, Му Кан Чай имеет общую площадь влажных полей более 4400 гектаров, годовая площадь выращивания риса достигает более 6100 гектаров. Поэтому, наряду с разработкой гибридных сортов риса для обеспечения местной продовольственной безопасности, в последние годы, реализуя политику преобразования структуры сельскохозяйственных культур и животноводства; изменяя мышление от сельскохозяйственного производства к сельскохозяйственной экономике , район Му Кан Чай продвигал преимущества почвы, климата и местных водных ресурсов в двух коммунах Као Фа и Нам Ко, чтобы расширить площадь выращивания липкого риса Тан в направлении товарного производства.

Расположенные рядом с коммуной Ту Ле, район Ван Чан, коммуны Као Фа и Нам Ко имеют природные условия, такие как почва, климат и водные ресурсы, аналогичные Ту Ле, помогая людям выращивать качественный клейкий рис Тан (клейкий рис Ту Ле), чтобы он стал товаром. В частности, коммуна Као Фа имеет общую площадь влажных рисовых полей более 320 гектаров, из которых более 270 гектаров риса выращиваются 2 урожая/год.

В настоящее время, помимо выращивания гибридного риса и нерисовых сортов для обеспечения местной продовольственной безопасности, люди эффективно продвигают уникальные преимущества, дарованные природой, для преобразования песчаных почвенных полей вблизи ручьев, активного использования поливной воды, расширения площади производства клейкого риса Тан, способствуя увеличению дохода с единицы площади.

Г-н Джанг А Тхен, заместитель председателя Народного комитета коммуны Каофа, сказал: «Поскольку клейкий рис Тан имеет высокую экономическую ценность, в дополнение к сбору старого риса для получения риса, в последние годы продажа молодого риса на предприятия по измельчению риса в коммуне Ту Ле также стала очень удобной и приносила высокий доход, поэтому люди также уверены в возможности перепрофилировать подходящие рисовые поля с выращивания обычного риса на выращивание клейкого риса Тан в качестве товара».

Благодаря этому, нынешняя площадь выращивания липкого риса Тан в коммуне Као Фа достигла более 100 гектаров/год, с производительностью более 500 тонн. Расположенная в том же районе выше по течению коммуны Ту Ле, коммуна Нам Ко также имеет схожие природные условия с точки зрения погоды, климата, почвы и водных ресурсов, а также является коммуной с большой территорией и большой площадью влажных полей, поэтому площадь выращивания липкого риса Тан согласно статистике коммуны составляет более 150 гектаров/год, не говоря уже о площадях, которые люди спонтанно преобразуют в соответствии с каждым сезоном урожая. Каждый год коммуна Нам Ко экспортирует большое количество молодого риса на рынок для производства зеленых рисовых хлопьев и липкого риса Тан, принося большой источник дохода людям.

Г-н Сунг А Нинь, деревня Та Гэнь, коммуна Нам Ко, поделился: «Кроме фермерства и работы по найму в коммуне во время сезона сбора урожая, у моей семьи нет других источников дохода, поэтому, чтобы увеличить доход и создать условия для учебы моих детей, я в последние годы оставлял только более 2 сао на выращивание риса 2 урожая в год, чтобы получить достаточно риса для еды, оставшуюся площадь я переключил на выращивание клейкого риса Тан. Благодаря этому, после вычета расходов и оставшейся части на еду в течение года, я также зарабатываю более 20 миллионов донгов от продажи клейкого риса с каждого урожая».

Помимо расширения площади возделывания, уделяя особое внимание применению науки и технологий в производстве, интенсивному земледелию, переработке, хранению... для повышения производительности, объема производства, качества и экономической эффективности клейкого риса Тан, район Му Канчай также сосредоточился на производстве и создании бренда, создавая престиж клейкого риса Тан на рынке.

В настоящее время коммуна Као Фа создала органический сельскохозяйственный кооператив Кхау Фа, объединив 60 домохозяйств в коммуне для выращивания липкого риса Тан общей площадью более 14 гектаров с общим объемом производства более 70 тонн/год для постепенного продвижения и улучшения бренда продуктов из липкого риса Тан. В то же время кооператив также строго внедрил процесс отбора семян, ухода, сбора урожая и сушки в органическом направлении, помогая улучшить качество риса, красивый внешний вид и быть выбранным многими потребителями в провинции и за ее пределами.

В ближайшее время, для того чтобы местные продукты из клейкого риса Тан стали известны большему количеству потребителей, особенно для повышения их конкурентоспособности на рынке, наряду с акцентом на применение производителями науки и технологий в производстве, интенсивном земледелии, переработке и сохранении в «чистом» направлении, необходимо также уделять внимание ориентации, привлечению инвестиций и продвижению продуктов из клейкого риса Тан со стороны партийных комитетов и органов власти на всех уровнях, чтобы продукты из клейкого риса Тан приносили все большую экономическую ценность местному населению.

Азия

Источник: https://baoyenbai.com.vn/12/352199/Mu-Cang-Chai-phat-trien-vung-nep-Tan-hang-hoa.aspx