Был уже поздний вечер, когда прилив начал отступать, и люди тихо пошли по каналу для стока воды в районе Фу Туй (провинция Лам Донг ), который граничит с устьем реки Фу Хай. Они принесли с собой длинные сети, несколько больших пластиковых тазиков и мозолистые руки, чтобы начать день зарабатывания на жизнь, выгребая улиток и креветок на красном, грязном канале.
Шум воды, смешанный со звуком сетки, царапающейся по дну канала, звучит как шепот, рассказывающий историю трудолюбивых людей здесь. Под сухим полуденным солнцем г-н Ле Ван Кха (42 года, живет в районе Муйне, провинция Ламдонг) усердно тянет сеть, его руки красные от грязи и песка. Он поделился, что эта профессия появилась только в последние несколько лет, с момента обнаружения улиток, маленьких моллюсков размером с мизинец, которые дрейфуют в канале после каждого наводнения.
«В первый день я увидел, как некоторые люди пытаются сгребать, и мне тоже было интересно продавать улиток. Теперь я к этому привык и сгребаю с 14:00 до почти 18:00 каждый день. Эта работа очень тяжелая, мне приходится часами отмокать в воде, а иногда я случайно наступаю на острые камни или битое стекло и истекаю кровью на ногах. Но если я буду усердно работать, я смогу сгребать до ста килограммов каждый день и зарабатывать миллионы», — сказал Кха, подавая улиток.
Чтобы собрать улиток, креветок и моллюсков, люди здесь используют грабли длиной около 1,5 м, держат оба конца обеими руками и тянут их шаг за шагом, чтобы затолкать грязь и моллюсков в сеть. Каждый раз, когда они заканчивают сгребать, им приходится наклоняться к воде, чтобы очистить грязь, отсортировать ее и вылить в пластиковые ванны, затем вынести на берег и упаковать в большие мешки. Эти моллюски не используются в пищу людьми, а продаются торговцам примерно за 10 000 донгов/кг, а затем перевозятся в Камрань, Нячанг (провинция Кханьхоа ), где перерабатываются в пищевые добавки для омаров и гигантских тигровых креветок.
Однако ловцам улиток приходится работать в опасных условиях. В каналах часто скапливается много отходов, острых металлов и болезнетворных микроорганизмов. Ловец улиток часто страдает от дерматита, даже наступая на битое стекло... Демонстрируя свои мозолистые руки и загорелую кожу, г-жа Нгуен Тхи Лиен (36 лет, жительница округа Фу Туй) поделилась: «Многие говорят, что эта работа вонючая, грязная и тяжелая, но я думаю, что это того стоит. Иметь деньги, иметь возможность отправить двоих детей в школу и иметь достаточно средств для жизни семьи — этого достаточно, чтобы быть счастливой».
Когда небо начало темнеть, лица людей перестали быть различимыми, и сборщики улиток, продав свою продукцию торговцам, постепенно покинули канал, чтобы вернуться домой. Наблюдая, как они проходят мимо, можно было увидеть только их сгорбленные спины, мокрую и покрытую грязью одежду, но их глаза все еще светились надеждой — что пока у них есть работа и доход, они смогут содержать свои семьи в течение многих дождливых и солнечных сезонов.
Источник: https://www.sggp.org.vn/nhoc-nhan-nghe-cao-oc-tren-kenh-post802742.html
Комментарий (0)