«Черное золото» горного региона
В наши дни, когда начинают созревать черные сливы, фермеры заняты сбором урожая для продажи на рынке. В отличие от оживленной картины, когда торговые машины ездят по окрестностям за черными сливами, в этом году урожай резко сократился, многим семьям нечего продавать, а торговцы редко приезжают за покупками, что делает жизнь людей невыносимой.
Район Хуонг Сон провинции Хатинь считается центром выращивания черных оливок в провинции Хатинь, и сейчас как раз начинается созревание черных оливок. Фото: PV
В районе Хуонгшон провинции Хатинь широко выращивают черную карамболу. Это древесное дерево, достигающее в зрелом возрасте высоты 10-30 м, подходящее для почвы и климата района Хуонгшон (Хатинь). Оно дает крупные темно-фиолетовые плоды с характерным насыщенным, жирным и богатым вкусом, поэтому многие семьи выбирают его для выращивания.
Черная олива — это крупное древесное дерево, которому требуется более 10 лет, чтобы начать плодоносить после посадки. Фото: PV
Раньше дерево канариум не представляло большой ценности. Во время сбора урожая во многих местах плоды канариума чернели у основания, но никто их не собирал. Многие бедные семьи заготавливали плоды в соли, чтобы есть их круглый год.
В последние годы, когда площади под выращивание черной сливы сократились, цена на этот фрукт резко выросла до 130 000–150 000 донгов за килограмм. Помимо экономической ценности, черная слива также обладает кулинарными и лечебными свойствами, имеет довольно высокую питательную ценность и считается «черным золотом», помогающим фермерам в районе Хуонгшон увеличить свои доходы.
Черный карамбола сорта Хуонг Сон из провинции Ха Тинь отличается крупными, темно-фиолетовыми плодами с насыщенным, жирным вкусом, поэтому пользуется большим спросом на рынке, а его цена может достигать 150 000 донгов/кг. Фото: PV
В коммуне Сон Нинь (район Хуонг Сон) около 500 деревьев черного канариума высажены примерно 100 домохозяйствами. Г-н Ле Нгок Хуан, председатель Ассоциации фермеров коммуны Сон Нинь, сказал: «Сон Нинь — это район, где выращивается больше всего черного канариума в округе. Это многолетнее дерево приносит наибольшую экономическую выгоду этому району».
Черный канариум, считающийся «черным золотом» из-за высокого дохода, выращивают в своих садах многие жители района Хуонгшон. Фото: PV
Фермеры обеспокоены неурожаем.
В среднем каждое домохозяйство, выращивающее канариум, зарабатывает около 20-25 миллионов донгов в год, а некоторые домохозяйства, выращивающие его в больших количествах, зарабатывают до 80 миллионов донгов в год. Однако в этом году из-за жаркой погоды урожайность канариума резко упала, достигнув лишь 30-40% от урожая предыдущих лет. Есть семьи, у которых деревья канариума не плодоносят, и мы никогда не видели такого масштабного неурожая канариума, как сейчас.
В этом году урожай черной сливы сильно пострадал, в результате чего фермеры в районе Хуонгшон потеряли весь урожай. Фото: PV
Глядя на растущие у его семьи деревья черного канариума, г-н Нгуен Ван Хан (проживающий в деревне Та Сон, коммуна Сон Нинь) сказал: «Сейчас основной сезон сбора урожая черного канариума. В предыдущие годы торговцы всегда суетились, скупая его по всей деревне. Однако в этом году урожай значительно снизился, и торговцы не заинтересованы в его покупке. В прошлом году доход с 7 деревьев канариума составлял более 10 миллионов, а в этом году — всего 4 миллиона».
По словам г-на Нгуен Ван Хана, жителя района Хуонг Сон, урожай хурмы никогда прежде не был таким неурожайным, как в этом году, причем некоторые деревья даже не плодоносили. Фото: PV
Семья г-на Нгуен Ван Чиня (проживающая в коммуне Сон Нинь, Хуонг Сон) рассказала: «У нашей семьи восемь старых деревьев черного канариума. Раньше каждое дерево давало в среднем около 100 кг плодов в год, что приносило около 35 миллионов донгов в год. В этом году из-за погоды деревья дали очень мало плодов. Из-за низкого урожая трудно найти покупателей. Если мы продадим весь сад, то заработаем всего 1-2 миллиона донгов. Моя семья считает, что урожай канариума в этом году полностью потерян».
