Улучшить перерабатывающие мощности, увеличить стоимость экспорта кофе

Экспорт обработанного кофе увеличивается

Недавно акционерная компания Phuc Sinh Consumer (Phuc Sinh Consumer) подписала соглашение о сотрудничестве с корпорацией LNS International с целью содействия дистрибуции кофейной продукции под брендом K COFFEE на рынках США, Европы, Австралии, Новой Зеландии и Японии.

Фук Синх выводит бренд K COFFEE на рынки США, Европы, Австралии, Новой Зеландии и Японии.

Это совместное мероприятие между Phuc Sinh Consumer и LNS International Corporation знаменует собой дальнейшее развитие вьетнамского кофейного бренда на карте мира . Отсюда многие международные потребители смогут легко получить доступ к чистой, высококачественной кофейной продукции из Вьетнама, произведенной вьетнамскими предприятиями с использованием современных технологических линий, а не под маркой иностранных компаний.

Это лишь одно из направлений усилий вьетнамских предприятий по повышению стоимости кофейных зерен — одного из ярких моментов сельскохозяйственного экспорта с начала года.

По данным Вьетнамской ассоциации кофе и какао (VICOFA), по итогам 2022–2023 сельскохозяйственного года (с октября 2022 года по сентябрь 2023 года) экспорт кофе из Вьетнама достиг 1,66 млн тонн (более 27,7 млн ​​мешков по 60 кг/мешок), что на 4,5% меньше, чем в предыдущем сельскохозяйственном году.

Однако выручка выросла на 3,4% до 4,08 млрд долларов США (это самый высокий оборот за всю историю). Таким образом, средняя экспортная цена вьетнамского кофе достигла 2451 долл. США/тонну.

Рассматривая каждый вид экспортируемого кофе, наибольшая доля приходится на кофе Робуста — 1,49 млн тонн, оборот — 3,25 млрд долларов США; Кофейных зерен сорта арабика было экспортировано всего 41 500 тонн, оборот составил 169 миллионов долларов США; Декофеинизированные кофейные зерна 36 000 тонн, оборот 136 млн долларов США.

Примечательно, что экспорт жареного и растворимого кофе составил около 90 000 тонн (без учета зеленого кофе) с оборотом около 510 миллионов долларов США (объем составляет около 5,4%, а оборот — около 12,5% от общего объема экспорта кофе в урожайном году 2022–2023).

За первые 10 месяцев 2023 года общий объем экспорта кофе достиг почти 1,3 млн тонн, а оборот составил почти 3,3 млрд долларов США; снизился почти на 11% по количеству и на 1,2% по стоимости.

Г-н До Ха Нам , вице-президент VICOFA, сообщил, что высокая экспортная цена на кофе создала условия для роста внутренних цен на кофе. В последние месяцы внутренние цены на кофейные зерна колебались в пределах 60 000–68 000 донгов/кг (рекордный максимум за десятилетия), что способствовало резкому росту стоимости прошлого урожая.

« Многие страны-производители кофе сократили производство, в то время как мировой спрос по-прежнему находится на хорошем уровне, особенно со стороны Китая. Поэтому цены на кофе в ближайшее время, вероятно, останутся на хорошем уровне по сравнению с предыдущими годами », - сказал г-н Нам.

Предприятия активно улучшают мощности переработки

VICOFA прогнозирует, что урожай кофе 2023–2024 годов будет собран позже, чем предыдущий. В некоторых регионах, таких как Джиа Лай , Кон Тум, Сон Ла, сбор кофе будет начат раньше — в конце октября, начале ноября, а сбор урожая — в конце декабря 2023 года.

Улучшение производственных мощностей поможет увеличить стоимость экспорта кофе (Фото: VNA)

Несмотря на высокие цены на кофе, многие эксперты полагают, что эта отрасль столкнется с определенными трудностями, такими как: сокращение посевных площадей, влияние европейских норм, направленных на борьбу с вырубкой и деградацией лесов...

Согласно этому постановлению, с 31 декабря 2020 года не будет разрешен импорт на рынок ЕС 7 позиций, включая: кофе, какао, пальмовое масло, соевые бобы, скот, древесину, резину и связанные с ними переработанные продукты, такие как деревянная мебель, шины, замороженное мясо, печатная продукция..., если эти продукты выращены на обезлесенных землях. С декабря 2024 года он будет официально применяться к крупным корпорациям, а с июня 2025 года — к малым и средним предприятиям. Это постановление рассматривается как препятствие для импорта товаров в ЕС, включая вьетнамский кофе.

Кроме того, хотя объемы переработанного кофе на экспорт увеличились, руководители VICOFA также признали, что кофейная промышленность, как и другие сельскохозяйственные продукты, в основном производит и экспортирует сырую продукцию. На долю кофе глубокой переработки приходится менее 10% от общего объема производства, и он в основном потребляется внутри страны.

Чтобы увеличить стоимость экспортируемого кофе, многие предприятия стали больше инвестировать в переработку кофе. Г-н Фан Минь Тонг, председатель Phuc Sinh Group, заявил, что после экспорта сырого кофе компания Phuc Sinh занялась экспортом кофе собственной торговой марки (K COFFEE) вместо переработки.

Чтобы помочь бренду выйти на зарубежные каналы сбыта, Фук Синх подписал соглашение с партнером о выводе K Coffee в супермаркеты и продуктовые сети США с 2022 года. Кроме того, продукт также продается на платформах электронной коммерции Amazon, Walmart и Faire. В ближайшем будущем, начиная с декабря, этот партнер также начнет экспортировать K Coffee в страны ЕС, Австралию, Новую Зеландию и Японию.

Г-н Вуонг Ван Хай, председатель Ассоциации кофе Сон Ла, сказал, что из-за небольшой площади, всего 20 000 гектаров, фермерам приходится сосредоточиться на производстве спешиалти кофе. Хотя кофе и не является самой экономически эффективной культурой, его преимуществом является стабильность, поэтому фермеры по-прежнему сохраняют свои посевные площади.

« Примечательно, что в прошлом 80% предприятий по переработке кофе в Сон Ла были небольшими и поэтому не могли увеличить стоимость своей продукции. В последнее время провинция проводит политику привлечения инвестиций в крупные высокотехнологичные перерабатывающие фабрики для улучшения качества кофе в Сон Ла», - сообщил г-н Хай.

Г-н До Ха Нам рассказал, что Индонезия всегда продает сырой кофе по самой высокой цене в мире, поскольку ее основой является индустрия переработки кофе, на долю которой приходится 50% объема производства. Вьетнаму приходится сложнее, поскольку производство кофе там в 3–4 раза выше, чем в Индонезии, а внутреннее потребление составляет всего половину. «Инвестиции в переработку требуют большого капитала, технологий, брендов... Положительным сигналом является то, что с момента подписания Соглашения о свободной торговле между ЕС и Вьетнамом (EVFTA) не только вьетнамские предприятия, но и иностранные предприятия вложили значительные средства в переработку кофе и постепенно увеличивают долю переработанного кофе, идущего на экспорт», - отметил г-н Нам.

Ссылка на источник: https://congthuong.vn/nang-cao-nang-luc-che-bien-gia-tang-gia-tri-cho-xuat-khau-ca-phe-284953.html