Фермеры сталкиваются со многими трудностями при выращивании риса летом и осенью.

В последнее время фермеры, выращивающие летне-осенний урожай риса 2025 года в городе Кантхо, столкнулись со многими трудностями из-за неблагоприятных условий производства, а также высоких цен на удобрения и многих затрат на производство. Теперь, когда созревший рис вступил в период сбора урожая, фермеры продолжают сталкиваться с трудностями из-за частых дождей, в то время как цены на рис снизились.

Летне-осенний урожай риса 2025 года в уезде Тхой Лай.

Множество недостатков

В летне-осеннем урожае условия производства неблагоприятны из-за частой жаркой погоды с высокими температурами и полей, которые не удобряются аллювием, поэтому урожайность риса в этой культуре трудно достичь высокой. Между тем, производственные затраты увеличиваются, поскольку фермерам приходится тратить больше на уход, перекачку воды для орошения риса и увеличение количества используемых удобрений по сравнению с зимне-весенним урожаем. Реальность летне-осеннего производства риса в 2025 году показывает, что фермеры уделяют внимание более широкому применению техники и научно- технических достижений для снижения производственных затрат и улучшения качества продукции и цен реализации. Однако, поскольку цена удобрений и многие затраты на вводимые ресурсы, такие как бензин, электроэнергия, рабочая сила и аренда техники и т. д., имеют тенденцию к росту и остаются высокими, себестоимость производства риса значительно возросла по сравнению с предыдущими урожаями риса.

Г-н Нгуен Ван Фи, выращивающий более 2 гектаров риса в коммуне Тхань Фу, округ Ко До, сказал: «В этом летне-осеннем урожае себестоимость продукции выросла как минимум на 300 000–500 000 донгов/конг по сравнению с зимне-весенним урожаем из-за высоких цен на многие виды удобрений по сравнению с предыдущим периодом и сухой погоды в начале урожая, фермерам приходится тратить деньги на откачку воды и предотвращение появления сорняков. В последнем зимне-весеннем урожае урожайность риса достигла более 1 тонны свежего риса/конг, но в этом урожае, по моим прогнозам, урожайность снова достигнет всего около 700 кг/конг. Фермеры очень надеются, что летний рис будет продаваться по высокой цене, чтобы обеспечить хорошую прибыль. Однако в последнее время цены на рис имеют тенденцию к снижению, фермеры не могут не беспокоиться, особенно те фермеры, чей рис вот-вот будет собран, но у них нет контрактов на поставку от подразделений, предприятий и трейдеров». В настоящее время многие фермеры, получившие депозиты для «фиксации цены» для продажи риса торговцам, также весьма обеспокоены тем, что рис не будет собран и потреблен вовремя, поскольку существует ситуация, когда торговцы не спешат приезжать за покупками и требовать снижения цены. Г-н Нгуен Тхань Фонг, проживающий в деревне Тхой Фонг А, городе Тхой Лай, районе Тхой Лай, сказал: «В настоящее время многие летне-осенние урожаи риса в районе вошли в фазу сбора урожая. Однако цена на рис внезапно начала снижаться с началом сезона сбора урожая. Многие торговцы, хотя ранее они вносили депозиты для покупки свежего риса OM 5451 по цене 6000–6200 донгов/кг, теперь, видя, что цена риса на рынке снижается, также потребовали снижения цены на 100 донгов/кг, иначе они не будут покупать». По словам г-на Фонга, эта культура, его 11 гектаров рисовых полей были засажены сортом OM 5451, и около 3 недель назад он получил депозит в размере 300 000 донгов/га при цене свежего риса, проданного торговцам, в 6 000 донгов/кг. Однако к 4 июня рис созрел на 2-3 дня позже даты сбора урожая (рису было 98 дней), и торговцы еще не прислали комбайн для уборки риса. Чтобы избежать ситуации, когда созревший рис оставался на поле слишком долго, что снижало его урожайность и качество, ему пришлось позвонить торговцам, чтобы они приехали и купили и согласились на снижение цены на 100 донгов/кг, до 5 900 донгов/кг.

Фермеры стремятся минимизировать риск

В летне-осеннем урожае 2025 года фермеры города Кантхо засеяли более 70 764 гектаров риса, достигнув 100,8% от плана. Чтобы обеспечить своевременный сбор урожая и потребление риса в условиях падения цен на рис, фермеры во многих районах активно интересовались укреплением связей, связей и контактов с владельцами и подразделениями комбайнов, предприятиями и торговцами. Изучайте и усваивайте информацию о ценах на рис, чтобы оперативно обсуждать и договариваться о ценах продажи, а также активно принимать решения для обеспечения уборки риса машинами. В частности, применяйте соответствующие меры по уходу и удобрению, чтобы уменьшить полегание риса и активно отводить воду с рисовых полей, чтобы поля оставались сухими, менее грязными и облегчали использование механической техники для уборки риса. Многие фермеры также принимают убытки, готовые немного снизить цену продажи риса, чтобы разделить трудности с торговцами, чтобы иметь долгосрочное сотрудничество, тем самым также способствуя своевременному сбору урожая и потреблению риса, избегая повреждения созревшего риса, оставленного на поле слишком долго в сезон дождей.

В летне-осеннем урожае 2025 года г-н Нгуен Ван Май в деревне Тхой Бинь Б, коммуне Тхой Тхань, округе Тхой Лай собрал 16 гектаров риса, в том числе 9 гектаров сорта OM 5451 и 7 гектаров сорта OM 18. Г-н Май сказал: «Благодаря упреждающему сливу воды с рисовых полей довольно рано, я недавно довольно гладко собрал весь рис с помощью комбайна. Рис этой культуры редко опадает, поэтому стоимость аренды машины такая же, как и у предыдущих культур, по цене 320 000 донгов за гектар, и рис был куплен торговцами сразу после сбора урожая в тот же день». По словам г-на Мая, он продал рис по цене 6200 донгов за кг сорта риса OM 5451 и 6600 донгов за кг сорта риса OM 18. Однако ближе к дате сбора урожая цена риса на рынке резко упала на 300-500 донгов/кг по сравнению с предыдущими показателями, торговцы жаловались на трудности и просили снизить закупочную цену до 100 донгов/кг, и я согласился разделить с ними трудности, а также хотел, чтобы рис был собран вовремя. Однако у него все еще была средняя прибыль около 2 миллионов донгов/конг риса. По словам г-на Хюинь Тхань Бинь из деревни Тхой Туан Б, города, района Тхой Лай, в этом урожае у него было 3 конга риса, посеянного сортом OM 5451, и он получил от торговцев задаток в размере 6200 донгов/кг. Однако, когда пришло время собирать урожай, он снизил цену до 6100 донгов/кг, но поскольку урожайность риса в этом сезоне была невысокой, всего около 600 кг/конг, он смог получить прибыль только в размере 1 миллиона донгов/конг.

Падение цен на рис и сложные погодные условия с частыми дождями более или менее затруднили сбор урожая риса. Однако, в целом, большую часть летне-осеннего риса собирают машинами, что экономит много времени и денег. Торговцы и предприятия закупают свежий рис сразу после сбора урожая.

Статья и фотографии: KHANH TRUNG

Источник: https://baocantho.com.vn/nong-dan-gap-nhieu-bat-loi-trong-vu-lua-he-thu-a187345.html