Семья г-на Нгуен Ван Чиня, проживающая в районе Хуонг Сон провинции Хатинь, в этом году столкнулась с полным неурожаем. Фото: PV
Несмотря на резкое снижение объемов производства, цена на канариумы существенно не выросла. Средняя цена в 2023 году составляла 110 000–130 000 донгов/кг, в этом году она "увеличилась" всего примерно на 150 000 донгов/кг. При такой цене производители канариумов в районе Хуонгшон по-прежнему несут убытки.
Черный канариум — это местное многолетнее растение, для получения дохода от его выращивания требуется более 10 лет. Дерево требует минимального ухода и в основном зависит от природы, поэтому в настоящее время у производителей канариума нет решения проблемы неурожая этого «черного золота». Фото: PV.
Г-жа Нгуен Тхи Хиен (проживающая в коммуне Сон Нинь) сказала: «В предыдущие годы ее семья нанимала людей для сбора плодов канариума за 1 миллион донгов в день. Однако в этом году, если они продолжат в том же духе, денег от продажи плодов канариума не хватит на оплату труда рабочих, поэтому ее семья будет собирать урожай самостоятельно».
Из-за низкого урожая черного канариума в этом году г-жа Нгуен Тхи Хиен и ее муж собрали плоды самостоятельно, не нанимая рабочих, как в предыдущие годы. Фото: PV
Муж госпожи Хиен, г-н Нгуен Динь Хоань (51 год), забирается на высокое дерево канариума и с помощью бамбукового шеста длиной более 10 метров с прикрепленным к нему серпом прикрепляет к земле ветки с опавшими плодами. Внизу госпожа Хиен собирает канариум с помощью корзины.
Профессия сборщика оливок, которая когда-то приносила 1 миллион донгов в день и считалась «профессией Человека-паука», внезапно лишилась дохода. Фото: PV
«Каждый год во время сезона сбора черного канарейма мы нанимаем людей, чтобы они ездили в сады канарейма коммуны за сырьем для переработки в соленый и сушеный канарейм. В прошлом году наше предприятие закупило у людей около 8 тонн канарейма, но в этом году из-за неурожая, по нашим оценкам, мы закупим только 2,5 тонны».
В настоящее время поступает много заказов на продукцию из черного канариума, но я опасаюсь, что сырья может не хватить. Мы стараемся закупать качественную продукцию из канариума, чтобы поддерживать работу нашего перерабатывающего предприятия», — сказала г-жа Данг Тхи Кхань Ли, владелица предприятия по переработке черного канариума «Хунг Ли» в деревне Тра Сон, коммуна Сон Нинь.
По словам г-жи Данг Тхи Кхань Ли (слева, закупщица черных канариумов), в этом году количество закупленных учреждением канариумов составляет, по оценкам, лишь 1/3 от прошлогоднего количества. Фото: PV
В коммуне Ким Хоа, район Хуонг Сон, провинция Ха Тинь, также произрастает большое количество черных канариумов – более 400 деревьев, распределенных по 20 деревням. Большинство из них находятся в деревнях: Чау Лам, Хонг Тхуй, Чунг Хоа, Хой Сон. Сейчас сезон сбора урожая, но, по словам местных жителей, в этом году урожай резко снизился по сравнению с 2023 годом.
По словам г-на Ле Ван Киня, проживающего в коммуне Ким Хоа, районе Хуонг Сон, провинция Хатинь, его семья в среднем ежегодно зарабатывает более 10 миллионов на продажу черного канареечного дерева, но в этом году они понесли убытки и продали всего 3 миллиона. Фото: PV
В беседе с корреспондентом газеты Dan Viet г-н Чан Куанг Хоа, руководитель отдела сельского хозяйства и развития сельских районов района Хуонг Сон, сказал: «Плоды канариума — характерный фрукт района Хуонг Сон, и в настоящее время он широко распространен в коммунах Сон Нинь, Сон Банг, Сон Тьен, Сон Фу, Ким Хоа, Ан Хоа Тхинь и др.».
Неурожай черного звездчатого фрукта расстроил жителей района Хуонг Сон провинции Хатинь. Фото: PV
Черная звездчатка не является основным экономическим деревом района. Тем не менее, она по-прежнему обеспечивает значительный доход, способствуя развитию местной экономики. В этом году у производителей черной звездчатки был плохой урожай, что существенно повлияло на их доходы. Это местный вид деревьев, и после десятилетий посадки его можно собирать. Люди не уделяют ему должного внимания и в основном полагаются на природу.










Комментарий (0)