Иностранцы открывают для себя красоту праздника середины осени во Вьетнаме

Захватывающие танцы львов, феерические магические шоу, веселые пиршества или приготовление традиционных лунных пряников... станут интересными впечатлениями для многих детей и иностранных туристов во Вьетнаме во время Праздника середины осени в этом году.

16 сентября в начальной школе Фуоктьен (город Нячанг, провинция Кханьхоа) Союз организаций дружбы провинции Кханьхоа совместно с Ассоциацией студентов провинции и Культурно-киноцентром провинции Кханьхоа организовали программу «Счастливый праздник середины осени – мирный лунный свет». В мероприятии приняли участие более 70 иностранных детей, проживающих и обучающихся в этом районе, а также дети из Вьетнама.

Иностранный ребёнок выбирает свой любимый осенний фонарь. (Фото: газета «Кханьхоа» )

Здесь иностранные и вьетнамские дети вместе наслаждаются уютной атмосферой середины осени, наблюдая за яркими выступлениями львов, особыми магическими шоу и весёлыми выступлениями учеников начальной школы Фыоктьен. Дети также получают традиционные фонарики середины осени, участвуют в шествиях с фонарями и праздничных пиршествах, а также получают содержательные подарки.

Представители Союза организаций дружбы провинции Кханьхоа выразили желание подарить радость всем детям, в том числе детям-иностранцам, проживающим в провинции. Это также возможность познакомить иностранных друзей с уникальной традиционной культурой вьетнамского народа.

Выступление льва дарит радость детям. (Фото: газета «Khanh Hoa»)

Тем временем в Хошимине многие туристы и иностранцы также смогли ощутить уникальность праздника середины осени, посетив мастер-класс по приготовлению традиционных лунных пряников. Здесь они не только научились готовить разнообразные пирожные, но и узнали интересные истории, связанные с лунными пряниками – известным символом вьетнамского праздника середины осени.

Г-жа Элоа Рейс, туристка из Бразилии, восторженно поделилась: «Я много раз пробовала вьетнамские лунные пряники, но в этот раз, готовя их сама, я по-настоящему поняла значение каждого этапа. От замешивания теста и выбора ингредиентов до формовки – каждая деталь пропитана традиционным духом». Благодаря тщательному руководству вьетнамских кулинаров г-жа Элоа узнала больше о сочетании таких ингредиентов, как зелёная фасоль, семена лотоса, тыквенное варенье, и о том, как приготовить традиционные запечённые и клейкие рисовые лепёшки.

Мастер-классы по приготовлению лунных пряников всегда привлекают множество отечественных и иностранных туристов. (Фото: VTV)

На занятии Евгения из России с большим удивлением узнала, что сахарный сироп для лунных пряников нужно готовить за 6 месяцев до года, чтобы добиться нужного цвета и консистенции. Именно это обеспечивает лунным пряникам сладкий вкус и возможность длительного хранения.

Помимо традиционных лунных пряников, многие иностранные гости могут экспериментировать с новыми вкусами, например, с зелёным чаем, что придаёт блюду неповторимые цвета и ароматы. Вегетарианцы могут заменить начинку зелёной фасолью, красной фасолью и лотосовым джемом, удовлетворяя самые разнообразные вкусы.

Многим нравятся два вида пирожных: традиционные и с зелёным чаем. (Фото: VTV)

Для иностранных туристов Праздник середины осени — это не только возможность насладиться кухней, но и культурный мост, помогающий им лучше узнать Вьетнам. Традиционные лунные пряники — это не просто блюдо, но и интересная культурная история, которая обогащает их опыт знакомства со страной и народом Вьетнама.