Укрепление брендов сельскохозяйственной продукции

После слияния компания Thai Nguyen подтвердила свой огромный сельскохозяйственный потенциал в регионе Северного Центра и гор, предлагая такие типичные продукты, как: чай, рис, кабачки, кремовые яблоки... Эти продукты ориентированы на стандартизацию и создание брендов, способствуя повышению ценности и расширению рынка.

Фермеры деревни Пак Пай, коммуны Ба Бе, знакомятся с моделью выращивания органического риса.

Сила двух аграрных «столиц»

Благодаря расширению земельного фонда после слияния, компания Thai Nguyen имеет благоприятные условия для реструктуризации в современном и профессиональном направлении. Планирование сырьевых площадей осуществляется синхронно, что позволяет ей быть конкурентоспособной на самых требовательных рынках.

Чайные деревья наглядно демонстрируют ориентацию провинции на развитие специализированного сельского хозяйства . В настоящее время во всей провинции выращивается около 24 000 гектаров чая, из которых почти 23 000 гектаров заняты под сбор урожая. Компания Thai Nguyen запланировала четыре основных производственных района: Тан Кыонг, Донг Хи, Ла Банг и Во Тран, одновременно сохраняя и развивая чайные районы Шан Тует в Донг Фуке и Йен Бинь. Благодаря более чем 200 наименованиям продукции OCOP от 3 до 5 звезд, бренд чая Thai Nguyen все больше укрепляет свои позиции на рынке.

Г-н Нгуен Хюй Сон, директор акционерной компании Viet Thai Tea Joint Stock Company (округ Фук Туан), рассказал, что компания выращивает почти 5 гектаров необработанного чая и сотрудничает с домохозяйствами, чтобы производить более 20 гектаров. В среднем компания экспортирует около 6 тонн чая в месяц, из которых 4 продукта имеют сертификат OCOP на 3-4 звезды. Это способствует стабильному развитию компании и одновременно создает рабочие места для местных жителей.

Ароматная зелёная тыква — знаменитое растение, эндемик коммуны Тхыонг Минь, Ба Бе. Этот продукт получил 4-звёздочный сертификат OCOP.

Наряду с чайными плантациями, площадь овощных культур в Тхай Нгуене также значительно улучшилась: площадь, соответствующая требованиям VietGAP, увеличилась со 150 до 200 га; на 70 га установлены теплицы, используется автоматический полив, выращивается продукция в межсезонье, повышается коэффициент использования земли. Фруктовые культуры, соответствующие требованиям VietGAP, занимают 1039 га (более чем на 25%), 10 га заняты органическими культурами, включая множество крупных специализированных участков, таких как: кремовое яблоко, лонган, грейпфрут...

«Эндемичные» культуры на севере Тхай Нгуена, такие как: апельсины, мандарины, хурма без косточек, ароматная зеленая тыква, маранта... — все они планируются, и для повышения их стоимости применяются новые методы.

В настоящее время абрикосовые деревья занимают площадь 104 гектара, из которых 10 гектаров соответствуют стандартам безопасности, а 20 гектаров — сертификации VietGAP. Вся эта территория используется предприятиями и кооперативами, такими как Vietnam MISAKI Co., Ltd., Cao Ky Cooperative и другими. Местная абрикосовая продукция экспортируется на японский рынок.

Г-жа Тринь Тхи Ту, директор кооператива Доан Кет коммуны Тан Ки, отметила: «Раньше абрикосовые деревья были основной культурой, обеспечивая высокую экономическую эффективность. Используя этот потенциал, кооператив объединил производство на более чем 20 гектарах, одновременно помогая людям интенсивно возделывать и улучшать абрикосовые сады, способствуя увеличению объёмов производства и повышению ценности продукции».

Устойчивое развитие специализированного сельского хозяйства

Регион выращивания кремовых яблонь отмечен за свою высокую экономическую ценность.

По мере расширения и синхронизации масштабов производства применение высоких технологий и цифровой трансформации в сельском хозяйстве становится более выгодным. В настоящее время более 7000 гектаров чайных плантаций используют водосберегающие системы орошения, которые снижают затраты и поддерживают продуктивность, эффективно адаптируясь к изменению климата.

