«Черное золото» горного региона
В эти дни, когда чёрная слива начинает созревать, фермеры заняты сбором плодов для продажи на рынке. В отличие от шумной жизни торговцев, разъезжающих по окрестностям за чёрной сливой, в этом году урожай чёрной сливы резко сократился: многим семьям нечего продавать, а торговцы редко приезжают за покупками, что огорчает людей.
Район Хыонгшон провинции Хатинь считается столицей яблонь сорта «чёрная звезда» в Хатине. Сейчас самое время, когда эти яблони начинают созревать. Фото: PV
Черная карамбола широко выращивается в уезде Хыонгшон провинции Хатинь. Черная карамбола — это древесное дерево, достигающее в зрелом возрасте 10–30 м в высоту. Оно подходит для почвы и климата уезда Хыонгшон (Хатинь). Его плоды крупные, темно-фиолетовые, с характерным насыщенным, жирным и насыщенным вкусом. Поэтому многие семьи выбирают его для выращивания.
Черная мелалеука — крупное дерево, которое плодоносит более 10 лет. Фото: PV
В прошлом канариум не представлял особой ценности. Во многих местах во время сбора урожая плоды канариума чернели у основания, но никто их не собирал. Многие бедные семьи засаливали плоды, чтобы есть их круглый год.
В последние годы, когда площади под чёрную сливу сократились, цена на этот фрукт резко выросла до 130 000–150 000 донгов/кг. Помимо экономической ценности, чёрная слива также имеет кулинарное и лекарственное значение, обладает довольно высокой питательной ценностью и считается «чёрным золотом», помогающим фермерам района Хыонгшон увеличить свои доходы.
Черная звезда сорта Хыонг Сон из Ха Тинь отличается крупными, темно-фиолетовыми плодами с насыщенным, жирным вкусом, поэтому она пользуется спросом на рынке. Цена может достигать 150 000 донгов за кг. Фото: PV
В коммуне Соннинь (район Хыонгшон) около 500 деревьев чёрного канариума, высаженных почти 100 домохозяйствами. Г-н Ле Нгок Хуан, председатель Ассоциации фермеров коммуны Соннинь, отметил: «Соннинь — это место, где произрастает больше всего чёрного канариума в округе. Это многолетнее дерево, приносящее наибольшую экономическую выгоду».
Многие жители района Хыонгшон выращивают в своих садах чёрный канариум, который считается «чёрным золотом» из-за высокого дохода. Фото: PV
У фермеров «искаженное лицо» из-за неурожая
В среднем каждое домохозяйство, выращивающее канариум, зарабатывает около 20–25 миллионов донгов в год, а некоторые домохозяйства, выращивающие канариум в больших количествах, зарабатывают до 80 миллионов донгов в год. Однако в этом году из-за жаркой погоды урожайность канариума резко упала, составив всего 30–40% от урожая прошлых лет. В некоторых семьях деревья канариума не плодоносят, и мы никогда не видели такого большого неурожая канариума, как сейчас.
В этом году урожай чёрной сливы оказался серьёзно неурожайным, из-за чего фермеры уезда Хыонгшон лишились урожая. Фото: PV
Глядя на чёрные канариумы, растущие у его семьи, господин Нгуен Ван Хан (проживающий в деревне Та Сон, коммуна Соннинь) сказал: «Сейчас главный сезон сбора плодов чёрного канариума. В предыдущие годы торговцы постоянно бегали по деревне, чтобы их купить. Однако в этом году урожайность фруктов значительно снизилась, и торговцы не заинтересованы в их покупке. В прошлом году доход от 7 канариумов составил более 10 миллионов, а в этом году — всего 4 миллиона».
По словам г-на Нгуена Ван Хана, жителя района Хыонгшон, никогда ещё не было такого плохого урожая, как в этом году, а некоторые деревья даже не плодоносили. Фото: PV
Семья г-на Нгуена Ван Чиня (проживающего в коммуне Соннинь, Хыонгшон) рассказала: «У моей семьи восемь старых чёрных канариумов. Раньше каждое дерево приносило в среднем около 100 кг плодов в год, а общий доход составлял около 35 миллионов донгов в год. В этом году из-за погоды деревья дали очень мало плодов. Из-за низкой урожайности трудно найти торговцев. Если мы продадим весь сад, то выручим всего 1-2 миллиона донгов. Моя семья считает, что сезон канариумов в этом году полностью провален».
