Взволнованный
В 18:50 толпа на фуд-стрит Фан Сич Лонг становится всё многолюднее. По наблюдениям репортёра, эта фуд-стрит протянулась более чем на 1,5 км, на ней расположены десятки ресторанов и закусочных, предлагающих разнообразные блюда, от вьетнамской кухни до изысканных блюд из других стран мира .
Сегодня состоялось официальное открытие улицы ресторанов Phan Xich Long.
Многие жители Хошимина с нетерпением ждали открытия фуд-стрит.
Узнав об открытии сегодня вечером фуд-стрит Фан Сич Лонг, г-жа Тхань Зунг (25 лет, жительница района Бинь Тхань) пригласила друзей заглянуть и попробовать блюда местной кухни. Г-жа Зунг рассказала, что обычно, встречаясь с друзьями и родственниками, она выбирает именно эти рестораны из-за разнообразия, а отчасти и близости к дому.
«Эта улица славится как гастрономический рай с разнообразными блюдами. Я с нетерпением жду, когда Фан Сич Лонг станет фуд-стрит, магазины будут работать более профессионально, а само место станет более популярным и привлечет туристов », — прокомментировала девушка, глядя на толпу людей, стекающихся на фуд-стрит в первый день открытия.
Г-н Конг (28 лет), проживающий на улице Ку Лао (район Фу Нхуан), сказал, что его дом находится рядом с улицей ресторанов Фан Сич Лонг, он хорошо знаком с местными ресторанами и часто обедает здесь со своей семьей и родственниками, потому что это удобно.
Разнообразные рестораны на гастрономической улице Фан Сич Лонг.
В это время улица Фан Сич Лонг, где продаются блюда, яркает в весенних красках, и многие приходят сюда, чтобы отметиться.
Сегодня вечером Фан Сич Лонг превращается в гастрономический город. Он с восторгом отметил, что знакомая улица каждый день – это как «новое пальто» в преддверии Тэта, и число посетителей также растёт. Молодой человек надеется, что в ближайшем будущем это место станет идеальным для жителей Хошимина.
«Фан Сич Лонг — это настоящий гастрономический рай: от ресторанов, предлагающих как традиционные вьетнамские блюда, так и блюда со всего мира, такие как суп с говядиной и лапшой, вермишель, жареная курица, пицца... до кафе, где подают чай, чай с молоком... здесь есть из чего выбирать», — сказал он.
Надежда с улицы Phan Xich Long Food Street перед открытием
Что сказал владелец магазина?
Г-жа Ту (42 года), владелица ресторана, специализирующегося на блюдах из курицы и риса на кулинарной улице Фан Сич Лонг, с более чем 20-летним опытом работы, сказала, что она была чрезвычайно взволнована и воодушевлена, когда район ее бизнеса официально стал кулинарной улицей.
По словам г-жи Ту, хотя этот район и раньше был известен среди жителей Хошимина продажей еды и напитков, она полагает, что в будущем эта фуд-стрит привлечет больше туристов и любителей поесть, а ее бизнес также станет более прибыльным.
На церемонии открытия присутствовало множество людей.
Госпожа Нгок, сотрудница местного кафе, также с энтузиазмом отметила, что сегодня на улице Фан Сич Лонг больше народу, чем в будни. «Многие знают, что сегодня открытие кулинарного города, поэтому приходят сюда. Мы очень рады. Наш магазин будет и дальше стараться качественно обслуживать клиентов, которые поддерживали нас все эти годы», — сказала она.
Выступая на церемонии открытия, заместитель председателя Народного комитета района Фу Нхуан г-н До Данг Ай сказал, что в районе Фан Сич Лонг расположено 220 предприятий общественного питания и напитков, в том числе более 80 предприятий коммерческого масштаба, многие из которых известны как на внутреннем, так и на международном уровне.
«Сразу же после окончания эпидемии COVID-19 район в срочном порядке инициировал реализацию проекта по обеспечению функционирования кулинарной улицы Фан Сич Лонг в упорядоченном, цивилизованном и современном порядке, гарантируя безопасность, порядок и красоту города», — добавил глава района Фу Нхуан.
Церемония перерезания ленточки кулинарного города состоится 26 января в 19:00.
Ранее, вечером 19 января, ночная улица Тхао Дьен (город Тху Дык) официально открылась и стала девятой ночной улицей Хошимина. Среди остальных улиц — пешеходные улицы Буйвьен и Нгуен Хюэ (район 1), улица с ресторанами Нгуен Тхыонг Хиен (район 3), Винь Кхань (район 4), Хаузянг (район 6), Хо Тхи Ки, флагшток Куанг Чунг (район 10), Фан Сич Лонг (район Фу Нхуан).
Ссылка на источник
Комментарий (0)