Лучшее должно быть предназначено для потребителя.

Впечатлив в 2022 году стабильным высоким рейтингом бренда на мировом рынке , Vinamilk продолжил укреплять свои позиции и в 2023 году, получив множество наград. честь молочной промышленности глобальный . В плане бизнеса компания также Компания Vinamilk добилась положительных результатов, несмотря на многочисленные проблемы на рынке в целом. Возможно, выражение «огромный урожай» не будет преувеличением в отношении Vinamilk, не так ли?

Думаю, выражение «огромный урожай» вполне уместно для описания наград, полученных компанией Vinamilk. Ранее в этом году вся линейка детских молочных смесей Vinamilk, а также первая в Азии, получила награду за безопасность и чистоту от некоммерческой организации Clean Label Project (США). Для получения этой награды продукция должна пройти очень строгие испытания по примерно 400 различным критериям. Только 30% продукции во всем мире, участвующей в программе, соответствуют всем критериям, установленным этой организацией, и получают награду. Кроме того, Vinamilk Green Farm и 100% Organic fresh milk также получили сертификат безопасности и чистоты от Clean Label Project. Это первые два продукта из свежего молока в мире, получившие этот сертификат.

Ранее восемь продуктов Vinamilk получили награду «За превосходный вкус» от Международного института вкуса. Эта награда имеет большое значение, поскольку «За превосходный вкус» считается звездой Мишлен в пищевой промышленности. Примечательно, что два продукта, сгущенное молоко Ong Tho и 9-зерновое молоко Vinamilk Super Nut, получили наивысшую оценку в 3 звезды.

Вскоре после этого молоко Vinamilk Super Nut (из 9 злаков) и свежее молоко Vinamilk Green Farm были удостоены золотых наград на конкурсе Monde Selection Awards – ведущей мировой премии в области качества продуктов питания и напитков.

Совсем недавно девятизерновое молоко Vinamilk Super Nut стало победителем в категории «Лучшая альтернатива молочным продуктам 2023 года» на Всемирной премии в области инноваций в молочной промышленности 2023 года.

Все это очень престижные награды в мировой пищевой промышленности, которые демонстрируют, что продукция «сделано во Вьетнаме» теперь находится на одном уровне с ведущими мировыми производителями.

Вьетнам относительно недавно вышел на мировой рынок молочной продукции, но за почти 50 лет своего существования компания Vinamilk достигла многих впечатляющих результатов: вошла в топ-40 крупнейших молочных компаний мира по выручке, стала 6-м крупнейшим молочным брендом в мире с рыночной капитализацией в 3 миллиарда долларов США и самым ценным пищевым брендом в регионе АСЕАН (по данным Brand Finance — ведущей мировой организации по оценке брендов). Что вы думаете об этом впечатляющем пути и достижениях?

— В прошлом месяце мой друг из США вернулся во Вьетнам и купил несколько упаковок йогурта Vinamilk, чтобы взять их с собой. Разве этим не стоит гордиться? Безусловно! Изначально целью Vinamilk при экспорте было обслуживание вьетнамской диаспоры за рубежом. Но теперь бренд распространился и среди местных потребителей и очень хорошо развивается.

На самом деле, экспорт сырья или контрактное производство намного проще. Но Vinamilk выбрала свой собственный путь, экспортируя продукцию под собственной маркой, хотя этот путь несравненно сложнее. Вьетнамскому бренду непросто закрепиться в 59 странах и территориях, включая такие известные своей требовательностью рынки, как США, Япония и Южная Корея…

Для достижения этой цели мы с самого начала придерживались следующего принципа: авторитетный, высококачественный продукт, ставший ведущим молочным брендом в стране, — это то, что действительно убеждает иностранцев попробовать и выбрать его. И наоборот, присутствие Vinamilk в Японии, Южной Корее, США и других странах значительно повысит доверие к Vinamilk и его международный авторитет на внутреннем рынке.

Мы не являемся страной с долгой историей молочного животноводства, и молочная продукция не является сильной стороной Вьетнама, но компания Vinamilk полна решимости изменить положение Вьетнама на мировой молочной карте.

Что вы считаете наиболее важным фактором в этом путешествии?

Завоевание как внутреннего, так и внешнего рынков зависит от трех решающих факторов: качества продукции, цены и качества обслуживания.

