Как лучше всего использовать куркуму? Вредна ли она для почек?

Влияние куркумы на здоровье почек — важная тема традиционной медицины. Куркумин, основной биологически активный компонент куркумы, является антиоксидантом с мощным противовоспалительным действием.

Хотя куркумин и куркума в целом безопасны, их чрезмерное употребление может быть опасным. По данным Национального фонда почек, одним из рисков чрезмерного употребления куркумы является повреждение почек. Это связано с тем, что чрезмерное употребление куркумина может значительно повысить концентрацию оксалатов в моче, увеличивая риск образования камней в почках.

Людям с заболеваниями почек следует проконсультироваться со специалистом перед применением куркумы.

Иллюстрация: ИИ

Почему куркума может нанести вред почкам?

Куркумин — основное биологически активное соединение, содержащееся в куркуме.

Диетолог Кеджал Шах (Индия) поделился: «Куркумин приносит организму множество пользы, например, оказывает противовоспалительное действие, поддерживает здоровье суставов, улучшает пищеварение...».

Однако, помимо пользы куркумы для здоровья почек, важно также учитывать ее потенциальные недостатки, особенно для здоровья почек.

Вот несколько причин, по которым куркума может быть вредна для почек, по данным сайта Health Shots (Индия).

Чрезмерная дозировка: Хотя использование куркумы в кулинарии в целом безопасно, её высокие дозы могут вызвать проблемы, особенно у людей с уже имеющимися заболеваниями почек. Чрезмерное употребление куркумина может привести к образованию камней в почках.

Лекарственное взаимодействие : Куркума может взаимодействовать с некоторыми лекарственными препаратами, включая препараты для разжижения крови и противодиабетические препараты. Такое взаимодействие может увеличить риск осложнений со стороны почек, особенно у пациентов с сопутствующими заболеваниями.

Содержание оксалатов : у людей, склонных к образованию оксалатных камней, употребление большого количества куркумы может увеличить этот риск.

Обратите внимание при использовании куркумы

Людям с заболеваниями почек или мочекаменной болезнью в анамнезе. Принимающим лекарства, влияющие на функцию почек... В таких случаях важно проконсультироваться с врачом, прежде чем добавлять в рацион добавки куркумы или куркумина.

Как безопасно использовать куркуму

Применение в кулинарии : Использование куркумы в качестве специи в кулинарии одновременно вкусно и полезно. Добавляйте куркуму в супы, рагу и т.д. для придания им более насыщенного вкуса и пользы для здоровья. Рекомендуемая суточная доза для приготовления пищи составляет около 1-2 граммов. Безопасной для большинства людей считается суточная доза для приготовления пищи.

Пищевые добавки : Если вы рассматриваете возможность приёма добавок куркумина из-за их потенциальной пользы для здоровья, проконсультируйтесь со специалистом. Он поможет вам подобрать правильную дозировку и расскажет о возможном взаимодействии с принимаемыми вами лекарствами.

Источник: https://thanhnien.vn/nghe-dung-the-nao-tot-nhat-co-hai-cho-than-khong-185250824165515689.htm