Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Фермеры заняты сбором и доставкой риса, обещая богатый урожай в высокогорье Сон Ла.

Báo Dân ViệtBáo Dân Việt25/10/2024

Наступает осень, рис созревает, приобретая золотистый оттенок на террасных полях коммуны Нгоктьен (Муонг Ла, Сон Ла ). Фермеры радуются урожаю, спешат нести рис домой, чтобы высушить его во дворе и сложить под полом.


Фермеры заняты сбором и доставкой риса, обещая богатый урожай в высокогорье Сон-Ла.

Пятница, 25 октября 2024 г., 07:40 (GMT+7)

Наступает осень, рис созревает, приобретая золотистый оттенок на террасных полях коммуны Нгоктьен (Муонг Ла, Сон Ла). Фермеры радуются урожаю, спешат нести рис домой, чтобы высушить его во дворе и сложить под полом.

Клип: Золотой сезон сбора урожая на высокогорье Нгоктьен.

Nông dân tíu tít thu hoạch, gánh lúa, hứa hẹn một mùa vàng bội thu trên rẻo cao Sơn La- Ảnh 1.

В настоящее время в Нгок Чиен (Мыонг Ла, Сон Ла) насчитывается около 600 гектаров рисовых полей, в основном сосредоточенных в Бан Луот, Мыонг Чиен и На Тау. 2/3 площади заняты интенсивным выращиванием специального сорта клейкого риса с производительностью около 700 тонн в год.

Nông dân tíu tít thu hoạch, gánh lúa, hứa hẹn một mùa vàng bội thu trên rẻo cao Sơn La- Ảnh 2.

Г-н Ло Ван Тоа, председатель Народного комитета коммуны Нгоктьен, отметил, что Нгоктьен славится своим фирменным блюдом – клейким рисом. Это очень вкусное и липкое блюдо, которое вы никогда не забудете, попробовав его однажды. В 2020 году клейкий рис Нгоктьен получил 4 звезды от Ассоциации производителей риса провинции (OCOP).

Nông dân tíu tít thu hoạch, gánh lúa, hứa hẹn một mùa vàng bội thu trên rẻo cao Sơn La- Ảnh 3.

Из-за особенностей климата и почвы местный клейкий рис имеет более характерный вкус, чем обычные сорта клейкого риса.

Nông dân tíu tít thu hoạch, gánh lúa, hứa hẹn một mùa vàng bội thu trên rẻo cao Sơn La- Ảnh 4.

Люди собирают урожай с золотистых спелых рисовых полей, используя его для приготовления клейкого риса для ежедневного семейного питания или для производства зелёных рисовых хлопьев. Часть риса продаётся, чтобы собрать деньги и инвестировать их в урожай следующего года.

Nông dân tíu tít thu hoạch, gánh lúa, hứa hẹn một mùa vàng bội thu trên rẻo cao Sơn La- Ảnh 5.

Жители коммуны Нгоктьен собирают рис.

Nông dân tíu tít thu hoạch, gánh lúa, hứa hẹn một mùa vàng bội thu trên rẻo cao Sơn La- Ảnh 6.

Время сбора урожая риса также является временем проведения Нового фестиваля риса жителями коммуны Нгоктьен. Этот праздник – сельскохозяйственное культовое мероприятие, пронизанное уникальной самобытностью и культурой белых тайцев, призванное чтить, сохранять и развивать традиционные культурные ценности многих поколений рисоводов.

Nông dân tíu tít thu hoạch, gánh lúa, hứa hẹn một mùa vàng bội thu trên rẻo cao Sơn La- Ảnh 7.

Праздник нового риса с новым ритуалом подношения риса проводится в церквях деревень Муонг Чиен и На Тау. Рано утром в выбранный день шаман предлагает подношения, включая варёного поросёнка, курицу, клейкий рис, зелёный рис, вино и т.д., и проводит ритуалы, выражающие благодарность предкам, небу и земле, молясь о благоприятной погоде и хорошем урожае.

Nông dân tíu tít thu hoạch, gánh lúa, hứa hẹn một mùa vàng bội thu trên rẻo cao Sơn La- Ảnh 8.

После церемонии в церкви семьи готовят дома новое подношение риса. Женщины заготавливают зелёный рис и варят рис из нового урожая; мужчины готовят блюда из свинины, курятины, рыбы, говядины, козлятины, диких пчёл, крысятины, тыквы и т.д. Глава семьи ставит поднос с подношением предкам в центр дома, рядом с родовым алтарём. По завершении подношения хозяин дома и гости вместе наслаждаются кувшинами рисового вина и чашами клейкого рисового вина.

Nông dân tíu tít thu hoạch, gánh lúa, hứa hẹn một mùa vàng bội thu trên rẻo cao Sơn La- Ảnh 9.

Г-жа Лео Тхи Тинь из деревни Муонг Чиен, коммуны Нгок Чиен, рассказала: «В этом году моя семья собрала хороший урожай риса. Этого количества риса хватит на пропитание до следующего урожая. Чтобы собрать урожай вовремя, моя семья попросила родственников помочь в сборе урожая и организации нового обеда».

Nông dân tíu tít thu hoạch, gánh lúa, hứa hẹn một mùa vàng bội thu trên rẻo cao Sơn La- Ảnh 10.

Г-жа Лео Тхи Тинь из деревни Муонг Чиен коммуны Нгок Чиен готовит пир, чтобы пригласить родственников.

Nông dân tíu tít thu hoạch, gánh lúa, hứa hẹn một mùa vàng bội thu trên rẻo cao Sơn La- Ảnh 11.

Во время еды люди обсуждают дела, как вести сельское хозяйство и как эффективно разводить свиней и кур.

Nông dân tíu tít thu hoạch, gánh lúa, hứa hẹn một mùa vàng bội thu trên rẻo cao Sơn La- Ảnh 12.

Сверху золотистые поля спелого риса в коммуне Нгоктьен выглядят так же красиво, как на картине.

Ван Нгок



Источник: https://danviet.vn/nong-dan-tieu-tit-thu-hoach-ganh-lua-hua-hen-mot-mua-vang-boi-thu-tren-reo-cao-son-la-20241024112529075.htm

Комментарий (0)

No data
No data

Та же тема

Та же категория

«Богатые» цветы стоимостью 1 миллион донгов за штуку по-прежнему популярны 20 октября.
Вьетнамские фильмы и путь к «Оскару»
Молодые люди отправляются на Северо-Запад, чтобы провести там самое прекрасное время года – сезон сбора риса.
В сезон «охоты» на тростник в Биньлиеу

Тот же автор

Наследство

Фигура

Бизнес

Рыбаки Куангнгая каждый день приносят миллионы донгов, сорвав джекпот с креветок

Текущие события

Политическая система

Местный

Продукт