Binh Thuan Agriculture внедряет цифровую и зеленую трансформацию

Применение цифровой трансформации помогает сельскохозяйственной продукции соответствовать требованиям рынка в отношении прозрачности в процессе производства и прослеживаемости продукции. В то же время цифровая трансформация также помогает фермерам повысить ценность и эффективность своей продукции...

Направление устойчивого выращивания риса

Фактически, сельскохозяйственное производство во Вьетнаме в целом и в Бинь Туане в частности сталкивается с прямым воздействием экстремального климата. Поэтому мы должны принять меры по сокращению выбросов парниковых газов в соответствии с политикой Vietnam Netzero. Сельскохозяйственное производство в Бинь Туане, включая производство риса, также должно способствовать сокращению выбросов углерода за счет устойчивого выращивания риса.

Расскажите фермерам о процессе устойчивого производства риса и снижении выбросов (фото Н. Лан).

Для эффективной реализации плана Народного комитета провинции Биньтхуан по развитию высококачественных коммерческих зон производства риса в последнее время Центр распространения сельскохозяйственных знаний провинции сосредоточился на обучении, распространении и создании моделей распространения сельскохозяйственных знаний для передачи применения научно- технических достижений в производстве риса. Как правило, модель устойчивого выращивания риса SRP (новая модель производства, основанная на производстве риса в направлении «3 сокращения, 3 увеличения», «1 обязательно, 5 сокращений») объединяет множество новых достижений. В то же время, применяя цифровую трансформацию для записи электронных дневников для производителей риса, помогая фермерам сделать производственный процесс прозрачным, через систему маркировки, создавая зеленые бренды и создавая конкурентоспособность продукции. Например, в 2024 году Центр распространения сельскохозяйственных знаний организовал обучение методам производства риса в соответствии с устойчивыми стандартами SRP и обучение применению электронных дневников производства, прослеживаемости с 95 классами, каждый класс по 30 человек в 5 ключевых рисоводческих районах провинции.

Бинь Туан реализует модель поля «без следов» (фото Н. Лана).

Наряду с этим, строительство демонстрационных моделей производства риса в соответствии со стандартами VietGAP или эквивалентными - поля "без следов" в масштабе 160 гектаров; строительство демонстрационных моделей с применением некоторых новых высококачественных сортов риса, таких как Dai Thom 8, ST25, Bac Thinh... в масштабе более 50 гектаров. Примечательно, что все более 200 гектаров производства риса развернуты синхронно в районах с ключевыми рисосеющими районами провинции, такими как Duc Linh, Tanh Linh, Ham Thuan Bac и Bac Binh. Соответственно, рис производится в соответствии с заданным технологическим процессом, применяя меры "1 должно, 5 сокращений". В частности, фермерам необходимо использовать сертифицированные или оригинальные сорта риса, которые местный сельскохозяйственный сектор рекомендует для производства; сократить количество высаживаемых и сеяных семян на 80 - 120 кг/га; сократить удобрения; сократить поливную воду; сократить послеуборочные потери...

Фермеры провинции Биньтхуан используют приложение BINH THUAN DIGITAL AGRICULTURE для выращивания питахайи (фото KH).

Цифровая трансформация — важный метод в сельскохозяйственном производстве

Одним из основных моментов цифровой трансформации сельскохозяйственного сектора провинции является то, что приложение BINH THUAN DIGITAL AGRICULTURE стало важным методом, помогающим фермерам и предприятиям производить качественную сельскохозяйственную продукцию с минимальными затратами, но с максимальной прибылью. Соответственно, все модели риса, развернутые в 2024 году, были применены с электронным дневником, что сделало процесс производства прозрачным и позволило отслеживать происхождение произведенного риса в связи с созданием зеленого бренда. Поэтому цифровая трансформация, связанная с зеленой трансформацией, неизбежна.

Фермеры провинции Биньтхуан используют приложение BINH THUAN DIGITAL AGRICULTURE для выращивания питахайи (фото KH).

По словам г-на Нго Тай Сона, заместителя директора, отвечающего за Центр сельскохозяйственного развития Бинь Туан, текущие требования требуют от людей и предприятий повышения их потенциала и применения технологий. Тем самым, отвечая высоким техническим требованиям не только к качеству продукции, но и к стандартам дизайна и охраны окружающей среды. Чтобы производить рис для удовлетворения потребностей интеграции и экспорта, мы стремимся применять науку и технологии для создания экологического сельского хозяйства, современной сельской местности и цивилизованных фермеров. В частности, производство риса реализуется как «1 обязательное условие, 6 сокращений», связывая цифровую трансформацию с зеленой трансформацией, интегрируя многостороннюю ценность для рисовой продукции Бинь Туан. По словам г-на Сона, в дополнение к «5 сокращениям» для повышения качества продукции и экономической эффективности, 6-е сокращение — это «сокращение выбросов». Таким образом, нацелено на проект, который Министерство сельского хозяйства и развития села реализует в дельте Меконга (Проект 1 миллион гектаров риса для сокращения выбросов). Хотя провинция Бинь Туан не включена в проект, она всегда является пионером в применении и принятии новых вещей, чтобы идти в ногу с общей тенденцией развития.

В дополнение к применению цифровой трансформации и зеленой трансформации в отношении риса, сельскохозяйственный сектор Бинь Туан недавно применил систему отслеживания углеродного следа к ряду кооперативов, ферм и районов производства драконьего фрукта. Оттуда внутренние и международные потребители могут прозрачно сканировать QR-коды, чтобы отслеживать происхождение продукта и уровень зеленых или экологически чистых методов, применяемых в процессе производства драконьего фрукта. Зеленая маркировка выделяет драконий фрукт Бинь Туан с точки зрения экологии и конкурентного преимущества. Зеленая маркировка - это сертификация, подтверждающая соответствие международным стандартам качества в области окружающей среды, природы, защиты экосистем и безопасности пищевых продуктов. Чтобы получить эту зеленую маркировку, деятельность по распространению сельскохозяйственных знаний применила цифровую трансформацию для сильного и синхронного развития.

Хотя процесс цифровой трансформации в сельскохозяйственном производстве в Биньтхуане все еще сталкивается с трудностями и проблемами. Однако, благодаря усилиям, попыткам и поддержке всей политической системы, населенные пункты... Фермеры Биньтхуана меняют свое мышление, меняют свои методы работы в сторону создания продуктов, подходящих для различных сегментов рынка. Не только вопрос выращивания риса или драконьего фрукта, но и все виды деятельности по созданию сельскохозяйственной продукции должны применять процессы и использовать разумные факторы ввода, такие как удобрения, пестициды... чтобы не разрушать экосистему и биологические слои. Таким образом, стремясь к цифровой трансформации и зеленой трансформации в сельском хозяйстве провинции.

Согласно Плану № 4517/KH-UBND от 20 ноября 2023 года Народного комитета провинции Биньтхуан по развитию зон производства высококачественного товарного риса в провинции к 2025 году: Цель состоит в том, чтобы к 2025 году в провинции стабилизировать площадь производства высококачественного товарного риса на уровне 17 745 га, с урожайностью более 6 тонн/га, из которых около 50% площади связано и законтрактовано с предприятиями по производству и потреблению продукции. Прибыль увеличивается примерно на 10 - 15% по сравнению с обычным производством.

Источник: https://baobinhthuan.com.vn/nong-nghiep-binh-thuan-thuc-hien-chuyen-doi-so-va-chuyen-doi-xanh-124719.html