Цены на сельскохозяйственную продукцию падают, фермеры сталкиваются со многими трудностями

(LĐ online) - В последние дни мая в овощеводческих районах округа Донзыонг цены на некоторые виды сельскохозяйственной продукции упали, потребление сократилось, а некоторые овощные продукты практически не имели сбыта, что вызвало беспокойство фермеров.

Мангровый сад семьи г-на Дьена отличается высокой урожайностью, но низкой продажной ценой.

Посреди пышного сада мангровых деревьев в деревне Куанг Тан, коммуна Куанг Лап, г-н Нгуен Куанг Дьен сказал: «Эта культура мангровых деревьев дает высокий урожай, она однородна и имеет красивый внешний вид, но она бесценна». По словам г-на Дьена, не так давно цена на тигровые креветки упала до рекордно низкого уровня, всего около 2500 донгов/кг. Хотя сейчас цена выросла примерно до 10 000 донгов/кг, она все еще слишком низкая по сравнению с инвестиционными затратами и ожиданиями производителей. «Теперь я просто надеюсь, что цена немного поднимется, чтобы вернуть мой капитал», — поделился он.

Хотя текущая цена на свиное сердце выросла по сравнению с несколькими днями ранее, г-н Дьен по-прежнему обеспокоен риском потери капитала.

Не только капуста, но и многие другие овощи в этом регионе также испытывают сильное давление со стороны покупательной способности и рыночных цен. Г-н Нгуен Ань Там из деревни Куанг Тан рассказал, что его семья понесла большие потери из-за урожая сельдерея в этом году. «Я вложился в 4,5 сао сельдерея. Ежегодно каждый сао может принести около 20 миллионов донгов, но в этом году цена составляет всего 1/4, недостаточно, чтобы покрыть расходы на удобрения и уход. Мне пришлось продать с убытком, чтобы вернуть часть денег», — поделился г-н Там.

Цены на сельдерей ниже, чем каждый год, поэтому садоводы теряют свой инвестиционный капитал.

Незадолго до этого г-н Тэм также получил урожай дешевого лука. Он сказал: «В первые месяцы года цена на лук составляла всего около 1000–2000 донгов/кг, тогда как в тот же период прошлого года она составляла около 6000 донгов/кг. Некоторые домохозяйства не могли продать, поэтому им приходилось оставлять свой товар на складе, который затем портился и его приходилось выбрасывать. Никогда еще цена на лук не падала так резко».

Некоторые мелкие фермеры воздерживаются, ожидая более позитивных сигналов от рынка.

По словам г-на Хоанг Нгок Бао Сона, председателя Ассоциации фермеров коммуны Куанглап, с начала года цены на многие сельскохозяйственные продукты постоянно снижаются, а объемы производства неопределенны и нестабильны.

«Хотя продукция соответствует стандартам качества, потребление по-прежнему очень затруднено. Отпускная цена не покрывает инвестиционные затраты, фермеры не получают прибыли, что вынуждает многие домохозяйства отказываться от своих земель или сокращать площади производства», — поделился г-н Сон.

Продажная цена не покрывает инвестиционных затрат, многие фермеры вынуждены бросать свои сады и не ухаживать за ними.

В коммуне Лаклам г-н Нгуен Хыу Доан, директор кооператива по производству чистых овощей VietGAP Lac Lam, сказал: «С начала года цены на многие сельскохозяйственные продукты резко снизились, в среднем на 30–50% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года». «Например, цена на капусту сорта Новая выросла с 3500 донгов/кг до всего лишь 1000–2000 донгов/кг; цена на лук выросла с 10 000 донгов/кг до 5000 донгов; цена на хризантемы выросла с 5000 донгов/пучок до 2000 донгов/пучок», — сообщил г-н Доан.

Цена на лук-паро кооператива VietGap Lac Lam Clean Vegetable Cooperative остается стабильной благодаря контракту на привязку к потреблению.

Однако, по словам г-на Доана, некоторые продукты кооператива, такие как шпинат, капуста, баклажаны, лук-порей... по-прежнему сохраняют стабильные цены благодаря потребительским контрактам с такими предприятиями, как Da Lat Asuzac Foods и Nature Foods.

«Производство в соответствии с цепочкой создания стоимости, соблюдение стандартов VietGAP и наличие контракта на потребление помогли фермерам чувствовать себя более защищенными и минимизировать риски при колебаниях рынка», — подчеркнул он.

В настоящее время в кооперативе по производству чистых овощей VietGAP Lac Lam участвуют 14 членов, которые выращивают на площади более 20 гектаров в основном цветы и коммерческие овощи, следуя процессу VietGAP, стремясь к устойчивому и безопасному производству для потребителей.

Цены на некоторые сельскохозяйственные продукты упали из-за переизбытка предложения и снижения потребления.

По данным властей, основной причиной резкого падения цен на некоторые виды сельскохозяйственной продукции является превышение предложения над спросом, а покупательная способность на традиционных рынках существенно снизилась. Кроме того, мелкомасштабное, фрагментированное производство и отсутствие связей в цепочке создания стоимости делают фермеров уязвимыми к любым колебаниям цен.

Нестабильная ценовая ситуация вызвала беспокойство и осторожность у многих фермеров, вступающих в новый производственный сезон. Некоторым семьям приходится временно оставлять свои земли пустыми, не торопясь с пересадкой, ожидая более позитивных сигналов от рынка.

Мангровый сад готов к сбору урожая, но покупателей нет.

Столкнувшись с этой реальностью, г-жа Ту Пронг Най Хоан, заместитель главы Департамента сельского хозяйства и окружающей среды округа Дон Дуонг, заявила, что местный сельскохозяйственный сектор ориентирует людей на переход к производству в соответствии с такими стандартами, как OCOP и VietGAP, чтобы повысить ценность сельскохозяйственной продукции. В то же время поощрять продвижение моделей связей в цепочке создания стоимости и заключение контрактов на закупку продукции с предприятиями.

«Переход от индивидуального производства к кооперативной, ассоциативной и потребительской модели в сочетании с применением технических достижений для снижения затрат на производство поможет людям стабилизировать выпуск продукции, повысить экономическую эффективность и ограничить принуждение торговцев к снижению цен», — подчеркнула г-жа Най Хоан.

Источник: https://baolamdong.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon/202505/nong-san-rot-gia-nong-dan-gap-nhieu-kho-khan-b7f0e01/