Фермер из Хошимина выращивает особую рыбу с ароматным мясом и содержит ее в «доме на сваях», продавая каждую рыбу за миллионы донгов.

Работая «крановщиком» (изготавливая грузовые краны), г-н Сау Тхань (Нго Ван Тхань, коммуна Хьеп Фуок, район Нябе, город Хошимин) с радостью переключился на разведение циветт. Однако г-н Сау Тхань добился крупного успеха: за каждую проданную циветту он легко получал миллионы.

В настоящее время у г-на Сау Тханя имеется 60 племенных норок, в том числе 27 самок.

Господин Сау Тхань на ферме по разведению циветт. Фото: Т.Д.

Разводить норок проще, чем… кошек

Честно говоря, я долгое время думал, что в Нябе фермеры умеют только разводить рыбу и креветок. Неожиданно люди стали разводить циветт — диких животных, имеющих экономическую ценность, с которой не могут сравниться немногие домашние животные.

«Проблема в том, что выращивание циветт для воспроизводства очень просто, требует мало еды и ухода, только первоначальные вложения немного дороги. В целом, выращивать циветт проще, чем... кошек», — лаконично подытожил г-н Сау Тхань.

В тот день, когда я посетил ферму по разведению циветт г-на Сау Тханя, 13 его самок-циветт ждали родов. Через несколько месяцев за каждую проданную циветту г-н Сау Тхань будет получать миллионы.

Как ни странно, я побывал во многих местах, где можно было увидеть разведение циветт, но ни разу не видел места, где циветты живут в «доме на сваях», как у г-на Сау Тханя. Соответственно, в центре фермы по разведению циветт г-н Сау Тхань установил ряд высоких «домиков на сваях» для самок циветт, которые ничем не отличались от тех времен, когда люди в Юго-Западном регионе жили в домах на сваях, чтобы предотвратить наводнения.

Проверка племенной норки на племенной норковой ферме. Фото: Т.Д.

Когда г-на Сау Тхань спросили, почему он так странно воспитывает хорьков, он рассмеялся: «Чтобы было легче чистить клетку. Особенно, чтобы наклониться и посмотреть, проявляет ли самка хорька признаки течки перед активным спариванием».

Одна из вещей, которая больше всего нравится г-ну Сау Тханю в разведении циветт, это то, что их «легче выращивать, чем кошек». Любимая еда циветты — бананы и тилапия, эти два блюда в изобилии встречаются в Нябе. Г-н Сау Тхань подсчитал, что на корм каждой ласки уходит всего 3000 донгов в день. Он кормит хорька только один раз в день. Просто очистите бананы и покормите их, а рыбу почистите.

«Тем более, что нет нужды шевелить пальцем, когда циветта рожает. Мать-циветта сама заботится о своих детенышах», — радостно рассмеялся г-н Сау Тхань.

По словам г-на Сау Тханя, самки циветты приносят два помета в год. В течение года норки размножаются в марте и августе. От спаривания до родов проходит более 2 месяцев. Самки норок рожают по 3–4 детеныша за раз, иногда даже по 6.

При разведении норок для разведения затраты на корм незначительны. Фото: Т.Д.

Г-н Сау Тхань добавил, что новорожденную норку можно продавать для разведения еще через 3 месяца выращивания. В это время циветта весит около 1 кг. Порода циветт будет выращиваться еще 8 месяцев, чтобы стать резервной породой циветт. Самки циветт способны к размножению примерно через год.

Г-н Сау Тхань поделился тем, что при разведении циветт не следует кормить их слишком много. Если ласку есть слишком много, она станет жирной и ее будет трудно размножать. Он рассказал, что однажды отвез самку циветты в ветеринарную клинику, чтобы извлечь у нее детенышей с помощью кесарева сечения, поскольку самка циветты не могла родить естественным путем из-за своей избыточной массы.

Еще один момент, на который следует обратить внимание при разведении циветт, заключается в том, что циветты часто страдают от грибка стопы, трещин на лапах и заболеваний пищеварительного тракта, поэтому клетка должна быть чистой, проветриваемой и свободной от плесени...

Разведение циветт поможет легко заработать миллионы

«Когда я был еще «крановщиком», я думал, что разведение циветт для разведения — это в основном развлечение. Потом, когда я увидел, что разведение циветт проще, чем кошек, и имеет большую экономическую ценность, я уволился с работы «крановщика»», — признался г-н Сау.

Норка и молодняк на ферме по разведению норок г-на Сау Тханя. Фото: Т.Д.

По словам г-на Сау Тханя, в настоящее время он продает около 20 племенных норок в год и столько же мяса норок. Рожденные циветты были некрасивыми и не могли быть использованы для разведения, поэтому он переключился на продажу мяса циветт. В настоящее время он продает мясо циветты двум торговцам в Тьензянге и Биньзыонге . В зависимости от потребностей клиента один водитель берет только мясо циветты весом 2,5–3,5 кг с головы, другой водитель берет 4 кг с головы. Цена мяса циветты, которое г-н Сау Тхань продает на ферме, составляет 1,3–1,4 млн донгов за кг.

По словам г-на Сау Тханя, циветты, выращенные на мясо, могут быть проданы через 8–10 месяцев при весе 2,5 кг на циветту. Однако владельцы ферм по разведению норок часто оставляют их, чтобы откормить до 3–4 кг на голову, а затем продать и повысить их стоимость.

Г-н Тхань рассказал, что мясо норки нельзя выращивать весом более 4 кг с головы, поскольку погонщики не любят его из-за слишком большого количества жира. Водитель даже выставил цену ниже обычной. Поэтому, когда вес хорька превышает 4 кг, владелец фермы оставляет его себе и заставляет весить больше.

«Если мы просто остановим хорьков или будем кормить их меньше, они потеряют вес менее 4 кг, и тогда их можно будет продать по хорошей цене», — сказал г-н Тхань.

Розничную продажу циветт осуществляет г-н Сау Тхань. Любой желающий разводить циветт может приехать на ферму и купить птицу этой породы.

Посетители посещают ферму по разведению циветт г-на Сау Тханя. Фото: Т.Д.

Соответственно, текущая цена циветт на племенной ферме г-на Сау Тханя составляет 14–15 миллионов донгов за пару; разведение молодняка норок 6 млн донгов за пару; Племенное разведение самцов 7 миллионов донгов за голову; Беременная самка циветты немедленно рожает детеныша за 25 миллионов донгов за детеныша.

«Долгое время добыча циветт была относительно легкой. Цена на циветт для разведения и мясо циветт на рынке довольно высока и стабильна. Торговцы приходят к нам домой, чтобы купить мясо циветт, а покупатели приходят на ферму, чтобы купить циветт для разведения», — сказал г-н Сау Тхань.

Источник: https://danviet.vn/nuoi-con-dac-san-thit-thom-phuc-lai-cho-o-nha-san-anh-nong-dan-tpho-chi-minh-ban-tien-trieu-moi-con-20250328092700978.htm