Во многих районах выращивания риса и фруктовых деревьев также применяются новые сорта, автоматизированное управление поливом и питательными веществами, что позволяет повысить качество и однородность продукции.

Главным событием стал проект по оцифровке сельскохозяйственной продукции, начавшийся с модели «Цифровая кремовая яблоня» в Во Нхай. Каждая кремовая яблоня оснащена QR-кодом и круглосуточной камерой видеонаблюдения, что позволяет покупателям контролировать весь процесс от цветения до сбора урожая. Такой подход не только делает производственный процесс прозрачным, но и способствует формированию цифрового бренда, расширяя потребление через онлайн-каналы и экспорт.

Многие ключевые продукты вышли на международный рынок. Чай тай Нгуен теперь доступен в Европе, Америке и на Ближнем Востоке; органическая вермишель и ароматная зелёная тыква появились в супермаркетах и ​​на платформах электронной коммерции, открывая возможности прямого выхода на потребителей по всему миру.

Г-н Нгуен Ван Ба, директор кооператива по производству вермишели Viet Cuong в коммуне Донг Хи, сказал: «Кооператив успешно наладил экспорт продукции в Тайвань, Китай, Норвегию и Германию и присутствует во многих крупных сетях супермаркетов страны».

Начав с мелкомасштабного производства, компания Thai Nguyen сформировала концентрированные сырьевые зоны, где выращиваются различные виды культур, такие как чай, куркума, маранта, рис, фруктовые деревья и овощи. В ближайшее время провинция будет ориентировать развитие специализированного сельского хозяйства на экологичное, интеллектуальное и устойчивое развитие; основное внимание уделяется завершению планирования сырьевых зон, соответствующих стандартам VietGAP, GlobalGAP и органического земледелия, связанных с производством таких ключевых продуктов, как чай, специальный рис, ароматная зеленая тыква, маранта и эндемичные фруктовые деревья.

Г-н Нгуен Ми Хай, заместитель директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды провинции Тхай Нгуен, сказал: «Провинция ставит перед собой цель достичь общей стоимости чайной продукции в 25 000 миллиардов донгов к 2030 году». Наряду с этим, Тхай Нгуен продолжает развивать другие перспективные культуры, такие как апельсины, мандарины, хурма без косточек, каштаны и особые сорта риса Кхау нуа леч Нган Сон и Неп Тай ​​Ба Бе в Северном регионе, чтобы эффективно использовать сельскохозяйственный потенциал.

Провинция также намерена развивать связи в рамках цепочки создания стоимости между фермерами, кооперативами и предприятиями для стабилизации производства, создания брендов сельскохозяйственной продукции с международной сертификацией и повышения конкурентоспособности. Развитие модели «цифровой сельскохозяйственной продукции» открывает новые возможности для экспорта и онлайн-потребления. В то же время, провинция уделяет особое внимание глубокой переработке и диверсификации продукции для повышения стоимости, снижения зависимости от потребления в свежем виде и расширения рынка в соответствии со стратегией «один продукт, много сегментов», ориентируясь даже на такие требовательные рынки, как ЕС, США и Япония.

Расширение сырьевых зон, стандартизация и брендирование продукции будут способствовать значительному увеличению добавленной стоимости. Благодаря стратегии «один продукт – множество рынков», а также применению высоких технологий и цифровой трансформации, специализированное сельское хозяйство Тхай Нгуен сохраняет региональную идентичность и укрепляет свои позиции на международном рынке.

Типичное сельское хозяйство Тхай Нгуена

• Общая типичная площадь сельскохозяйственного производства: 106 300 га
• Почти 7300 гектаров соответствуют стандартам VietGAP/organic
• 62 кода зон выращивания (25 для экспорта, 37 для внутреннего потребления)
• 23 717 гектаров чая приносят прибыль в 14 800 миллиардов донгов в год.
• 45 700 гектаров рисовых полей специального назначения дают 370 600 тонн риса в год
• 190 гектаров ароматной зеленой тыквы, урожайность 7000 тонн в год

Источник: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202509/nang-tam-thuong-hieu-nong-san-9730d6c/