В сельскохозяйственном секторе усиливаются меры по обеспечению безопасности пищевых продуктов сельскохозяйственного, лесного и рыбного производства.

(QNO) - Сегодня утром, 10 января, г-н Нгуен Суан Ву, заместитель директора Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов, председательствовал на конференции, посвященной подведению итогов работы по управлению качеством сельскохозяйственных ресурсов и обеспечению безопасности пищевых продуктов в сельском хозяйстве, лесном хозяйстве и рыболовстве в 2023 году, а также реализации ключевых задач на 2024 год.

Место проведения конференции. Фото: Q. VIET

Согласно оценке Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов, в 2023 году государственное управление безопасностью пищевых продуктов в сельскохозяйственном секторе было передано и децентрализовано с провинциального уровня на коммуны, районы и города. Команда должностных лиц и государственных служащих, отвечающих за качество сельскохозяйственных ресурсов и безопасность пищевых продуктов в сельском хозяйстве, лесном хозяйстве и рыболовстве, в основном соответствовала профессиональным требованиям, постепенно повышая эффективность государственного управления.

Проведенные в различных секторах кампании по повышению осведомленности общественности помогли производителям, предприятиям и потребителям понять важность использования безопасных продуктов питания и вредное воздействие небезопасных продуктов. В соответствии с планом были организованы и проведены тренинги по правовым нормам, инспекции и проверки предприятий, занимающихся производством сельскохозяйственной продукции и обеспечением безопасности пищевых продуктов, а также аквакультурой…

Однако в сельском хозяйстве, лесном хозяйстве и рыболовстве по-прежнему существует множество ограничений в отношении поставок сельскохозяйственной продукции и безопасности пищевых продуктов. Система сельскохозяйственного производства носит мелкомасштабный и фрагментированный характер, с ограниченным количеством специализированных сельскохозяйственных угодий, что затрудняет управление. Большинство предприятий по производству, предварительной и переработке сельскохозяйственной продукции, продукции лесного хозяйства и рыболовства представляют собой небольшие семейные предприятия, которые часто прекращают свою деятельность или меняют местоположение, что еще больше осложняет управление.

Значительная часть населения по-прежнему не обладает глубоким пониманием вопросов безопасности пищевых продуктов, например, употребляет в пищу продукты животного происхождения неизвестного происхождения или без маркировки о проверке качества убоя/ветеринарно-гигиенических норм, что затрудняет продвижение потребления продуктов из безопасных пищевых цепочек.

Фермеры выращивают чистые овощи. Фото: Q. VIET

В заключение конференции г-н Нгуен Суан Ву заявил, что он порекомендует Народному комитету провинции разработать план обеспечения безопасности пищевых продуктов к 2024 году и реализовать проект «Обеспечение качества сельскохозяйственной, лесной и аквакультурной продукции в период 2021-2030 годов» в провинции. Он также подчеркнул необходимость продолжения координации с соответствующими ведомствами для содействия и поощрения производства и торговли высококачественной и безопасной сельскохозяйственной и пищевой продукцией в целях охраны здоровья населения и устойчивого развития. Он подчеркнул важность уделения особого внимания проверке и аудиту качества сельскохозяйственных ресурсов и безопасности сельскохозяйственной, лесной и аквакультурной пищевой продукции.

Источник