Семья г-на Нгуена Ван Чиня, проживающая в уезде Хыонгшон провинции Хатинь, в этом году «потеряла весь» урожай канариума. Фото: PV
Несмотря на резкое сокращение производства, цена на канариум выросла незначительно. Средняя цена в 2023 году составляла 110 000–130 000 донгов/кг, в этом году она выросла всего примерно на 150 000 донгов/кг. При такой цене производители канариума в уезде Хыонгшон по-прежнему терпят убытки.
Чёрный канариум — естественное многолетнее растение в этих местах, которое начинает приносить доход более 10 лет назад. Дерево не требует особого ухода и в основном зависит от природы, поэтому в настоящее время производители канариума не видят решения проблемы неурожая «чёрного золота». Фото: PV.
Г-жа Нгуен Тхи Хиен (жительница коммуны Соннинь) рассказала: «В предыдущие годы её семья нанимала людей для сбора плодов канариума за 1 миллион донгов в день. Однако в этом году, если они продолжат это делать, денег от продажи плодов канариума не хватит на оплату труда рабочих, поэтому её семья будет собирать урожай сама».
Из-за низкого урожая чёрного канариума в этом году госпожа Нгуен Тхи Хиен и её муж собрали урожай самостоятельно, не нанимая рабочих, как в предыдущие годы. Фото: PV
Муж г-жи Хиен, г-н Нгуен Динь Хоань (51 год), взбирается на высокое дерево канариум и с помощью бамбукового шеста длиной более 10 метров с прикреплённым спереди серпом сбрасывает ветки с опавшими плодами на землю. Ниже г-жа Хиен собирает канариум в корзину.
Работа «Человека-паука» по сбору плодов канариума с доходом в 1 миллион донгов в день теперь внезапно утрачена. Фото: PV
Каждый год во время сезона чёрного канариума мы нанимаем людей для посещения канариевых садов коммуны и закупки сырья для производства солёной и сушёной канариевой продукции. В прошлом году моё предприятие закупило у жителей около 8 тонн канариума, но в этом году из-за плохого урожая мы, по прогнозам, сможем купить только 2,5 тонны.
Сейчас много заказов на продукцию из канариума, но я боюсь, что сырья будет недостаточно. Мы стараемся закупать качественную продукцию из канариума, чтобы поддерживать наше перерабатывающее предприятие», — рассказала г-жа Данг Тхи Кхань Ли, владелица завода по переработке чёрного канариума Hung Ly в деревне Трашон коммуны Шоннинь.
По словам г-жи Данг Тхи Кхань Ли (слева, покупательницы чёрных канариумов), в этом году объём закупленного канариума оценивается всего в треть от прошлогоднего. Фото: PV
Коммуна Ким Хоа, район Хыонгшон, Хатинь, также является местом произрастания большого количества чёрных канариумов в районе Хыонгшон. Здесь их более 400, и они растут в 20 деревнях. Большинство из них находятся в деревнях Чаулам, Хонгтхуй, Чынгхоа и Хойшон. Сейчас сезон сбора урожая, но, по словам местных жителей, урожай в этом году резко снизился по сравнению с 2023 годом.
По словам господина Ле Ван Киня, проживающего в коммуне Ким Хоа района Хыонгшон, Хатинь, в среднем его семья ежегодно зарабатывает более 10 миллионов долларов на продаже чёрных канареек, но в этом году они потеряли доход и продали всего 3 миллиона. Фото: PV
В беседе с репортером Dan Viet г-н Чан Куанг Хоа, глава департамента сельского хозяйства и развития села округа Хыонгшон, сказал: «Канарий — типичный фрукт округа Хыонгшон, в настоящее время распространенный во многих коммунах, таких как Соннинь, Сонбанг, Сонтьен, Сонфу, Ким Хоа, Ан Хоа Тхинь...
Неурожай чёрной звезды огорчает жителей уезда Хыонгшон провинции Хатинь. Фото: PV
Яблоко сорта «чёрная звезда» не является главным экономическим деревом района. Тем не менее, оно по-прежнему обеспечивает значительный доход, способствуя развитию местной экономики. В этом году у производителей яблок сорта «звёздная звезда» был плохой урожай, что существенно повлияло на их доходы. Это местный вид дерева, и после десятилетий посадки его можно собирать. Люди не очень заботятся о нём и в основном полагаются на природу.
Комментарий (0)