Аграрный сектор усиливает управление безопасностью пищевых продуктов сельского, лесного и рыбного хозяйства.

(QNO) - Сегодня утром, 10 января, заместитель директора Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов г-н Нгуен Суан Ву провел конференцию по обзору управления качеством сельскохозяйственных материалов и безопасностью пищевых продуктов сельского, лесного и рыбного хозяйства в 2023 году и постановке ключевых задач на 2024 год.

Согласно оценке Министерства сельского хозяйства и развития села, в 2023 году государственное управление безопасностью пищевых продуктов в аграрном секторе было передано из провинции в коммуны, районы и города. Состав должностных лиц и государственных служащих, управляющих качеством сельскохозяйственного сырья и безопасностью пищевых продуктов сельского, лесного и рыбного хозяйства, в целом соответствует профессиональным требованиям, что способствует постепенному повышению эффективности государственного управления.

Пропагандистская работа, проводимая во многих областях, помогла производителям, предприятиям и потребителям осознать важность использования безопасных пищевых продуктов и осознать пагубное воздействие небезопасных. Обучение по распространению информации о законах, инспекции и проверки предприятий, производящих и торгующих сельскохозяйственной продукцией, а также предприятий, занимающихся безопасностью пищевых продуктов и аквакультурой, были организованы и проведены в соответствии с планом...

Однако по-прежнему существует множество ограничений в отношении сельскохозяйственного сырья и безопасности пищевых продуктов, производимых в сельском хозяйстве, лесном хозяйстве и рыболовстве. Система сельскохозяйственного производства невелика и фрагментирована, с небольшим количеством специализированных участков, что затрудняет управление. Производственные, предварительные и перерабатывающие мощности для сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции в основном небольшие, расположены на уровне домохозяйств и часто останавливаются или меняют место производства, что затрудняет управление.

По-прежнему существует большое количество людей, не имеющих глубоких знаний о безопасности пищевых продуктов, например, использующих продукты животного происхождения неизвестного происхождения, без клейм контроля убоя/ветеринарно-гигиенических штампов, поэтому потребление продуктов, соответствующих цепочке безопасности пищевых продуктов, по-прежнему сталкивается со многими трудностями.

Фермеры выращивают экологически чистые овощи. Фото: Q.VIET

Завершая конференцию, г-н Нгуен Суан Ву заявил, что порекомендует Народному комитету провинции разработать план по обеспечению безопасности пищевых продуктов в 2024 году и реализовать в провинции проект «Обеспечение качества сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции в период 2021–2030 годов». Необходимо продолжать координировать работу с соответствующими ведомствами для стимулирования и стимулирования производства и торговли качественной и безопасной сельскохозяйственной продукцией и продуктами питания в интересах общественного здравоохранения и устойчивого развития. Особое внимание следует уделить проверке и инспектированию качества сельскохозяйственного сырья и безопасности сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции.

Источник