Что касается качества продукции, Vinamilk строго придерживается и внедряет самые передовые международные стандарты как в производственных процессах, так и в использовании сырья, такие как Global Gap, Organic, ISO 9001, FC 2000, ISO 17025… Однако это лишь пропуск на экспорт. Следующая преграда — вкус. В каждом регионе свои вкусы, поэтому при экспорте на любой рынок у нас всегда есть команда по развитию рынка и исследованиям и разработкам, которая сотрудничает с партнерами в стране назначения, чтобы изучить их привычки и кулинарную культуру. Например, сгущенное молоко Ong Tho от Vinamilk, экспортируемое в Китай, в одних местах используется как напиток, а в других — как соус для паровых булочек. Нам необходимо понимать это, чтобы соответствующим образом корректировать и модифицировать продукцию. Поэтому одно и то же сгущенное молоко Ong Tho будет иметь разный вкус в Гуандуне и Гуанси; сладость или содержание белка могут отличаться. Аналогичным образом, в ходе наших недавних маркетинговых исследований мы обнаружили, что китайские потребители очень любят, если не одержимы, дурианом. Поэтому компания Vinamilk создала йогурты со вкусом дуриана специально для китайского рынка и экспортирует их в эту страну с населением более миллиарда человек.

Следующий фактор — цена. Экспорт, безусловно, имеет более низкую рентабельность, чем внутренние продажи, из-за более высоких затрат. Однако, если вы решили завоевать рынок, вам придется смириться с более низкой рентабельностью на начальных этапах, чтобы расширить влияние бренда.

Что касается качества обслуживания, у нас есть международная команда продаж, которая сотрудничает с партнерами, чтобы понимать рынок. Мы прислушиваемся к отзывам потребителей и соответствующим образом корректируем нашу продукцию. Наша система дистрибуции также находится под пристальным контролем; мы не просто передаем продукцию и полагаемся на дистрибьюторов, а напрямую отслеживаем весь путь товара.

Звучит просто — следовать правильным принципам и процедурам, но на практике это очень сложная задача. Однако характер Vinamilk заключается в том, чтобы браться за сложные задачи. Не менее важны качество продукции и целеустремленность; с этим все возможно.

*Глобальная экономика переживает трудности. Даже такие важные сектора, как молочная и пищевая промышленность, сталкиваются с возможностью снижения продаж. Какие планы у компании Vinamilk для преодоления текущего периода? Как вы оцениваете будущее отечественной молочной промышленности, а также мирового рынка?

-Молочный рынок Вьетнама сталкивается с растущим конкурентным давлением. Хотя Vinamilk лидирует на рынке, занимая долю, которая, по мнению многих, находится на безопасном расстоянии от второго по величине конкурента, мы не можем проявлять самоуспокоение.

Ещё одна проблема заключается в том, что потребности потребителей становятся всё более фрагментированными и неоднородными: одни избегают сахара, другие предпочитают сладости, а молодёжь отдаёт предпочтение современным трендам. Поэтому предприятиям необходимо внедрять новые, дифференцированные и персонализированные подходы к взаимодействию с клиентами, рассказывая истории, которые находят отклик у каждого отдельного человека. Прежде всего, текущая экономическая ситуация очень сложная, и покупательная способность значительно снизилась.

Однако мы считаем, что это лишь недостатки в среднесрочной и краткосрочной перспективе. В долгосрочной перспективе Vinamilk уверена, что у вьетнамской молочной промышленности еще много возможностей для развития. Во-первых, среднее потребление молока на душу населения во Вьетнаме в настоящее время низкое по сравнению с соседними странами. В частности, по данным Research and Markets, среднее потребление молока на душу населения во Вьетнаме составляет всего 27 литров на человека в год, по сравнению с 35 литрами на человека в год в Таиланде и 45 литрами на человека в год в Сингапуре. Это показывает, что наш рынок все еще обладает большим потенциалом.

Во-вторых, по-прежнему существует значительный разрыв в потреблении молока между сельскими и городскими районами. Это также открывает возможности для роста.

Ещё одна возможность заключается в том, что во Вьетнаме ежегодно рождается более 1,5 миллиона детей. В будущем именно эта группа будет нуждаться в наибольшей питательной поддержке, что представляет собой огромный потенциал роста для молочной промышленности.

Кроме того, хотя пандемия вызвала спад на рынке, после COVID-19 люди стали проявлять всё больший интерес к полезным для здоровья продуктам питания и активно их использовать. На рынке появился новый сегмент взрослых с более высокой покупательной способностью, более стабильным доходом и большей заботой о здоровье. Также существует группа потребителей поколения Z – молодые люди, которые в настоящее время заинтересованы в чистом, экологичном и устойчивом образе жизни. Vinamilk станет пионером в освоении этих сегментов. Это возможности. Как только эти возможности будут выявлены, они поймут, как их использовать, развивать и расширять.

Ссылка на источник: https://thanhnien.vn/giam-doc-dieu-hanh-marketing-cua-vinamilk-nhung-gi-tot-nhat-phai-danh-cho-nguoi-tieu-dung-185231203185613748.htm